Fogyni akar? Igyon rizstejet!

Ebben a korban szinte mindenki ki akarja vágni a tejet az étrendjéből. A szójatejtől a mandulatejen át a kókusztejig nehéz tudni, hogy mi a legjobb és legegészségesebb tejpótló. Ha egészséges tejpótlót keres és egyszerre próbál fogyni, ne keressen tovább a rizstejnél.

Igen, rizstej! Tudta, hogy a rizstej világszerte több mint tíz éve kapható a helyi szupermarketekben, és olyan finom ízeket kínál, mint a vanília, a csokoládé és a mandula? Míg a rizstej valóban több szénhidrátot tartalmaz, mint a szokásos tej, abszolút laktóz- és koleszterinmentes, így kiváló választás azok számára, akik allergiásak a szokásos tehéntejre.

A rendkívül alacsony koleszterinszint mellett a rizstej kiváló B-vitamin-, magnézium- és magas niacintartalmú sav, amely segíti az emésztőrendszert a pályán maradásban és egészségesnek tartja a haját és a bőrét. A rizstejet nemrégiben a FODMAP bélyegzővel is ellátták, amely biztonságos alternatívát jelent az irritábilis tál szindrómában szenvedők számára. Ha más tej alternatívákat használt a tejfogyasztás pótlására, próbáljon átállni a rizstejre. Olvassa el, hogy felfedezze a rizstej elképesztő előnyeit.

Egy kis történelemóra

Míg a rizstej világra történő bevezetésének pontos dátuma továbbra sem ismert, egyes elméleti szakemberek feltételezik, hogy eredete a horchata nevű népszerű latin-amerikai italból származik.

Az elmélet szerint amikor a spanyol gyarmatosítók Latin-Amerikába érkeztek, lelkesen törekedtek arra, hogy alternatívákat találjanak egy italra, amelyet eredetileg tigrismogyoróból készítettek. A tigrismogyorók hiánya (más néven chufák) Latin-Amerikában arra késztette a spanyol gyarmatosítókat, hogy italokat készítsenek rizsszemekből.

Ez a mozgalom a világ minden részén felzárkózott, és a rizstejet népszerű tejhelyettesítőként használják a tejallergiák elkerülése érdekében, vagy egészségesebb és kevésbé zsíros alternatívaként a különféle típusú ételekhez.

Beszéljünk a táplálkozásról

Tehát miért a rizstej egészséges alternatívája a tejnek és más tej alternatíváknak? Kezdőknek a rizstej általában alacsony kalóriatartalmú. Egy csésze (

225 ml) rizstej adagonként körülbelül 120 kalóriát tartalmaz. Ez annyi kalóriát tartalmaz, mint egy nyolc uncia csésze 2 százalékos tehéntejben.

Míg a rizstej általában magasabb szénhidráttartalmú, mint más tej alternatívák, ezek azok a szénhidrátok, amelyek energiát adnak és gyorsan lebomlanak egy nap folyamán. A rizstej körülbelül 6 gramm zsírt tartalmaz nyolc unciánként, a tehéntej körülbelül 22 gramm zsírt tartalmaz nyolc unciánként. Ha fogyásra törekszik, próbálja meg kicserélni a szokásos egy csésze tehéntejet egy csésze rizstejjel.

Ha általában tehéntejet használ, amikor gazdag sivatagi ételeket készít, nyúljon inkább rizstejért. Az íz feláldozása nélkül felére csökkenti a kalóriákat és a zsírokat.

Hogyan készítsünk rizstejet

Most, hogy ismeri a rizstej előzményeit és annak táplálkozási előnyeit, miért ne próbálhatna rizst tejet készíteni a saját otthonában? Hagyományosan a rizstejet kereskedelmi forgalomban állítják elő, feldolgozva és malmon át szűrve. Ha azonban rizstejet szeretne készíteni otthonában, akkor csak egy turmixgépre és egy kis vízre van szüksége, igen, ez tényleg ilyen egyszerű! Először győződjön meg arról, hogy a következő fő összetevők vannak:

1 csésze barna vagy fehér rizs
2 csésze vagy 16 uncia víz
vanília kivonat (édesítés céljából)
turmixgép

Forraljon fel két csésze vizet. Adjunk hozzá rizst, és hagyjuk párolni, amíg a rizs teljesen meg nem fő. Miután a rizs megfőtt, tegye át a turmixgépbe, és adjon hozzá 8 uncia langyos vizet. Győződjön meg arról, hogy a tartalom alaposan összekevert. Vegyünk egy gézszövetet, és egy nagy kancsón átterítjük, gumiszalaggal rögzítve. Vigye át a turmixgép tartalmát és szűrje át a kancsóba. Ízlés szerint adj hozzá egy csepp vanília kivonatot. Kortyoljon és élvezze egy kis rizs álom mennyországát!

Szó szerint úgy érzi, hogy mindent megpróbált az álmatlanság ellen? Ittál liter kamilla teát ebben a hónapban, jóga inverziókat hajtott végre a pizsamában, az összes légzőgyakorlatot az interneten, kínai gyógynövényeket szedett ...

Az ősi indiai bölcsesség azt mondja nekünk, hogy a hideg víz ivása egyáltalán nem nagyszerű ötlet. De vannak bizonyítékok…

A tiszta tüdő hosszabb életet biztosít. Bár mindenki más előtt gondolkodik az ételről és a táplálkozásról, amikor javítani akar az egészségén, belélegezhetünk egy hatalmas különbséget abban, hogy meddig élünk és hogyan ...

Nem igazán lehet teljesen megszabadulni a herpesztől, és megakadályozni, hogy visszatérjenek, de nagyon gyorsan meggyógyíthatod őket, amikor elkezdenek lazulni az arcodon!

Mindannyian pórusok vannak a bőrünkön és az arcon nagyon hangsúlyosak lehetnek. A pórusok megjelenésének csökkentése érdekében fontos a bőr alapos megtisztítása a szennyeződések és a smink eltávolítása érdekében a…

Mindenki egészséges fogat szeretne. A fehér fogak egészséges fogakkal és fényesen csillogó fogakkal társulnak…

A kiadvány tartalma csak tájékoztató jellegű. Ez az információ semmilyen értelemben nem célja a diagnózis felállítása vagy a képzett szakember munkájának helyettesítése. Ehhez javasoljuk, hogy forduljon megbízható szakemberhez.