szakértői reakció a napi két alma elfogyasztását és a koleszterinszintet vizsgáló tanulmányra

Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent kutatás szerint napi két alma elfogyasztása csökkentheti a koleszterinszintet.

Tim Chico professzor, a kardiovaszkuláris orvoslás professzora és tiszteletbeli kardiológus tanácsadó, a Sheffieldi Egyetem azt mondta:

„Ez a tanulmány valóban azt mutatta, hogy napi két alma elfogyasztása a koleszterin enyhe csökkenéséhez vezetett, összehasonlítva egy almás itallal. A koleszterinre gyakorolt hatás nagyon csekély volt a sztatinokkal végzett gyógyszeres terápiához képest, ezért nem világos, hogy ez a hatás a szívbetegség vagy a stroke csökkenéséhez vezet-e. A tanulmány azonban rövid ideig tartott, és minden előny valószínűleg felhalmozódik az egészséges étrend egész életében. A magas rosttartalmú teljes ételekből álló étrend már ismert, hogy csökkenti számos betegség kockázatát, beleértve a rákot és a szívbetegségeket is.

- Tehát azok, akiknek sztatinokat kell szedniük, felcserélhetik őket almára? Nem, nem a tanulmány bizonyítékain. Kell-e minden embernek (függetlenül attól, hogy sztatinokat szed-e vagy sem) több zöldséget és gyümölcsöt enni, ha csökkenteni akarják a szívbetegség kockázatát? Nyomatékosan igen, a rendszeresebb testmozgás, a dohányzás és az egészséges testsúly megőrzése mellett. ”

Prof. Naveed Sattar, a metabolikus orvoslás professzora, a Glasgow-i Egyetem azt mondta:

„Ennek a tanulmánynak az eredményei érdekesek - minden egyszerű étrendbeli változás, amely elősegíti a koleszterinszint csökkentését, üdvözlendő, még akkor is, ha a csökkenés viszonylag szerény, 4% körüli, ami nem elegendő a magas koleszterinszint kezelésére sok, a megnövekedett kockázatú embernél. szívbetegség.

„A próba, jóllehet jól megtervezett, viszonylag kicsi volt, rövid volt és sok mindent megmért, ezért nem mondanám, hogy ezek az eredmények véglegesek. Nagyobb, hosszabb vizsgálatokra van szükség a megerősítéshez, és ezeket el kell végezni.

„Ez azt jelenti, hogy az alma fogyasztása egyértelműen jobb, mint a gyümölcslé, mivel az előbbi jelentős rostot és sokkal lassabban juttatja a cukrot a szervezetbe. Tehát, függetlenül a koleszterin előnyeiről, üdvözlendő minden, ami arra ösztönzi az embereket, hogy naponta egy vagy két darab gyümölcsöt egyenek. Mint sok táplálkozási tényezőnél, az emberek is naponta több gyümölcsöt élvezhetnek - akár almát, banánt vagy narancsot -, ha lehetőséget adnak maguknak az új ízekhez és az étel textúráihoz való alkalmazkodáshoz. "

‘Napi két alma csökkenti a szérum koleszterinszintjét és javítja a kardiometabolikus biomarkereket enyhén hiperkoleszterinémiás felnőtteknél: randomizált, kontrollált, keresztezett vizsgálat’, Athanasios Koutsos et al. 2019. december 16-án, hétfőn, brit idő szerint 04:00 órakor jelent meg az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban.

DOI: 10.1093/ajcn/nqz282

Bejelentett érdekek

Tim Chico professzor: "Nincsenek konfliktusok."

Prof Naveed Sattar: "Konzultáltam Amgen-rel, Sanofi."