Szaggatott böjtölés biztonságos idősebb felnőttek számára?

Ismerje meg a kockázatokat, mielőtt belemerülne ebbe a kísérleti étkezési stílusba.

biztonságos

Az időszakos böjt egy népszerű étkezési stratégia, amelyet laboratóriumokban tanulmányoznak és a konyhákban gyakorolnak Amerikában. És ez több mint divat. A kalóriák vagy étkezési idők korlátozása számos előnnyel járhat, például fogyás és a különböző betegségek kockázatának csökkenése. Nincs azonban sok bizonyítékunk az időszakos böjt idősebb felnőttek egészségére gyakorolt ​​hatásáról.

Mi a szakaszos böjt?

Az időszakos böjt korlátozza, hogy mikor és mennyit eszel - és néha mindkettőt. Számos megközelítés létezik.

Másnapos böjt alatt minden másnap normálisan eszel. A köztes napokon a napi kalóriaszükségletnek csak 25% -át eszi meg egy étkezés alatt. Tehát, ha hétfőn, szerdán és pénteken 1800 kalóriát fogyaszt, akkor kedden, csütörtökön és szombaton 450 kalóriás ételt fogyasztana (és semmi mást).

Az 5: 2 megközelítésben szokásosan öt napig eszik egymás után; akkor két nap egymás után csak 400-500 kalóriát eszel naponta.

A 16: 8-as megközelítésben minden nap ugyanaz: 16 órát egymás után böjtöl, majd egy nyolc órás periódus alatt szokott enni, például 9 és 17 óra között.

Milyen előnyökkel jár?

A szakaszos böjt előnyei az egészség számos aspektusát befolyásolják. Ezek a hatások elméletileg egy metabolikus kapcsoló megfordításából származhatnak.

"A koplalás alacsonyabb glükózszinthez vezet [vércukorszint]. Válaszul a szervezet energiaforrásként a glükóz helyett a zsírt használja, miután a zsírt ketonokká alakítja" - magyarázza a regisztrált dietetikus, Kathy McManus, a Táplálkozási Osztály igazgatója. A Harvardhoz tartozó Brigham és Női Kórház. A glükózról a ketonokra, mint energiaforrásra való váltás egészséges módon megváltoztatja a testkémiát is.

Az állatok rendszeres koplalása nemcsak a fogyással, hanem az alacsonyabb vérnyomással és pulzusszámmal, csökkent inzulinrezisztenciával, alacsonyabb "rossz" LDL-koleszterinszinttel, magasabb "jó" HDL-koleszterinszinttel és kevesebb gyulladással is jár. Néhány tanulmány javított memóriát is talált.

Az időszakos koplalás hosszabb élettartammal is jár, legalábbis állatoknál. Miért? A legújabb Harvard-kutatások szerint az időszakos böjt lehetővé teheti az egyes sejtek energiatermelő motorjainak (mitokondriumainak), hogy hatékonyabban termeljenek energiát és fiatalosabb állapotban maradjanak.

"Ha nappal étkezik, nem támadja meg a mitokondriumokat éjszaka, amikor állítólag más dolgokat csinálnak" - magyarázza Dr. William Mair, a Harvard T.H. genetikai és összetett betegségek kutatója, docense. Chan Közegészségügyi Iskola. - De sok megválaszolatlan kérdésünk van.

Potenciális kockázatok

Bár az időszakos böjt ígéretet mutat, nincs szilárd bizonyítékunk az előnyökről és arról, hogy az éhgyomor milyen hatással lehet az idősebb felnőttekre. A humán vizsgálatok többnyire fiatal vagy középkorú felnőttek kis csoportjait vizsgálták, csak rövid ideig.

De tudjuk, hogy az időszakos böjt bizonyos esetekben kockázatos lehet. "Ha már marginális vagy a testtömegig, akkor aggódnék, hogy túl sok súlyt veszítene, ami hatással lehet a csontjaidra, az általános immunrendszerre és az energiaszintre" - mondja McManus.

Dr. Suzanne Salamon, a Harvardhoz tartozó Beth Israel Deaconess Medical Center gerontológiai főigazgató-helyettese egy másik aggodalmát fejezi ki: "Azok az emberek, akiknek ételeikkel együtt kell bevenniük gyógyszerüket - az émelygés vagy a gyomor irritációjának elkerülése érdekében - nem biztos, hogy jól járnak az éhezéssel. azok, akik szív- vagy vérnyomáscsökkentő gyógyszereket szednek, nagyobb valószínűséggel szenvednek veszélyes kálium- és nátrium-egyensúlyhiányban, ha éheznek. "

Az időszakos böjt akkor is káros lehet, ha cukorbetegségben szenved, és bizonyos időpontokban étkezésre van szüksége, vagy olyan gyógyszereket szed, amelyek befolyásolják a vércukorszintjét.

Mégis ki akarja próbálni?

Ha időszakos éhgyomorra próbál kipróbálni, különösen, ha már vannak olyan egészségi állapotai, mint a cukorbetegség vagy a szívbetegség, beszéljen orvosával.

McManus azt tanácsolja, hogy enyhítse az étrendet. "Lassan csökkentse az evés időtartamát, több hónapos időszak alatt" - tanácsolja.

Továbbá: folytassa a gyógyszeres kezelést az orvos ajánlása szerint. "A gyógyszerek szedése nem törik meg gyorsan, és nincs olyan kalóriamentes ital sem, mint a víz vagy a fekete kávé" - mondja Dr. Alexander Soukas, endokrinológus és molekuláris genetikus, a Harvardhoz tartozó Massachusettsi Általános Kórház.

Mi van akkor, ha mégis gyógyszerre van szüksége? "Talán kipróbálhat egy módosított gyors kezelést. Gyanítom, hogy ez még mindig nagyon jót tenne a túlsúlyos emberek számára" - mondja Dr. Salamon. "Csak dolgozzon kezelőorvosával egy olyan terven, amely az egészségének kedvez, anélkül, hogy megkockáztatná."

Oszd meg ezt az oldalt:

Az oldal nyomtatása:

Jogi nyilatkozat:
Olvasóink szolgáltatásaként a Harvard Health Publishing hozzáférést biztosít archivált tartalmú könyvtárunkhoz. Kérjük, vegye figyelembe az összes cikk utolsó felülvizsgálatának vagy frissítésének dátumát. Ezen a webhelyen semmilyen tartalom, dátumtól függetlenül, soha nem használható fel orvosának vagy más szakképzett orvosnak nyújtott közvetlen orvosi tanácsadás helyett.