Stevia és a parlagfű allergiás kapcsolata
Ami a természetes édesítőszereket illeti, a stevia a király. Bazillion élelmiszertermékekben található, amelyek közül sok cukorbetegségben vagy elhízásban szenvedőknek szól.
A porított kiegészítők és a pastillák gyakran tartalmaznak stevia-t. Mindenhol van!
A Stevia növényi eredetű gyógynövény, így nyilvánvalóan allergiák lehetnek. Lehet, hogy a torkod viszket vagy megreked, amikor egy stevia-édesített italt kortyolgat, vagy amikor cukormentes gumit rágsz. Talán tüsszent vagy viszket az ajkad.
Talán ez egy köhögési roham, csalánkiütés és kiütés. Mindez egy nagyon gyakori allergén miatt van: a parlagfű!
Allergiás a parlagfűre? Ha igen, akkor hajlamos a stevia-fogyasztás érzékenységére is. Mielőtt megbeszélném az allergiás tüneteket, szeretnék megosztani a stevia rendkívüli orvosi előnyeivel abban az esetben, ha Ön nem allergiás rá. A legtöbb ember nem.
Stevia segít:
- Cukorbetegség
- Magas vérnyomás
- Vesebetegség
- Fájdalom és gyulladás
- Fertőzések
- Hasmenés
A Stevia kétszázszor édesebb, mint az asztali cukor, szinte semmilyen kalóriát nem tartalmaz, és fogyasztásakor nem befolyásolja hátrányosan a vércukorszintjét. Ezért hihetetlen gyógynövény az ételek édesítéséhez, ha diétázik, vagy ha csak egészségtudatos.
De a probléma a családfa.
Stevia az Asteraceae vagy „Aster” családba született, ami lényegében azt jelenti, hogy a stevia genetikailag rokon a körömvirággal, a százszorszéppel, a krizantémmal, a pitypanggal, a salátával, a pórsáfránnyal, a napraforgóval, az artemisiaval (üröm), az articsókával, az endívia és ami a legfontosabb: parlagfű.
Ez egy olyan botanikai család, amelytől az allergénre hajlamos egyéneknek távol kell maradniuk.
Becslések szerint 23 millió amerikai él parlagfű által kiváltott szénanáthában. Ezek közül az emberek közül mind nem érzékenyek a sztíviára vagy az Aster család többi növényére, de közületek néhányan tudják, és talán csak most vették észre!
A parlagfű pollenje és a stevia növény pollenje genetikai összetételük részeként nagyon hasonló fehérjéket tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy keresztreaktivitás van közöttük.
Amint a stevia fehérje áthalad a bélben, és felszívódik a véráramában, az immunrendszere tévesen azonosíthatja és lelőheti! A tested tévedhet a parlagfűfehérjével (mivel szerkezetileg annyira hasonlóak), és akkor nyomorúságos allergiás tünetekkel kell szembenézned.
Írtam ennek a cikknek egy hosszabb verzióját, amely más természetes édesítőszereket tartalmaz, valamint tanácsokat nyújt annak megállapításához, hogy valóban allergiás-e. Látogasson el a suzycohen.com oldalra, és iratkozzon fel ingyenes hírlevelemre, hogy e-mailben elküldhessem Önnek ezt a cikket az óvintézkedésekkel együtt.
** Ez az információ nem az Ön állapotának kezelésére, gyógyítására vagy diagnosztizálására szolgál. Suzy Cohen a "The 24-Hour Pharmacist" és a "Real Solutions" szerzője. További információért kérjük, látogasson el a www.SuzyCohen.com webhelyre **
- Miért mindenki allergiás hirtelen mindenre, a Nemzeti Post
- A glutén-pajzsmirigy kapcsolat - gluténmentes élet
- Milyen ételeket szabad kerülnie, ha parlagfű allergiája van HowStuffWorks
- Miért válik allergiásabbá a világ az ételekre - BBC News
- A Timothy grass allergia tabletták úgy tűnik, hogy csökkentik az allergiás orr, szem tüneteit