Nő Magazin

Mérjen ki 100 g steaket fejenként

Készítsen 5 percet

Főzz 10 percig

249 kalória

3 spriccel Frylight olívaolaj
1 fokhagymagerezd, zúzva
200g meggyparadicsom
csipet görgős cukrot
1 evőkanál bazsalikomlevél apróra vágva
2 far steak, zsír levágva
1 evőkanál balzsamecet
100 g vad rakéta
1 evőkanál parmezán forgács

1 Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt egy fröccs Frylight-mal. Hozzáadjuk a fokhagymát, a paradicsomot, a cukrot és a bazsalikom felét. Fűszerezzük sóval és őrölt fekete borssal, és 5 percig sütjük, amíg a paradicsom megpuhul.

2 Közben melegítsen egy serpenyőt. Spriccelje meg a steaket mindkét oldalon a Frylight-szal és bőkezűen fűszerezze. 2-4 percig sütjük mindkét oldalon - ez közepesen ritka steaket ad. Ha jobban szereti a sajátját, főzzön néhány extra percet mindkét oldalon. Tegye a tányérokra és pihenjen 5 percig.

3 Rakétával és parmezán forgáccsal tálaljuk. Öntsön rá balzsamecetet, olajat és bármilyen steaklevet.

Fogyasszon megfelelő mennyiségű sovány fehérjét, mert így hosszabb ideig marad teltebb és hozzájárul az egészség megőrzéséhez.