Ehet nyers cukkini?

nyers

A nyers zöldség kiváló enzimforrás, amely javíthatja az emésztést. De nem minden nyers zöldség jó az embereknek. Néhány ember emésztőrendszere túl gyenge ahhoz, hogy néhány nyers zöldséget megemésztjen, ezért főzni szükséges. Sokféle nyers zöldség okozhat gázt, puffadást és gyomorfájást.

Ebben a cikkben a cukkiniről fogunk beszélni. Ehetünk nyersen cukkinit, vagy káros lehet? A nyers cukkini jót tesz az egészségünknek? Ebben a cikkben megkapja a válaszokat, de először elmondunk még valamit a cukkiniról.

További információ a cukkiniről

A cukkini sok ember kedvenc nyári tökje, és az egész világon termesztik. Bár a cukkinit zöldségként szolgálják fel, technikailag gyümölcs. A cukkini aranyvirágból nő, de általában nem látja az élelmiszerboltban. A cukkini elérheti a közel egy méter hosszúságot, lehet világos vagy sötétzöld is.

A cukkini gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, és számos egészségügyi előnye van. Magas káliumtartalma miatt a cukkini megvédheti szívének egészségét. Remek táplálékrostforrás, és segíthet a bélmozgásban és megelőzheti a székrekedést. A cukkini gazdag C-vitaminban, és fokozhatja immunrendszerét.

A cukkinit általában főzve vagy ízesítőként szolgálják fel sok receptben. Ehet sült, főtt, párolt vagy sült cukkini. Főzhet cukkini levesekben, szószokban és pörköltekben. Grillezheti egészséges ízesítőkkel is, például sóval, borssal és szűz olívaolajjal. De ehet-e nyersen cukkinit, vagy meg kell főzni? Olvassa el, és hamarosan megtudja.

A nyers cukkini biztonságos-e?

Ha szereti a nyers cukkinit, jó hírünk van az Ön számára. Teljesen biztonságos a cukkinit nyersen fogyasztani. Csak le kell nyírnia a szárat. Nemcsak biztonságos a nyers cukkini, de számos egészségügyi előnye is van.

Sokan nyers cukkinit esznek salátákban és mártogatósokban, de snackként is fogyaszthatják. Néhány szelet nyers cukkini egészséges snack lesz az Ön számára. A nyers cukkini általában párolt salátával vagy mártással, például guacamollal. Dobhat egy cukkini salátába, vagy hozzáadhatja egy szendvicshez. Ha nyers cukkínit szolgál fel olívaolajjal, akkor az sokkal jobban segíti a testet, hogy felszívja az antioxidánsokat a bőréből. A nyers apróra vágott cukkini nagyon frissítő és ropogós. A cukkini egész évben nem kapható, így a receptekben másfajta nyers nyári tökkel helyettesítheti.

A nyers cukkini egészségügyi előnyei

A nyers cukkini különösen népszerű a fogyókúrázók és az egészséges táplálkozást kedvelők körében. Tele van A- és C-vitaminnal, és alacsony a kalóriatartalma. Tanulmányok kimutatták, hogy csak egy csésze apróra vágott nyers cukkini biztosítja a C-vitamin szükséges napi értékének 37% -át. Magas A-vitamin-tartalma miatt a nyers cukkini jó helyettesítője lehet a sárgarépának, mert gazdag béta-karotin forrása. A nyers cukkini rostban, káliumban és B6-vitaminban is gazdag, de kis mennyiségben tartalmaz riboflavint és K-vitamint is. Egy csésze nyers cukkini csak 20 kalóriát tartalmaz, és körülbelül 95% -ban vízből áll. Emiatt a nyers cukkini remek választás, ha fogyni akar. Hosszabb ideig érzi jóllakását, és megtisztítja emésztőrendszerét.

A nyers cukkini élelmi rostot tartalmaz, és javíthatja az emésztést, így többé nem lesznek problémái a székrekedéssel. Nem kell hámoznia vagy nyers cukkini magot vetnie, mert egyszerűen fel lehet aprítani és meg lehet enni. A cukkini bőre különösen gazdag tápanyagokban és antioxidánsokban, ezért a legjobb, ha nem hámozzuk meg. A cukkini bőr nagyszerű karotinoidforrás, például béta-karotin és lutein.

Összegzés

Amint ezt a cikket látta, a cukkini az egyik zöldség, amelyet nyersen lehet enni. Teljesen biztonságos a cukkini nyers fogyasztása, és ez a legegészségesebb módja a cukkini fogyasztásának. Ez a zöldség kiváló tápanyagforrás, amely csökkenti számos egészségügyi probléma kockázatát és javítja általános egészségi állapotát. Sokféle módon ehet nyers cukkínit. Fogyaszthatja rágcsálnivalóként, salátában vagy valamilyen öntettel.

Mint már említettük, a nyers cukkini alacsony kalóriatartalmú, és ez segít a fogyásban. A nyers cukkinit a lehető leghamarabb fel kell venni az étrendbe. Így érezni fogja magát, és sokkal jobban fog kinézni. Tedd a cukkinit étrended részévé, és élvezd annak ízét és egészségét.