Elképesztő dolgok, amelyeket nem tudtál megcsinálni egy panini sajtóban

Ha ajándékba kapott egy panini sajtót, és csalódást érez, amikor azon gondolkodik, miért nem szerette meg kedvesét Vitamix vagy Kitchenaid keverője, ne izgassa. Lehet, hogy azt gondolja, hogy ez a túlspecifikus készülék csak azért, mert csak egy dologra lett tervezve, de arra szeretném bátorítani, hogy gondoljon inkább a benne rejlő lehetőségekre. A szendvicsek préselésén és grillezésén túl a panini sajtó képes a konyhában az egyik legkézenfekvőbb segítőként működni, maximalizálva a különféle ételek jobb, hatékonyabb és mindig az innovatív szellemiséggel a szívében való felhúzás képességét.

Szándékos cél? Pshaw! Igen, bizony, grillezzen egy szendvicset a panini sajtóval, ha úgy tetszik. De meglepődhet, ha felfedezi az összes többi csodálatos ételt, amelyet ez a fantasztikus készülék fel tud készíteni, ha csak esélyt adna neki. A mindennapi kedvencektől, például a ropogós szalonnától és az aranysárga hasított barnától az egyszerű hétköznapi vacsorákig csirkemellekkel és halfilékkel a hagyományos sütésű sütikig és süteményekig, a hétköznapinak tűnő panini sajtó valóban hatékony kis vadállat a konyhában.

Mielőtt figyelmen kívül hagyná szerény panini sajtóját, és áthelyezné egy érintetlen sarokba egy eldugott szekrényben, vegye szemügyre ezeket a kreatív ötleteket, hogyan lehet kiválóan használni. Mint egy titkos sous szakács, ez a jóindulatú szendvicsprés is segíthet az alkalmi kulináris sztárság elérésében, a fehérjék, zöldségek és desszertek praktikus elkészítésében, mintha ez nem nagy baj. Vigyázz, kész, rajt.

Szalonna

Ha csak szalonnát készít a serpenyőben a főzőlapon vagy a sütőben, akkor kihagyja a kényelmes sertéscsíkok panini sajtban történő főzésének élményét. Ez a módszer nemcsak gyors és egyszerű, hanem a takarítás is sokkal gyorsabb! A szalonnacsíkokat egyszerűen egyetlen rétegben rendezze el a présgépen, zárja le a fedelet, és hagyja békén. Körülbelül 10 perc elteltével tökéletesen ropogós szalonnával jutalmazzák, amelynek a bűntudatot kiváltó zsírjának nagy részét kiolvasztják. Ha a hornyokat addig tisztítja, amíg a sajtó még kissé meleg, akkor rövid törlés szükséges. A zsír azonnal lecsúszik.

Szüksége van néhány útmutatásra? Nézze meg ezeket a Panini Happy hasznos tippjeit, és innentől kezdve az összes szalonnáját egy panini sajtóban főzze meg.

Röszti

A ropogós reggeli hash barnák minden reggel valósággá válhatnak, amikor egy panini sajtó segítségét igényli. Fektesse a burgonyakeveréket a grillre, és nyomja le. A fedél beépített nyomása és az erősödő hő elősegíti a felaprított burgonya gyors karamellizálódását, képtökéletes aranybarna széleket és ropogósan gyengéd központot eredményezve, amelyen nem tud csodálkozni. Ha így elkészíted a hash barnákat, soha nem akarsz visszatérni a serpenyőkészítéshez. Hagyja el a kályha körül lebegést egy spatulával lenyomva, és haladjon a könnyebb útig a hash barna boldogságig.

Ha segítségre van szüksége a hash barnák főzéséhez panini sajtóval, nézze meg ezt a Whole Made Living korszerű receptjét.

Brownies

Ez csak annyi: brownie-t készíthet panini sajtóval. Hohó. Ez a játékváltoztató technika lehetővé teszi, hogy kihagyja a sütőt, és sokkal kevesebb idő alatt, kevesebb erőfeszítéssel juthasson közvetlenül a brownie-hoz. Nemcsak felkorbácsolhatja a régi süteményeket megbízható szendvicskészítőjében, hanem ízleteseket is főzhet, amelyek dekadensen csokoládésak, kielégítően fodrosak és ellenállhatatlanul rágósak. Készítse elő a tésztát, és helyezze át egy kerek tortaformába, amely elfér a panini sajtóban, majd csukja le a fedelet és várja meg, amíg a varázslat megtörténik. Ennyi - egyél brownie-t körülbelül 20 perc alatt.

Lépjen a Panini Happy oldalra, ha szüksége van egy speciális brownie receptre.

Csirke

Néha megrúgom magam, amikor belegondolok az összes olyan évbe, amikor nem pazaroltam csirkét egy panini sajtóra. Bár nincs hiány a csirke főzésében, kétségtelenül a legegyszerűbb pár mellet szendvicsprésre dobni. Ha grillezett csirkére van szüksége a Taco kedd megvalósításához, akkor egyszerűen csak készen kell tartania a főtt csirkét, és nem kell kitalálnia a receptet akkor és ott. A panini sajtóval csak a csirkét kell sóval és borssal ízesíteni, majd rátámasztani a szeleteket és lezárni a fedelet. A gép elvégzi a többi munkát.

Omlett

Gátlástalan tojásbarátként mindig aránytalanul extázisom van, amikor új módszereket találok ezeknek a finom gömböknek az elkészítésére. Mint ilyen, természetesen megszállottja vagyok, hogy omlettet készítsek a panini sajtóban. Végül is ez a tojáskészítés a legkézenfekvőbb, ha belegondol. Az omlett alapvetően tojásos palacsinta, így ideális étel mindenféle sajtó számára. A szokásos módon egyszerűen készítse el a habvert tojáskeveréket, öntse rá a rácsokat, majd csukja le a fedelet. Távolítsa el az omlettet és tekerje fel, hogy élvezhesse. Ha vegetáriánus kiegészítőket használ, akkor először a panini sajtóban grillezze meg őket, majd öntse rá a tojáskeveréket.

Engedje meg, hogy Alton Brown, az Food Network munkatársa megmutassa, hogy sikerült ez a szalonna és spenótot tartalmazó panini sajt omlett recept.

Zöldségek

Élvezze a meleg időjárás grillezését egész évben, amikor panini sajtójával főz zöldségeket az év 365 napján. Érje el a lenyűgöző grillnyomokat és a nyáron elszenesedett füstös ízeket anélkül, hogy kifelé menne vagy megtisztítaná a grillét. Készítse elő a zöldségeket úgy, hogy vékonyra vágja, majd a panini sajtóban egyetlen rétegben rendezze el őket. Zárja le a fedelet és főzze el. Akár paprikát, tököt vagy gombát készít, konyhája pillanatok alatt a környék legjobb süteményének illata lesz.

Merítsen ihletet arra, hogy néhány szezonális zöldséget megsüt a panini sajtóval az Food Thinker ezzel a könnyen követhető cukkini receptjével.

Hamburgerek

A panini sajtó kezeléséhez hasonlóan, mint egy kényelmes beltéri grill, próbáljon hamburgert főzni. A lédús, ízletes hamburgereket a mindenható sajtóban grillezni kell. Ellentétben a pogácsák főzésével egy serpenyőben, a panini sajtó használatával egyenletesen nyomást gyakorol a húsra, biztosítva az egyenletes főzést, és több zsíros anyag kiküszöbölését. Egészségesebb és finom? Igen! Élvezheti, hogy kis erőfeszítéssel és könnyű takarítással el tudja érni a grillezett hamburgerek füstös ízét.

Nézze meg ezt a panini sajtó receptet a Good Stuff at Home-tól egy kis hamburger motiváció érdekében.

Főtt kukoricát

A panini készítőgéppel elkészített összes többi csodálatos grill kedvenc mellett a klasszikus kukorica is megtalálható a csutkában. Kenje meg a kukoricát vajjal vagy olívaolajjal, és ízlés szerint ízesítse sóval, borssal és fűszerekkel. Dugja be őket a panini sajtóba, zárja le a fedelet és főzze meg. Az egyenletes grillnyomok elérése érdekében ne felejtse el azokat rendszeresen forgatni. Tudni fogja, hogy készen van, amikor a kukoricának egyértelműen meghatározott nyoma van, és a mag megpuhult.

Ez a Mango & Tomato mexikói kukorica receptje fűszeres, merész és gazdag. Minden bizonnyal egy lendületes irány a panini sajt kukorica eljuttatása.

Quesadillas

A szendvicsekhez hasonlóan a quesadilláknak is előnyös az alkalmazott nyomás (általában egy spatulával), amely elősegíti a hő fokozását és a sajt egyenletes megolvadását. Mint ilyen, tökéletes étel a panini készítőben való főzéshez. Nincs könnyebb étkezés a világon, mint egy jó olvadó sajtot beragasztani a puha tortilla szeletek közé és megsütni egy szendvicsprésben. Tálaljuk a szokásos körettel, apróra vágott hagymával, korianderrel, lime-mal és avokádóval olyan étkezéshez, amely teljesnek érződik és kevesebb mint 10 percet vesz igénybe.

Cookie-k

Igen, a grillezett süti egy dolog - és ebben egy egyszerű. Imádok süteményt sütni, de néhány nap egyszerűen nincs kedvem bekapcsolni a sütőt. Lusta napokon, amikor cukorjavításra van szükségem, a sütemény tésztából készült golyókat elsimítom, és inkább a panini sajtóba dobom. Ez egy lerobbant módszer, amellyel a lehető leghamarabb kézbe vehetjük a sütiket. Nagyon ajánlom, hogy próbálja ki ezt otthon. Azáltal, hogy sütiket készít panini sajtójával, ahelyett, hogy egy teljes sütőt melegítene, sok energiát takarít meg. Úgy értem, amúgy is csak úgy akarsz enni, mint öt sütit egyszerre, ugye?

Ez a csokoládé aprósütemény receptje a Cook Kosher cégtől származik. Próbáld ki. Szeretem. Mutasd meg másoknak, hogyan kell csinálni.

Ha őrültnek tűnik a sütik készítése egy panini sajtóval, próbáljon tortát készíteni egyben! Az az igazság, hogy gyakran szeretnék süteményt, de talán csak nem egy teljes 9 hüvelykes verziót magamnak. A jó hírek? Felverhet néhány nagyon imádnivaló mini süteményt, csak néhány ramekint és megbízható panini sajtót használva. Készítse elő kedvenc süteménytésztáját kisebb mennyiségben, és helyezze át két kivajazott ramekinbe. Helyezze a süteményeket a panini sajtójába, és főzze 15-20 percig. Miután beállítottak, élvezheti őket külön-külön vagy fagyosan, és egymásra rakhatja őket egy kis réteges torta elkészítéséhez.

Szüksége van lépésről lépésre? Vessen egy pillantást erre a panini sajtó sárgarépa sütemény receptre a Betty Crocker süteményből.

Lapos kenyér

A lepénykenyér elkészítése egy panini sajtóban természetes dolognak tűnik, ha figyelembe vesszük, hogy a szendvicsek grillezésének célja, de ez nem az első dolog, ami az embereknél jelentkezik. Változtassunk ezen. A panini sajtóval mindenféle gyorsan elkészülő lepényt elkészíthet. Akár a kedvenc tésztáját tökéletes körökbe tekeri, akár elformázva és elbűvölően rusztikusan hagyja őket, imádni fogja azt a könnyűséget, hogy grillezheti a sajtóban, ahelyett, hogy aggódna, hogy vigyázzon rájuk a tűzhelyen, vagy túlsütje őket a sütőben.

Ez a Finomfőzés receptje egyszerű grillezett kenyeret készít a panini sajtóban, amely párosítható zöldségekkel, húsokkal vagy bármi mással.

Gofri fagylaltkúpok

Ha ravasznak érzi magát, próbálja meg elkészíteni saját gofri fagylaltkúpját a panini prés segítségével. Bár ez a barkácsprojekt nehéznek tűnhet, valójában nagyon egyszerű. Rengeteg kúpos ütő van odakint az interneteken, így nem egyszerű megtalálni egy egyszerűt, amely mindennapi éléskamra alapanyagokat használ. Miután felvert egy könnyű tésztát, csak tegyen néhány kanálot a panini présgépre, és hagyja, hogy ellapuljon és megsüljön. Amikor eltávolítja őket a sajtóból, csak egy kúp alakúra görgesse őket egy kivágott sablon segítségével, miközben még melegek, és tartsa a varratot a lezáráshoz.

Próbáld ki ezt a finom tésztát a Cupcake Project-től, és érezd jól magad, amikor kúpokat készítesz a semmiből.

A csirkéhez és a hamburgerekhez hasonlóan a hal is remek étel, amelyet panini sajtóval lehet elkészíteni. Gondoljon erre a fantasztikus készülékre, mint hasznos beltéri grillre, és vigye onnan. Rengeteg oka van annak, hogy több halat vegyenek be az étrendbe, az emberek mégis ellenállnak, mert finnyás összetevőnek tűnik főzni. Talán, de valószínűleg nem, amikor úgy dönt, hogy grillez a panini sajtóval. Ez megkönnyíti a hal elkészítését, és szellőztetést tesz lehetővé, ami arra ösztönözheti, hogy a hét legforgalmasabb éjszakáin is fogyasszon halat.

Ha néhány útmutatásra van szüksége arról, hogyan lehet hatékonyan grillezni a halat a panini sajtó segítségével, menjen tovább a Livestrong oldalára.

Fritters

Megértem, hogy nincs helyük az egészséges táplálkozásban, de gyengeségem van a sült ételek iránt. Azt akarom. A szenvedés igazi. Az olajban sült, ütött étel fogalma durva perjel vonzó, de mi van, ha kihagyja a zsírt? Próbáljon meg zöldséges frittert készíteni a panini sajtóval, ahelyett, hogy természetesen egy olajtartályban mélyre sütné őket. Akár a burgonya alapú klasszikusokat, akár a cukkini vagy a sárgarépa felaprítását választja, értékelni fogja a panini sajtó képességét arra, hogy a bűntudatot levonva a sós, ropogós fritter örömet biztosítsa.

Húzzon fel egy adag tésztatésztát, mint ez a zöldség-előre a Taste-ból, és főzze fel őket a panini készítőjében. Ó, öröm!

Kezd reménykedni a panini sajtóval való kapcsolatában a boldogság minden lehetőségével kapcsolatban? Jó. A jól étkezni nem kell mindig nehéznek. Néha egyenesen kényelmes, és túl könnyű.