Sportitalok - Ausztráliai Sport Dietetikusok (SDA)

ausztráliai

Sportitalok

Sportitalok és teljesítmény

Az optimális teljesítmény érdekében a sportolókat hidratálni kell, és megfelelő táplálékkal kell rendelkezniük edzés közben. Bár a sportra vagy a teljesítményre hivatkozva széles körben forgalmaznak italokat; A sportitalokat kifejezetten a szénhidrátok, az elektrolitok és a folyadék megfelelő egyensúlyának biztosítására tervezték, hogy megfelelően táplálják a testmozgást és folyadékot biztosítsanak a hidratáláshoz. Megfelelő használat esetén teljesítményelőnyökkel járhatnak.

Az alábbi 1. táblázat összehasonlítja az Ausztráliában kapható, kereskedelemben kapható sportitalok tápanyag-összetételét. Ha sportitalokat porított formában fogyaszt, fontos, hogy kövesse a gyártó utasításait annak biztosítására, hogy a szénhidrát- és elektrolit-egyensúly optimális legyen a bél felszívódásához, a folyadék egyensúlyához és az üzemanyag-leadáshoz. A helytelen előkészítés a gyomor-bélrendszeri kényelmetlenséghez és a teljesítmény negatív hatásához vezethet.

Gatorade Gatorade Kitartás Powerade Powerade Zero Maximus Staminade
Energia 103kJ 108kJ 129kJ 6,8kJ 130kJ 106kJ
Fehérje 0g 0g 0g 0,05 g Szénhidrát

A szénhidrát számos sporteseményben előnnyel járhat, mivel üzemanyag-forrást biztosít az izmok és az agy számára. A szénhidrát hozzájárul a sportitalok ízéhez (ízéhez) is. A legtöbb sportital 6-8% szénhidrátot tartalmaz (6-8g/l). Az ezt meghaladó szénhidrátkoncentrációk ronthatják a gyomor kiürülését, és bélzavarhoz vezethetnek edzés közben, és ronthatják a teljesítményt.

A sportitalok közé tartozik a nátrium és a kálium elektrolitja. A sportitalok nátriumtartalma ösztönzi a folyadékbevitelt a szomjúság mechanizmusának mozgatásával, miközben növeli a felszívódást és a folyadékretenciót is. A sportitalok segíthetnek a sós pótlásban azoknak a sportolóknak is, akik nehéz vagy sós pulóverek. Az alacsony nátriumtartalmú italok nem lehetnek megfelelőek, ha gyors rehidratációra van szükség (vagyis amikor szükség van a folyadékhiány rövid időn belüli pótlására). A kálium hozzáadása a sportitalokhoz segít fenntartani az elektrolit egyensúlyt, és elősegítheti az izmok összehúzódását edzés közben.

Az íz a sportitalok fontos jellemzője, amely segíti az önkéntes folyadékbevitel növelését (a vízhez képest) edzés közben vagy után.

Néhány sportitalként forgalmazott ital más összetevőket tartalmaz, például vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjét és növényi összetevőket. Ezek az extra összetevők valószínűleg csak nagyon csekély (ha vannak) további előnyökkel járnak a szokásos sportitalokhoz képest, és befolyásolhatják az ízét, majd a folyadékfogyasztást. Egyes sportitalok koffeint is tartalmaznak, amelyek teljesítményelőnyökkel járhatnak. További információkért lásd a Koffein adatlapot.

Praktikus alkalmazások

A sportitalok egy esemény előtt hasznosak lehetnek a folyadék és az üzemanyag (szénhidrát) bevitelének finomhangolására. A sportitalokban található szénhidrát növelheti a szénhidrát-hozzáférhetőséget, míg a hozzáadott nátrium csökkentheti a vizeletveszteséget a testmozgás megkezdése előtt.

  1. Edzés közben

A sportitalokat elsősorban 90 percnél hosszabb edzés közben történő használatra tervezték, optimális folyadék- és üzemanyag-szállítást biztosítva. A sportitalok lehetővé tehetik a sportolók számára, hogy hosszabb ideig és hatékonyabban teljesítsenek az edzésen és a versenyeken, azáltal, hogy energiát adnak a dolgozó izmoknak és az agynak.

A sportitalok hozzájárulhatnak a táplálkozás helyreállítási céljainak teljesítéséhez azáltal, hogy pótolják az izzadságban elvesztett folyadékokat és elektrolitokat, és hozzájárulnak a glikogénkészletek feltöltéséhez. Ha az edzések vagy a verseny között korlátozott idő áll rendelkezésre, a magasabb nátriumtartalmú italok elősegíthetik a hatékonyabb folyadékpótlást. Az összes gyógyulási cél elérése érdekében a sportitalok fogyasztását olyan ételekkel és folyadékokkal kell kiegészíteni, amelyek megfelelő szénhidrátot, fehérjét és más, a gyógyuláshoz elengedhetetlen tápanyagokat tartalmaznak.

Lehetséges mellékhatások

A sportitalok túlzott fogyasztása a gyomor-bélrendszeri rendellenességeket okozhatja. Javasoljuk, hogy a sportolók edzés közben gyakran fogyasszanak kis mennyiségeket (és ne sokat), és próbálják ki.

A savas ételek és folyadékok a fogzománc eróziójához kapcsolódó egyik tényező. A sportitalok, a gyümölcslé, az üdítő, a bor, a sör, a tea és a kávé egyaránt példák a savas folyadékokra. Önmagában a sportitalok használata nem valószínű, hogy a fogak erózióját okozza. Azoknak a sportolóknak, akik hosszabb ideig nagy mennyiségben fogyasztanak sportitalokat, különös figyelmet kell fordítaniuk a fogak higiéniájára. További információkért lásd a Dental Health for Sporters adatlapot.

Összegzés

Az ideális sportital a személyes ízlési preferenciáktól és az egyéni toleranciától függ. Míg a sportitalok pontos táplálkozási összetétele változó, általában hasonló mennyiségű szénhidrátot és elektrolitot tartalmaznak. A sportitalokat edzés közben kell kipróbálni, nem pedig verseny közben. Az akkreditált sportdietetikus segíthet az Ön számára megfelelő egyéni folyadékterv kidolgozásában, beleértve a sportitalokat is. Ha a közelében szeretne találni, kattintson ide.