Stressz és elhízás

A pszichológia éves áttekintése

áttekintése

Vol. 70: 703-718 (Kiadás dátuma: 2019. január)
Először 2018. június 21-én jelent meg előzetes áttekintésként
https://doi.org/10.1146/annurev-psych-010418-102936

A. Janet Tomiyama

Pszichológiai Tanszék, Kaliforniai Egyetem, Los Angeles, Kalifornia 90095, USA; e-mail: [e-mail védett]

Absztrakt

Számos út köti össze a stresszt és az elhízást, ez két nagyon elterjedt probléma napjainkban. Először is, a stressz megzavarja az olyan kognitív folyamatokat, mint a végrehajtó funkció és az önszabályozás. Másodszor, a stressz befolyásolhatja a viselkedést azáltal, hogy túlzott kalóriát, zsírt vagy cukrot tartalmazó ételek fogyasztását váltja ki; a fizikai aktivitás csökkentésével; és az alvás rövidítésével. Harmadszor, a stressz fiziológiai változásokat vált ki a hipotalamusz-hipofízis-mellékvesék tengelyében, az agy jutalomfeldolgozásában és esetleg a bél mikrobiomjában. Végül a stressz serkentheti a biokémiai hormonok és peptidek, például a leptin, a ghrelin és az Y neuropeptid termelését. Az elhízás maga is stresszes állapot lehet a tömeges megbélyegzés magas előfordulása miatt. Ez a cikk tehát nyomon követi a testsúly-megbélyegzés hozzájárulását a stresszhez és az obesogén folyamatokhoz, és végül a stressz ördögi körét írja le az elhízás és a stressz megbélyegzése szempontjából. Az elhízás megelőzésére irányuló jelenlegi erőfeszítések kizárólag az evésre és a testmozgásra összpontosítanak; az ebben a cikkben áttekintett bizonyítékok rámutatnak arra, hogy a stressz fontos, de jelenleg figyelmen kívül hagyott közpolitikai cél.