A szakaszos böjt javíthatja az elhízott nők egészségét

Az Adelaide-i Egyetemen végzett kutatások azt mutatják, hogy az elhízott nők szigorúan ellenőrzött étrendet követve szakaszosan böjtöltek és súlyosan javítottak egészségükön.

Az Obesity folyóiratban megjelent tanulmány 88 nőből álló mintát vont be, gondosan ellenőrzött étrendet követve 10 hét alatt.

"Az étrend folyamatos korlátozása a fő módja annak, hogy az elhízott nők megpróbálják kezelni a testsúlyukat" - mondja Dr. Amy Hutchison, az Adelaidei Egyetem és a Dél-Ausztrál Egészségügyi és Orvosi Kutatóintézet (SAHMRI) vezető szerzője.

"Sajnos tanulmányok kimutatták, hogy a korlátozott étrend hosszú távú betartása nagyon kihívást jelent az emberek számára, ezért ez a tanulmány az időszakos koplalás súlycsökkenésre gyakorolt hatását vizsgálta.

"Azok az elhízott nők, akik olyan étrendet követtek el, amelyben a szükséges energiafogyasztás 70% -át ették, és időnként böjtöltek.

"A vizsgálatban részt vevő más nők, akik vagy szakaszosan böjtöltek anélkül, hogy csökkentették volna az étkezésüket, csökkentették az étkezésüket, de nem böjtöltek, vagy egyáltalán nem korlátozták étrendjüket, nem voltak olyan sikeresek a fogyásban" - mondja Dr. Hutchison.

A tanulmány a különféle étrendeknek a nők egészségére gyakorolt hatását is ellenőrizte. Azok a nők, akik időszakosan böjtöltek, és korlátozták ételeiket, jobban javították egészségüket, mint azok, akik csak korlátozták étrendjüket, vagy csak szakaszosan böjtöltek.

"Az intermittáló böjt és a diéta szigorú mintájának betartásával az elhízott nők jelentős fogyást és egészségjavulást értek el, például csökkentek a szívbetegségek markerei" - mondja Dr. Hutchison.

Azok a résztvevők, akik időnként böjtöltek, reggelit ettek, majd 24 órán át tartózkodtak az étkezéstől, majd 24 órás evéstől. Másnap megint böjtöltek.

A vizsgálat minden résztvevője túlsúlyos vagy elhízott nő volt, testtömeg-indexe (BMI) a 25–40 tartományban, 35 és 70 év közötti. Tipikus ausztrál étrendet követtek, amely 35% zsírt, 15% fehérjét és 50% szénhidrátot tartalmaz.

"A legsikeresebb résztvevők a vizsgálat minden hetére körülbelül 0,5-1 kg-ot fogyattak hetente" - mondja Dr. Hutchison.

"Ez a tanulmány bizonyítékokkal egészíti ki, hogy az időszakos böjt, legalábbis rövid távon, jobb eredményeket hozhat, mint a napi folyamatos étrend-korlátozás az egészség és potenciálisan a fogyás szempontjából" - mondja Leonie Heilbronn, az Adelaidei Egyetem és a SAHMRI docens.

"Bár a tanulmány megerősíti, hogy az időszakos böjt hatékonyabb, mint a folyamatos étrendkorlátozás, az emberek étvágyának korlátozása mögöttes jel, amely kulcsot jelenthet a hatékony fogyás kiváltásához, további kutatásokat igényel."

Az új vizsgálatok most megvizsgálják a hosszú távú böjt hatékonyságát mind a férfiak, mind a nők körében.