A mobilitás és az ételválasztás elhízásra gyakorolt ​​hatásának felmérése vidéki, északi környezetben

Add hozzá Mendeley-hez

elhízásra

Fénypontok

Az elhízást társadalmi-ökológiai megközelítéssel modellezzük.

Az ételválasztás és a mobilitás endogenitásának számbavétele befolyásolja a becsléseket egy exogén specifikációhoz képest.

Strukturális egyenlet modell segítségével becsüljük meg a túlsúly/elhízás valószínűségét.

A hosszabb és rövid távon módosítható kockázati tényezők egyaránt szolgálhatnak az elhízás megelőzésére irányuló stratégiákról.

Absztrakt

A szakirodalom azt sugallja, hogy az energiaegyensúlyt az ételhez való hozzáférés, a mobilitási magatartás, a meggyőződés, a preferenciák, a társadalmi-gazdasági jellemzők és az épített környezet tulajdonságai alakítják. Ezeknek a tényezőknek az energiaháztartással való kapcsolatát azonban regionális szinten egyidejűleg nem vették figyelembe. Társadalmi-ökológiai keretrendszert felhasználva ez a tanulmány egyéni szintû és térinformatikai adatokat épített be egy strukturális egyenletmodell (SEM) megbecsülésére, hogy megvizsgálja ezen változók túlsúlyos vagy elhízott komplex összefüggését. Az eredmények azt mutatják, hogy az ételválasztás, a mobilitás, a demográfiai jellemzők és a normatív meggyőződés összefügg az energia egyensúlyhiányával. Továbbá az élelmiszerhez való hozzáférés és a mobilitás endogenitásának számbavétele megváltoztatja az elhízással járó tényezők jelentőségét és nagyságrendjét, összehasonlítva azzal, hogy exogénként kezelik őket.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk