Blackberry morzsolódobozok

Hozzávalók

500 g bogyó (szeder, málna, eper)

½ csésze őrölt zab

½ csésze hajdina liszt

1 evőkanál. vastag hengerelt zab

1 evőkanál. hajdina

2 evőkanál. kókuszolaj

1 evőkanál. juharszirup

Módszer

1. Helyezze az összes bogyót egy serpenyőbe egy kis vízzel és egy fahéjjal.

2. Közben adjuk egy tálba a zabot, a lisztet, a hajdinát és a kevert magokat. Add hozzá a kókuszolajat és a juharszirupot, és a kezeddel kombináld, amíg a kenyérmorzsára nem hasonlít.

3. Öntse a bogyókat sütőálló edénybe. Tetejére tesszük a morzsolódó keveréket, és 40 percig ropogósra sütjük a sütőben.

4. Kókuszos joghurttal tálalva ízletes reggelit, ebédet vagy snacket kínál.

Bejegyzett táplálkozási szakember (mBANT) (dipCNM), táplálkozási terapeuta (CNHC) és természetgyógyász (ND).

"Szenvedélyem a legfrissebb, bizonyítékokon alapuló táplálkozás és klinikai tapasztalataim felhasználásával irányítani és segíteni egészségének és közérzetének támogatásában."

Az egészség nem mindig volt az utam. Valójában tizenéves koromban rendezetlen étkezéssel szenvedtem. Alacsony zsírtartalmú/alacsony kalóriatartalmú ételekből, diétás kokszból és fekete kávéból élve a testem nem működött tovább. A bőröm száraz volt, a hajam kiesett, borzasztó bélproblémáim voltak (puffadás, gáz és székrekedés), elvesztettem a menstruációmat, panaszkodtam, hogy fázok és folyamatosan kimerültem. Ha csak azt tudnám, amit most tudok, hogy az agyam és a testem szó szerint tápanyaghiányos volt.

Fokozatosan kezdtem belátni, hogy romboló magatartásom és szokásaim elrabolnak attól, hogy éljek és élvezzem az életet. Hosszú út volt, hogy átképezzem magam, tápláló ételeket ettem, megtanultam az önérzetet, és valóban megtaláltam az élvezetet az ételekben.

Az idő múlásával a bőröm kitisztult, a hajam megnőtt, az energiám visszatért, a hormonok kiegyensúlyozódtak, és első kézből láttam a diéta és az életmód-módosítások erejét a saját egészségem helyreállításában.

Gyors előrehaladás néhány évvel ezelőtt, szakképzett táplálkozási szakember vagyok, aki segít az embereknek az ételek, mint gyógyszer, az étel, az élvezet és az ételek, mint üzemanyag hatásaira oktatni.