Mit gondol valójában egy regisztrált dietetikus Kelly Ripa "nagyon kedvenc" reggelijéről

A Live! Kelly és Ryan társaságában a házigazdája szigorú lúgos étrendet követ.

Kelly Ripa megosztotta kedvenc reggeli receptjét a Live With Kelly és Ryan egyik legutóbbi epizódjában, és kiderült, hogy átalakította reggelijét.
Ez egy "csokoládé" chia mag puding, datolyával készült, a tényleges csokoládé helyett a cukor vágásához.
A Ripa reggeli igaz az alkalikus étrendhez, egy zajos programhoz, amely megduplázza az egészséges zöldségeket, gyümölcsöket és gabonákat.

Nem titok, hogy Kelly Ripa rajong a divatos lúgos étrendért. Évek óta ő és a Live With Kelly, valamint Ryan kohosztája, Ryan Seacrest egyaránt megosztotta szeretetét az egészségügyi trend iránt, amely elősegíti az alacsony pH-értékű ételek (főleg kiadós zöldségek, például brokkoli) és alacsonyabb mennyiségű erősen savanyú termékek (például mint a friss citrusfélék). Így nem volt meglepő, hogy pénteken Ripa a műsorba hozta Daryl Gioffre-t, a Get Off Your Acid című, 7 napos fogyókúrás terv szerzőjét, amelynek középpontjában a buzgó lúgos étrend áll.

A szegmensben Ripa azt mondja, hogy Gioffre kezdetben a lúgos étrend felé fordította, hogy "természetes módon fogyjon, jobban aludjon, javítsa az emésztést és [erősítse] az immunrendszert". Ez alatt az idő alatt a 49 éves televíziós műsorvezető gyorsan megtudta, hogy át kell alakítania a kora reggeli rutinját. Például Ripa hébe-hóba kihagyhatja a kávét, mivel Gioffre szerint az ital gyakran tejszínnel és cukrokkal van tele (ami nagy nem-nem a diétán), és erősen savas lehet. "A kávé elvezeti az ásványi anyagokat, amelyeket mindennap el kell végeznie."

Szóval, Ripa reggelije a csokoládé chia mag puding, amelyet gyorsan összekevernek néhány összetevővel, beleértve a kókuszvizet, a gödrök nélküli datolyákat, a kakaót, a himalája sót, a kesudiót és a kókuszolajat. "A kakaóban kevés a cukor, ami megadja a csokoládé csalását, [miközben] magas a magnéziumtartalma" - mondta Gioffre. Kedvenc reggelitálát chia-mag porlasztásával készítik el, mielőtt egy éjszakán át hűtőszekrényben tárolják. "Ez a kedvencem" - mondja Kelly. - Egyébként csak azt szeretném, ha tudná, ha székrekedése van, vagy nem érzi rendszeresen magát, akkor ez a válasz imáira.

Koppintson ide a szavazáshoz

Ez nagyon jól hangzik Kelly számára, de mit mondanak a szakértők az alkáli étrendről?

Míg az ajánlás, hogy a reggeli órákban alacsony legyen a cukorszám, jó, az alkáli étrend érvényességének hátterében álló tudomány nem megfelelő a megfelelő okok miatt, mondja Stefani Sassos, MS, RDN, a Good Housekeeping Institute bejegyzett dietetikusa . Gioffre-hoz hasonlóan Sassos is egyetért abban, hogy több tápanyag-sűrűbb összetevő beépítése a reggelibe - mint a keresztesvirágú zöldségek, növényi eredetű fehérjék és egészséges zsírok - rendkívül fontos, mivel ezekben az élelmiszercsoportokban magas az ásványianyag-tartalom. Azt mondja azonban, hogy létfontosságú megjegyezni, hogy a lúgos étrend legjobb részei hangsúlyozza a mértékletességet és nem a teljes absztinenciát. "Több zöldség fogyasztása, a cukor csökkentése, a feldolgozott élelmiszerek fogyasztásának csökkentése és a több víz fogyasztása csak általános ajánlások, amelyek jót tesznek az egészségének" - magyarázza. "Ezeknek a változásoknak a végrehajtása elősegítheti a fogyást és csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát, de nem feltétlenül azokból az okokból, amelyekre a lúgos étrend hívei hivatkoznak."

Ami különösen Kelly reggelijét illeti, Gioffre állítása szerint kiváló, mert egészséges zsír, fehérje, ásványi anyagok és rostokban gazdag, lassan égő szénhidrátok keveréke van. Sassos szerint azonban a felhasznált kókuszolaj mennyisége túl sok lehet a napi fogyasztáshoz. "A kókuszolaj mértékkel rendben van, de nagyon magas a telített zsírtartalma, ezért a takarékos használata kulcsfontosságú" - mondja, megjegyezve, hogy bölcsebb választás lenne cserélni természetes mandulavajra vagy egy kis avokádóra.