Stevia Tea: Minden, amit tudnia kell

A paraguayi ősi guarani nép felelős az egyik leghatékonyabb táplálkozási felfedezésért. 1500 évvel ezelőtt a guaraniiak felfedeztek egy őshonos növényt, amelynek finom zöld levelei és hihetetlen édesítő ereje volt. Amikor összetört, szárított leveleket adtak egy keserű tea jellegű italhoz, amelyet szoktak inni, ennek a növénynek a levelei édesítették az italt. Más szavakkal, a mai cukorként működött.

Több éves használat után ezt az édes növényt, amelyet ők hívtak Kaa he-he, ami lazán lefordítva "édes gyógynövény" -et jelent, megtudták, hogy ennek a növénynek más felhasználási lehetőségei vannak, azon kívül, hogy keserű tea-szerű italukat édesebbé teszi.

Itt vannak más natív felhasználási módok, amelyekre ezt az édes növényt használták;

Puhítja a bőrt
A hasnyálmirigyek táplálása
A ráncok kisimítása
Az emésztés elősegítése
Gyógyító sebek, sebek és foltok
A vércukor kiegyensúlyozása

Sok év után ennek az édes növénynek a használata más területekre is elterjedt, és a tudósok idővel kutatni kezdtek róla, és Stevia-nak nevezték el.

Szóval, mi is a Stevia tea?

A Stevia egy cserje, amely hasonlít a napraforgó családba (Asteraceae család) tartozó évelő növényre. Ez a gyógynövény más néven édes levél, mézes levél, édes gyógynövény, és cukorlevelű Paraguayban.

A növény táplálóan előnyössé teszi a leveleit, amelyek természetes kalciummentes édesítőszert jelentenek. Édesebbnek tekintik, mint a szacharózt (cukrot). Ezeket a leveleket a világ számos részén használták, így Japánban, Dél- és Közép-Amerikában, valamint a világ számos más részén. Leginkább cukorpótlóként, és sok éven át a különböző betegségek kezelésében is alkalmazzák.

A múltban a Stevia leveleit teljesen friss vagy szárított formában fogyasztották, de az idők során a tudósok két olyan elemet tudtak elkülöníteni, amelyek a stevia levelek édes ízűek voltak. Az elemek közé tartozik a rebaudioside és a stevioside. Ezeket az elemeket most kiegészítőként értékesítik, hogy különböző célokra használhassák őket.

A Stevia tartalmaz nyomelemeket, vitaminokat, ásványi anyagokat, fitotápanyagokat és illékony olajokat is, amelyek gyógyászati és tápértéket adnak neki.

Miután a tudósok minden kétséget kizáróan bebizonyították, hogy a Stevia nagy gyógyászati és táplálkozási értéket kínál, az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal vagy az FDA jóváhagyta a Stevia-ból származó két édesítőszert italokban és élelmiszerekben.

A glikozidokat, a Stevia levelekből származó egyik elemet, gyógynövény-kiegészítőkben, italokban és élelmiszerekben használják, valamint szirupokban és porokban adják hozzá édesítő elemként.

Más szintetikus vagy növényi alapú édesítőszerektől eltérően a Stevia használható főzéshez és sütéshez, és csak kis mennyiségre van szükség étkezésének édesítéséhez.

Mi a Stevia Tea előnye és felhasználása?

Különböző tanulmányok kimutatták, hogy a Stevia táplálkozási és gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek a különböző állapotok gyógyításában. A Stevia antiszeptikus, antibakteriális, antioxidáns, antimikrobiális, magas vérnyomáscsökkentő és glikémiásellenes tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek magas vérnyomás, krónikus fáradtság, gyomorpanaszok, cukorbetegség, üregek, fogszuvasodás, hajhullás és korpásodás esetén., candidiasis, bőrbetegségek és sok más egészségi állapot.

Emellett erősítheti az immunrendszert, javíthatja az energiaszintet, fokozhatja a mentális egészséget és az érthetőséget, valamint segíthet az alkohol- és dohányfüggőségtől való elzárkózásban.

Beszéljünk részletesebben a Stevia tea előnyeiről és felhasználásáról.

1. Cukorbetegség

Tanulmányok kimutatták, hogy a Stevia olyan gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek stabilizálni a vércukorszintet és növelik az inzulinérzékenységet (1). Ezenkívül elősegíti a hasnyálmirigy egészségének elősegítését, amely elősegíti a szervezet inzulintermelését, elriasztja a túlzott glükóz felszívódást a vérben, és megakadályozza a kandidózist is, amely egy élesztőfertőzés terjed és kiemelkedik, ha a vér túlzottan cukros.

Alacsony szénhidráttartalmú, alacsony kalóriatartalmú és alacsony szacharóztartalmú gyógynövényként a Stevie nagyszerű cukor alternatíva lehet, és a legjobb dolog az, hogy a steviol-glikozidokat nem teljesen metabolizálja a szervezet. Ez azt jelenti, hogy kiválasztódnak a vizelettel, és így nem alakulnak át glükózzá, hogy felhasználják vagy felhalmozódjanak a szervezetben.

A Stevia segít a zsíros ételek és az édes ételek utáni vágy gátlásában is. Ha reggel nyers Stevia levelekből készítünk Stevia teát, vagy annak kivonatából készült teát naponta kétszer vagy háromszor, akkor nemcsak a cukros vágyat tartja távol, hanem segít a hiperglikémiában is.

A Stevia tea elkészítéséhez forraljon fel egy csésze vizet, és tegyen egy teazsákba vagy egy teáskanálnyi levélbe. Hagyja 5-7 percig meredezni, hogy az összes elem feloldódjon a vízben. Ezt követően vagy forrón issza, vagy hagyja kihűlni. Kivonatok használata esetén 3-4 csepp Stevia kivonatot adhat egy csésze hideg vagy meleg vízhez.

Más szavakkal, használhatja a Stevia-t a cukor vagy bármely más mesterséges édesítőszer természetes alternatívájaként. Így nemcsak a cukorbetegséget tartja távol, hanem megakadályozza a felesleges glükóz zsírrá történő átalakulását is a szervezetben. Emellett a hasnyálmirigy egészségének előmozdításával a Stevia hozzájárul az inzulintermelés növeléséhez, amely segít több glükóz energiává történő átalakításában, hogy megakadályozza zsírként történő tárolását. Mindez segít megelőzni a cukorbetegséget, és a cukorbetegségben szenvedőknek is segít a tünetek kezelésében.

2. Segít megelőzni a hajhullást és a korpásodást

A száraz fejbőrrel, vékony hajjal, valamint korpásodással küzdő emberek számára nagy előnyök származnak a Stevia koncentrátumból. Amikor elkezdi alkalmazni a Stevia koncentrátumot, észreveszi, hogy a haja erősebbé, puhábbá válik, és a hajhullás mértéke csökken (2).

A nagyobb hatékonyság érdekében keverjen 3-4 csepp koncentrátumot a szokásos samponnal, és alkalmazza rendesen. Az öblítés után a Stevia teát használhatja balzsamként, és 5 perc múlva öblítse le a haját. Ez segít megőrizni nedvességét, színét és erejét.

3. Fogyás

A legújabb orvosi kutatások kimutatták, hogy a Stevia alacsony szénhidrát-, cukor- és kalóriatartalommal rendelkezik, ami jó hír mindenkinek, aki fogyni próbál. Alacsony cukorszintű ételek fogyasztásával elősegíti a test több zsírégetését. Az alacsony kalória- és cukorszint mellett a Stevia segít megfékezni az éhségérzetet, valamint csökkenti a cukor utáni vágyakat.

Egy másik előzetes kutatásban (3) kiderült, hogy a Stevia zavarja a hipotalamusz működését, és megállapították, hogy ez az éhség visszaszorításával segíti a fogyást. A hipotalamus az agynak az a része, amely ellenőrzi a szomjúságot, az éhséget és a fáradtságot, valamint számos egyéb funkciót.

A Stevia tea anti-glikémiás hatása szabályozhatja a vércukorszintet, amely bizonyítottan a súlygyarapodás egyik fő oka.

Ezért, ha fogyni szeretne, igyon reggel egy csésze teát, amely Stevia levelekből vagy Stevia kivonatokból áll, és igyon meg egy csésze Stevia teát is 15 perccel étkezés előtt.

4. Csontritkulás

Csirkéken végzett tanulmányban (4) Stevia levélpor hozzáadása a csirketápokhoz kimutatta, hogy növeli a kalcium metabolizmusát a csirkékben, és ez 75% -kal csökkentette a tojáshéj törését.

A Stevia-val végzett csontritkulás kezelésében történő alkalmazásakor kiderült, hogy ez a gyógynövény elősegítette a kalcium felszívódásának javítását és a test csontjainak sűrűségét.

Ezért, ha csontritkulást diagnosztizáltak nálad, vagy csak a csontok egészségét szeretnéd elősegíteni, akkor a Stevia tea fogyasztása segít ebben a tanfolyamban. Továbbá, ha felépül egy csontsérülésből, a Stevia tea elősegítheti a gyorsabb csontképződést és gyógyulást.

5. ínygyulladás

A Stevia antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, így segíthet a szájüregi sebekben, üregekben, ínygyulladásban és a fogszuvasodásban (5). Az antibakteriális tulajdonságok hozzájárulnak a fogak és az íny fertőzését okozó baktériumok szaporodásának és fejlődésének elnyomásához is. Ez nem csak gátolja a káros baktériumok által okozott plakk növekedését, hanem javítja a száj általános egészségét is.

Használhatja a Stevia-t szájmosásként az ínygyulladás és más szájfertőzések esélyének csökkentése érdekében. A Stevia szájvízként való gargalizálása és a fogkrém keverése a Stevia-val előnyös lehet a száj egészségére nézve.

A Stevia szájvíz készítéséhez merítsen fél csésze teát stevia levelekkel, vagy keverje ki 3-4 csepp kivonatát egy fél csésze langyos vízzel, és gargarizálja a keveréket naponta 3-4 alkalommal. A legjobb eredmény elérése érdekében gargarizáljon reggel és éjjel.

A fogkrémhez keveréshez adjon 2 cseppet a szokásos fogkrémhez.

6. Ráncok és egyéb öregedési jelek

A Stevia számos bőrbetegség esetén kiváló gyógyítószer antibakteriális, antioxidáns és antiszeptikus képességeinek köszönhetően, amelyek segítenek dermatitis, ráncok, bőrhibák, hegek, viszketés, repedezett bőr és pattanások kitörésekor (6).

Amikor kis mennyiségű Stevia-koncentrátumot alkalmaz a bőr érintett területére, elősegítheti annak gyógyulási folyamatát. Ráncok esetén vigyen fel kis mennyiségű stevia koncentrátumot a bőrére, mielőtt visszavonulna. Vigye folyékony koncentrátumot vagy zúzott stevia levelekből készült pasztát az egész arcára lefekvés előtt. Hagyja, hogy 15-20 percig beszivárogjon a bőrbe.

Ezután mossa meg és szárítsa meg az arcát, majd tegyen néhány csepp extra szűz illóolajat, például kókuszolajat, és hagyja az arcán egy éjszakán át. A stevia kivonatok antioxidáns hatása hat a bőrére és kisimítja a ráncokat.

A Stevia egyéb előnyei a következők:

Segít stabilizálni a magas vérnyomást
Ez a tea segít a gyomorpanaszok megnyugtatásában, ezáltal segíti az emésztési zavarokat és a gyomorégést

A Stevia mellékhatásai

Mérsékelten fogyasztva a Stevia-nak nincs mellékhatása. Használatát a WHO és az FDA jóváhagyta, ezért ennek a gyógynövénynek a kivonatai biztonságosak a fogyasztásra.

Ha azonban más gyógyszereket szed, például a magas vérnyomás vagy a cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszereket, akkor orvosának tanácsát kell kérnie, mivel ez a gyógynövény antihipertenzív és glikémiás tulajdonságokat tartalmaz. Ugyanez vonatkozik a szoptató anyákra is.

Hogyan édesítsük a teát otthon termesztett nyers Stevia-val

A lényeg

A Stevia tea az egyik legtáplálóbb tea, amelyet felvehet. Számos egészségügyi és táplálkozási előnyt kínál. A száj egészségének elősegítésétől, a vércukorszint és a magas vérnyomás stabilizálásától kezdve a bőr egészségének javításáig és a csontok egészségének javításáig a stevia tea mindenképpen jót tesz az egészségének. Az FDA által jóváhagyott és így emberi fogyasztásra biztonságos.