11 legjobb étel a gyors megszakításához

Manapság, amikor megpróbálok információt találni a böjtről az interneten, egyre inkább úgy érzem, hogy rakétatechnikai cikkeket olvasok. Olyan érzés, hogy annyi mindent kellene tennie, ha a helyes utat akarja gyorsítani.

Fogyasszon megfelelő mennyiségű ételt a megfelelő mennyiségben, kiegészítve éhgyomorra tápanyagokkal, aminosavakkal, törje meg a böjtöt így és így, és adjon időt az emésztőrendszerének ahhoz, hogy újra alkalmazkodjon az ételekhez stb.

A problémám mindezekkel a következő:

A böjtöt keménynek, megerőltetőnek és szigorúvá teszi, ami nem az
Ha szakaszos böjtöt hajt végre 16–24 órás böjtökkel, akkor nem igazán van szüksége erre az összes információra

Több éve szakaszos böjtölök, és néha eltörtem a 24 órás böjtöt 5 sörrel, kenyérrel és kolbásszal. Természetesen hülyeség volt, de amit mondani akarok, az az, hogy ennek alkalmanként történő végrehajtása nem jelent nagy egészségügyi kockázatot.

A 24 órás böjt törése nem válhat hirtelen igazán bonyolulttá. Ha napi egy étkezést végez, akkor csak egy jó, egészséges, tartalmas ételt szeretne kapni. Hússal, szénhidráttal, zöldséggel stb. Nem szabad minden nap feltörni a gyorsböjtöt ócska ételekkel, de megint nem fog hirtelen kigyulladni, ha mégis. A fenébe, nem eszel egész nap, legalább élvezheted az egyetlen étkezésedet, ugye?

Szóval, nagyon szeretném hangsúlyozni hogy ezek a legjobb ételek a gyors bontáshoz:

Jó gyakorlatok amelyek segítenek a testének alkalmazkodni, és nem terhelik túlságosan az emésztőrendszert
A gyorsabb munkavégzés során relevánsabb, mondjuk több napig. Akkor fontos, hogy mit eszel a böjt törése érdekében, ha nem akar székrekedést, gyomorfájást stb.

Összefoglalva, melyek a legjobb ételek a böjt megszakításához? Először vízzel hígított almaecettel kell kezdeni, mielőtt a böjtöt valóban megtörné. Segíteni fogja az emésztőrendszer stimulálását. Utána egy csontleves, néhány tojás és néhány spenót vagy kelkáposzta egy kicsi, legfeljebb 500 kalóriás étkezésben, ideális lenne az ásványi anyagok és tápanyagok hiányának pótlására.

De ez még nem minden, látni fogja, hogy még sok olyan étel van, amelyek szintén kiválóan alkalmasak a böjt törésére, és mindegyiknek megvannak a maga előnyei és tápanyagai. Itt találom a 11 legjobb ételt, amelyek a böjtöt megtörik.

1. Almaecet (ACV)

Ez az új gyerek, akinek egészsége van. Ez az új varázsital (amely valójában ősi gyógymód, mint az új varázslatos egészséges ételek többsége) sok szempontból javítja az általános egészségi állapotot:

Kiegyensúlyozza a lúgos PH-szinteket: Leggyakrabban savasabbak vagyunk, mint lúgosak, az alkohol, a rossz étrend stb. Miatt. Az ACV savas lehet, de elfogyasztásakor valóban lúgos lesz.
Elpusztítja a rossz baktériumok belét: Az ACV segít a jó bélbaktériumokban és elpusztítja a rosszakat, mivel képes gátolni a gombák és baktériumok elszaporodását
Stabilizálja a vércukorszintet: Az ACV csökkenti a vércukorszintet és az inzulinszintet, és akár teljesebbnek is érezheti magát az étkezéssel kombinálva

Az ACV megelőző. A böjt ideje alatt bevehet néhány evőkanál vizet hígítva. Az ACV-nek valóban van néhány kalóriája, így technikai szinten meg tudja bontani a böjtöt. De ebben az adagolásban valóban nem fog fájni, és előnyei messze kinövik ezt a technikát.

Azt tanácsolom, vegyen be néhányat, mielőtt megtörné a böjtöt. Így két további előnye lesz a következő étkezés előtt:

Fog serkentik az emésztőrendszert
Segítsen javítani az emésztést az első étkezéskor
Teljesebbnek érezheti magát étkezés közben. Annak ellenére, hogy nagy valószínűséggel nem fog túl sokat enni a böjt törésekor, ez biztos módja ennek elkerülésére

Íme egy recept egy nem törő gyors ACV italhoz, amelyet böjtölhet, Thomas DeLauer jóvoltából.

10-12oz vizet
2 evőkanál almaecetet
1/2 teáskanál tejszín tatár
1/2 teáskanál rózsaszín Himalája só
1 egész lime vagy 2 evőkanál palackozott lime leve
Ízlés szerint stevia adható

Svájcban élve azt kell mondanom, hogy soha nem találtam a fogkő tejszínét a helyi üzletekben. Szóval többször is kipróbáltam ezt anélkül, hogy a meszet néha citrommal helyettesítettem volna.

Az ACV szaga meglehetősen erős, az első kortyokig nehéz lehet. De összességében nagyon szeretem, és ez nagy ízváltozás a kávé, tea és víz hatására, amelyet általában böjtölve iszol. Ráadásul az összes további előny!

Ha nem rajong az ízért, de mégis szeretné kihasználni az almaecet előnyeit, akkor megnézheti ezeket az almaecet kapszulákat is (hozzáadott sóval és hozzáadott MCT olajjal a jobb fogyasztás érdekében).

2. Csontleves

Miért csontlevesek? Mivel nagyon jó íze van, ezért! A személyes ízlésemen kívül, a csontleves kiváló a böjt után, mivel sok elektrolitot tartalmaz.

Magnéziumot, káliumot, kalciumot és nátriumot talál a csontlevesekben, mivel a böjt egyik fő kihívása az ásványi anyagok kimerülése. A béledet gyorsan megtisztította, a csontleves ivása elősegíti a húsleves tápanyagainak és az utána fogyasztott ételeknek a felhasználását.

A csontlevesek további előnyei:

Kollagénben gazdag, amely segít megőrizni az egészséges csontokat, fogakat és körmöket
Glicinben gazdag ami segíthet az alvás minőségében. Mivel a szakaszos böjt és a keto köztudottan zavarja az alvást, ez hasznos lehet
Sok aminosavat tartalmaz amelyek gyulladáscsökkentők
Nagyon alacsony a szénhidráttartalma természetesen.

Csontlevest folyékony húslevesként vagy por formájában kaphat, mindkettőt vízzel kell keverni.

3. Spenót, kelkáposzta

Könnyűnek tűnhet, és igen. Böjtöléskor bizonyos tápanyagok és vitaminok kimerülhetnek. A kelkáposzta és a spenót tele van velük, beleértve:

C vitamin
B2-vitamin
B6-vitamin
E-vitamin
A-vitamin
K-vitamin
Mangán
Folsav
Magnézium
Vas
Réz
Kalcium
Kálium

Vagy megkeverheti őket turmixba, nyersen vagy főzve. Sokszor láttam, hogy az emberek nyersen esznek, de nem találtam tényleges adatokat ennek alátámasztására. Szóval, azt mondanám, hogy egye meg őket, ahogy szeretné.

Ismertek:

Segítse az emésztést
A székrekedés megelőzése
Fenntartja a vércukorszintet

Másik dolog: kipróbálhatsz már elkészített kelkáposzta turmixokat, még akkor is, ha azt tanácsolom, hogy készítsen sajátot (hogy valóban tudja, mit tartalmaz). De találhat olyan jó, teljesen természetes termékeket, mint ez a Koyah kelkáposzta por vagy a Medlie szerves kelkáposzta és avokádó ital.

4. Tojás

A tojás nagyszerű módja annak, hogy kis mennyiségű étellel sok fehérjét kapjon. Nagyszerű, ha böjtöt ütünk, mert:

A fehérje segíthet megakadályozni az izomvesztést. Ha a böjt alatt edz, akkor ennek nem lehet túl nagy hatása, de soha nem lehet tudni
A tojások leucinban gazdagok. A leucin egyike az izomnövekedésért felelős aminosavaknak

A tojás könnyen emészthető, alacsony kalóriatartalmú, fehérjében gazdag és nagyszerű módja annak, hogy kis mennyiségű étellel csökkentse az étvágyat. Különösen főtt tojás fogyasztása esetén.

5. Diófélék, chia magok

Hozzáadhattam volna mandulát, lenmagot, sisakmagot, pekándiót ehhez a listához. Ismét kimerültek a tápanyagok, így a vitaminokban gazdag ételek, például a dió és a magok megszerzése nagyszerű módja a tápanyag egyensúly helyreállításának.

Például a chia magok közé tartozik a mangán, a foszfor, a réz, a kalcium, a magnézium, a vas és a szelén.

A magokban gazdag egészséges egészséges zsír, fehérjék és rostok találhatók.

6. Hal

Az első étkezéshez, ha könnyedén szálat akarsz fűzni a dolgokhoz, megpróbálhat halhús helyett húslevest fogyasztani.

De az első étkezéskor a hal fogyasztása nem okozhat túl nagy problémát. Nem lesz nehéz az emésztőrendszerének, és a hal nagyszerű forrása:

Egészséges telítetlen zsír, sok omega 3-mal
Fehérjék
D-vitamin

7. Brokkoli, karfiol

A brokkoli, a karfiol, a kelbimbó mind keresztesvirágú zöldség, és különösen gazdag rostokban, tápanyagokban és vitaminokban.

Akárcsak a halakhoz, ajánlom vegyesen vagy főzve fogyasztani őket. Az összes keresztesvirágú zöldség közül azt tanácsolom, hogy elsősorban brokkolit egyél, ami a leginkább emészthető.

És a keresztesvirágú zöldségek is tele vannak ásványi anyagokkal és vitaminokkal beleértve a C-vitamint, K, B2, B9, A, B5, B6-ot, vasat, magnéziumot, mangánt stb..

8. Görögdinnye

Először is, nem vagyok egy nagy rajongója a gyümölcsöknek, hogy gyors legyen. Szeretem a gyümölcsöket, de fruktózt tartalmaznak. Annak ellenére, hogy ha gyümölcsöt böjtöl el, teste valóban lebontja a fruktózt, hogy helyreállítsa a glikogénkészleteit, mivel a böjt kiürítette őket, még mindig nem ez a legjobb energiaforrás.

Ennek ellenére, miközben gyümölcsfogyasztáskor azt tanácsolom, szerezzünk be valamit, ami szintén rostban gazdag, például egy almát, A görögdinnye nagyszerű módja lehet a hosszú böjt megtörésének félig szilárd ételekkel.

A görögdinnye a víz több mint 91% -a. Így nagyon könnyű enni és megemészteni, és ez nagyszerű módja lehet annak, hogy fokozatosan újra kezdjünk enni.

9. Banán

Mint korábban mondtam, a gyümölcs nem biztos, hogy a legjobb módja a böjt megtörésének, mivel a fruktóz metabolizálódik a testünkben. De némi olvasás után azt mondhatom, hogy a banán jó étel lehet a böjt töréséhez.

Ha nem csinálsz keto-t, A banán jó egészséges szénhidrátokban gazdag, hogy megfelelő módon kilökje a ketózisból, rostokban is gazdag, némelyik, mint például a butirát, valójában jót tehet a bélbaktériumainak, és számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, például kálium, B6-vitamin és C-vitamin.

Mivel magas a szénhidráttartalma és elég magas a cukora, a banán megteheti hosszú böjt után segít a vércukorszint emelésében, főleg, ha alul vagy fáradt a ketózis miatt.

10. Cukrozatlan joghurt, savanyú káposzta, Kimchi

Az erjesztett ételek kiválóan alkalmasak a bélbaktériumokra. Néhány napos böjt után az erjesztett ételek elfogyasztása elősegíti az emésztőrendszer újbóli telepítését olyan jó baktériumokkal és enzimekkel, amelyeket eltávolítottak.

Ezeknek a probiotikumoknak köszönhetően megkönnyíti az étel megemésztését. Talán erjesztett kelkáposzta, például Kimchi vagy savanyú káposzta. Ha a Kimchi mellett dönt, ne legyen túl pikáns mivel felboríthatja a gyomrod.

Joghurt elfogyasztása előtt várja meg, amíg készen áll a tejtermelésre.

11. Avokádó

Az avokádó köztudottan a világ legzsírosabb gyümölcse, és igen, gyümölcs, nem zöldség. Valójában egy nagy bogyó.

Az avokádó kiválóan alkalmas böjt törésére, mivel valóban alacsony a kalóriatartalma, de egészséges omega-6 és omega-3 zsírban gazdag. Az avokádó tele van antioxidánsokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal, beleértve:

K-vitamin
B6-vitamin
E-vitamin
C vitamin
Réz
Kálium
Folsav

Ráadásul, hatalmas mennyiségű pantoténsav van benne, amely egy komplex B-vitamin és az egyik legfontosabb. Enélkül nem tudná olyan hatékonyan használni a makrotápanyagokat.

Amikor avokádóval böjtölsz, megkapja mindazokat a tápanyagokat, nagy adag pantotént, amely energiának, sok jó egészséges zsírnak segít (hasonló az MCT olajhoz)

Egy cikkben olvastam, hogy az avokádó néha nehéz lehet az emésztőrendszerben. Fermentálható oligo-, di-, monoszacharidokból és poliolokból (FODMAP) származhatnak, amelyek rövid szénláncú szénhidrátok.

Néhány ember érzékeny a FODMAP-ra és nehezen emészti meg, ami gyomorfájást, puffadást és egyéb kellemetlen tüneteket okoz.

Az avokádó kivételével nagyon könnyen emészthető gyümölcs, ha nem vagy értelmes a FODMAP-okra.

Következtetés

Mindenképpen vannak rossz módszerek a böjt megtörésére, és minél hosszabb a böjt, annál inkább alaposnak kell lennie annak kutatásában, hogy mit kell enni a megtöréskor.

A rossz módon történő gyors törés nehezen befolyásolja az emésztőrendszert, a gyomrot, a beleket, sőt az energiaszintjét és az általános hangulatot is. Például egy 7 napos böjt megszakításakor nem szabad enni, amit csak akar.

Azt tanácsolom, hogy vegye figyelembe ezeket a különféle ételeket, és:

Főzzük azokat, amelyek a legjobban tetszenek (mivel fontos az étkezés is)
Egyél olyanokat, amelyekben biztos, hogy nem terheli az emésztőrendszert. Én személy szerint tudom, hogy az első étkezéskor jobban kerülöm a karfiolt

Az első étkezésnek könnyűnek, kb. 500 kalóriának kell lennie, és ez függhet a szokásaitól és attól, hogy miért böjtöl. Ha sok gyakorlatot végez, akkor talán az izmok megtartását és növekedését fogja előtérbe helyezni, így az első étel, amelybe megy, a tojás és talán a csontleves lesz.

Nekem az a 3 étel, amelyet mindig ajánlok a böjt törésekor, almaecet lesz a böjt vége előtt, csontleves és tojás. Ezzel a 3-mal szerintem nem tévedhet el, mindenhol minden jelzi, hogy ez nagyszerű módja a böjt megtörésének.

Ha nagyon hosszú böjtöt hajtott végre (több mint 10 napig), akkor talán azt mondanám, hogy hagyja ki a tojást, és cserélje ki egy kelkáposzta/spenót turmixra vagy egy görögdinnyére.

Mint mindig, te is szabadon kísérletezhetsz, mindenki más, de a táplálkozási tények alapján ennek a listának elég pontosnak kell lennie!

Rólam

Thierry vagyok, mértéktelen evés, alkoholfogyasztás, partykészítés, szakaszos gyorsabb kísérletezés a keto-val, rövid és hosszú böjt stb.

Én korántsem vagyok orvos és nem is úgy teszek, mintha csak egy rendes srác lennék elbűvölve ezekben a témákban. Ebben a blogban információkat, tanulmányokat, tartalmat stb. Állítok össze, amelyeket olvastam, hallgattam vagy néztem, mióta először kezdtem a szakaszos böjtöt 2007-ben.