Szezamin - Viszlát, Viszlát, zsíros!
A sikeres zsírvesztéshez létre kell hozni egy ingert, amely arra utasítja a testet, hogy több zsírt égessen el, és hagyja abba a zsír tárolását/próbálkozását. Kimutatták, hogy a szezámmag, a szezámmagokban található lignán éppen ezt teszi. Tudj meg többet.
Ha fogyókúrázik, viszonylag könnyű elveszíteni az első 5-10 font zsírt. A zsírvesztés kezdeti szakasza után a test megnehezíti a több zsír elvesztését és könnyebben visszanyeri a zsírt a „zsírégető” enzimek koncentrációjának csökkentésével és a „zsírraktározó” enzimek fokozott szabályozásával.
Az enzimaktivitás ezen változásai nagy szerepet játszanak a fogyókúra megszűnésében és a fogyókúrázók által tapasztalt haladás hiányában. A test egy bizonyos testzsírtartományban akar működni, amelyet a test „alapértékének” neveznek. A test optimálisan működik a testzsír előírt szintjén, ezért megkísérli ezen a ponton tartani a zsírraktárait.
A fogyókúrázók megpróbálják felülbírálni a zsírtartalékot a beállított érték közelében, gyakran fogyókúrás kiegészítőket, például termogenikumokat szednek. A legtöbb fogyókúrás táplálékkiegészítő problémája az, hogy nem tesznek semmit a test vágyának a zsírvesztés megállítása iránti vágyakozásáért, és csupán egy eszközt nyújtanak az anyagcserének egy rövid időre történő fellendítésére.
Míg egy ilyen kiegészítés segíthet egy kicsit több zsírvesztésben, csak rövid távú megoldást jelentenek a fogyókúrázók számára. A termogenikumok, például az efedrin, segítenek a zsírvesztésben, mivel a zsírsejtek felszabadítják a zsírsavakat. A test rögzített zsírvesztési képességgel rendelkezik, és ha az enzimaktivitást a zsírraktározás elősegítése érdekében a zsír oxidációja helyett eltolják, a zsírsejtek zsírsavakból történő felszabadítása kevéssé lesz hasznos, ha azokat nem lehet oxidálni.
A sikeres zsírvesztéshez létre kell hozni egy ingert, amely arra utasítja a testet, hogy több zsírt égessen el, és hagyja abba a zsír tárolását/próbálkozását. A szezámmag, a szezámmagokban található lignán kimutatták, hogy éppen ezt teszi - a test több zsírt oxidál és a képességét növeli, miközben csökken a zsírraktározás.
Szezamin és a peroxiszóma proliferátor-aktivált receptorok (PPAR)
A szezamin egy szezámmagból izolált lignán. A lignán olyan molekula, amely kombinálódik egy másik entitással, amely "aktivátorként" működik. A szezamin esetében kötődik és aktiválja az úgynevezett Peroxisome Proliferator-Activator Receptor Alpha (PPARalpha) receptort.
A PPAR receptor család három alcsoportra oszlik:
Alfa peroxiszóma proliferátor-aktivátor receptor
-
A PPARalpha nagymértékben expresszálódik az izomban, a májban, a vesében és a szívben, és részt vesz a lipid anyagcsere szabályozásában, konkrétan a zsírsavak béta-oxidációjában (égésében) szerepet játszó gének transzkripciójában és a lipogenezisben.
A PPARalpha aktiválása növeli a zsírsav oxidációs enzimek génexpresszióját és csökkenti a lipogén enzimek génexpresszióját. A szezaminról kimutatták, hogy erős PPARalpha aktivátor 1 .
Szezamin, mitokondrium, peroxiszómák és béta-oxidáció
A zsír oxidálódhat a mitokondriumokban és a sejtek peroxiszómáiban, ennek az oxidációnak a többsége a vázizomsejtekben és a májban fordul elő. A PPARalpha szezamin általi aktiválása növeli a zsír oxidációját a mitokondriumokban és a peroxiszómákban, növelve a zsírsavak béta-oxidációjában részt vevő enzimek expresszióját 9 .
Mitochonidria: Szinte az összes eukarióta sejt citoplazmájában lévő gömb alakú vagy hosszúkás organellák, amelyek genetikai anyagot és számos, a sejtek anyagcseréjéhez fontos enzimet tartalmaznak, beleértve azokat is, amelyek felelősek az élelmiszer felhasználható energiává történő átalakításáért. Chondriosomának is nevezik.
Peroxiszómák: Ezek arra szolgálnak, hogy megszabadítsák a sejtet a mérgező anyagoktól, például hidrogén-peroxidtól vagy más metabolitoktól, és olyan oxigénfelhasználással foglalkozó enzimeket tartalmaznak, mint a D-aminosav-oxidáz és az ureaz-oxidáz. A peroxiszómákat Christian de Duve fedezte fel 1965-ben.
Létfontosságú, hogy a szezamin növeli a karnitin-palmitoil-transzferáz (CPT) mitokondriális enzim expresszióját 9. A CPT, a vázizomzatban és a májsejtek mitokondriumában található zsírsavak béta-oxidációjának sebességét korlátozó enzim a mitokondriumok külső membránján található, és hozzájuk kötődve a zsírsavakat a membránon át viszi a mitokondriumba.
A CPT expressziójának növelése lehetővé teszi több zsírsav szállítását a mitokondriumba, ahol oxidálhatók.
A szezamin azon képessége, hogy mind a mitokondriumokban, mind a peroxiszómákban fokozza a zsírsav oxidációját, azért fontos, mert a mitokondriumok csak rövid láncúakat képesek hosszú láncú zsírsavakká oxidálni, míg a peroxiszómák rövidíthetik a hosszúságú zsírsavakat, beleértve a nagyon hosszú láncúakat is -zsírsavak (VLCFA).
Több peroxiszóma
-
Ahogy a neve is mutatja, a Peroxisome Proliferator-Activator Receptor további peroxiszómák létrejöttét okozza. A több peroxiszóma azt jelenti, hogy több zsír oxidálódhat.
A PPARalpha-aktiváció növeli a szétkapcsolódó fehérjéket (UCP) is. Az UCP-k csökkentik a mitokondriumok hatékonyságát, ami azt jelenti, hogy az UCP-k növekedése megnövelné az azonos mennyiségű energia előállításához szükséges kalóriákat, mint korábban, ezt "kalóriapazarlásnak" nevezik.
A kalóriák "pazarlása" nagyobb kalóriakiadást és ennélfogva zsírvesztést eredményezne. A béta-oxidációban részt vevő enzimek expressziójának növelésével és az UCP-k növelésével a PPARalpha szezamin általi aktiválása növeli a sejtek zsírégetési sebességét és kapacitását.
Szezamin és lipogenezis
A zsír oxidációjának fokozása mellett a szezamin-kiegészítés a májban a lipogén enzimek csökkentésével is csökkenti a lipogenezist (zsírraktározást).
A szezaminról kimutatták, hogy más lipogén enzimek között 10 csökkenti a szterin szabályozó elemet kötő protein-1 (SREBP-1), az acetil-CoA karboxiláz és a zsírsavszintáz lipogén gén expresszióját 10, ami azt jelenti, hogy kevesebb zsír észtereződik a májban és ezért kevesebb zsírt tárol a zsírszövet (zsírsejtek).
Tehát a Sesamin kétféleképpen működik, hogy sovány legyen (és karcsú maradjon):
-
A zsír oxidációjának fokozása
Szezamin és ketogenezis
A ketogenezis akkor fordul elő, amikor a zsírsav oxidációja megnövekszik egy olyan pontig, ahol a máj nem képes metabolizálni a zsírsavakat energiává. Az acetil-CoA feleslege (amely zsír-, glükóz- vagy aminosav-anyagcseréből keletkezhet) a májban ketonokká alakul és felszabadul a véráramba, hogy más szövetek (elsősorban az agy) felhasználják.
A ketogenezis nagyon fontos az alacsony szénhidráttartalmú diéták során, mert az agy nem használhat zsírsavakat üzemanyagként, csak glükózt. Ha alacsony a glükózszint, az agy energiája ketonokká válik.
Kimutatták, hogy a szezamin növeli a ketontermelést 11. A növekvő ketontermelésnek fehérjetakarékos hatással kell rendelkeznie, mivel kevesebb aminosavra lesz szükség a ketonok létrehozásához. Ez azt jelenti, hogy izomtömegedet kíméljük diéta közben.
A szezamin egészségügyi előnyei
A fokozott zsíroxidáció és a lipogenzis csökkenése mellett a szezamin-kiegészítés számos egészségügyi előnnyel is jár. A szezaminról kimutatták:
-
Legyen vérnyomáscsökkentő 3
Legyen maga antioxidáns, és növelje az E 4-vitamin újrafeldolgozását
Májvédelem biztosítása az alkohol ellen és a máj működésének javítása 5
Csökkenti a koleszterinszintet 6, miközben növeli a nagy sűrűségű lipoprotein (HDL, más néven "jó koleszterin") szintjét 7
Ezek az egészségügyi előnyök önmagukban bölcs döntéssé teszik a szezamin-kiegészítést.
Kiegészítés szezaminnal
A szezámmag és a szezámolaj szezamintartalma nagyon alacsony, ami azt jelenti, hogy egy Tonna magot/olajat kellene megenned, mielőtt még közel kerülnél ahhoz, hogy elegendő mennyiségű szezamint nyerj az előnyeinek kihasználásához.
Szerencsére a koncentrált szezamin kereskedelemben kapható.
Szezamin "Pont-üres" összefoglalás
A szezamin-kiegészítés előkészíti a testet, hogy oxidálja a zsírt, és ne tárolja azt. A szezamin-kiegészítésnek segítenie kell az izomtömeg megtakarítását diéta közben, és számos pozitív egészségügyi előnnyel jár.
Szezamin:
- Növeli a termogenezist
- Növeli a zsír oxidációját
- Feljebb szabályozza a "zsírégető" enzimeket
- Csökkenti a zsírraktározást
- Le szabályozza a "zsírraktározó" enzimeket
- Növeli az inzulinérzékenységet
- Növeli a ketonképződést
- Fogyókúra során használt üzemanyag
- Kíméli a glükózt
- Erős antioxidáns
- Koleszterinszint-csökkentő
- Növeli a HDL szintet
- Csökkenti az LDL-szintet
- Csökkenti a vérnyomást (vérnyomáscsökkentő)
- Javítja a máj és a vese egészségét
- Gyulladáscsökkentő
- Nincs stimuláló hatás
-
JARQ 37 (3), 151 - 158 (2003)
Biochim Biophys Acta. 2004. június 1., 1682 (1-3): 80-91
J Hypertens. 2004. december; 22 (12): 2329-38
Mol Cell Biochem. 2004. július; 262 (1-2): 195-202
Ann Nutr Metab. 1993; 37 (4): 218-24
J Lipid Res. 1991. április; 32 (4): 629-38
Clin Exp Pharmacol Physiol Suppl. 1995 december; 22. (1): S310-2
Am J Clin Nutr. 2000 szeptember; 72 (3): 804-8
J Agric Food Chem. 2001. május; 49 (5): 2647-51
Biochim Biophys Acta. 2001. november 30.; 1534 (1): 1-
- J Nutr Sci Vitaminol (Tokió). 1999 augusztus; 45 (4): 437-48
A szerzőről
Derek Charlebois
Azután kezdtem emelni, hogy megnéztem a Rocky 4-et. Ez a film nagyon motivált. Láttam, hogy Rocky edz, és igyekszik legyőzni az akadályokat, és tudtam .
- A súlyom kb. 90 kg - nagyon zsíros súlyom a Practo Consultról szól
- Kell-e aggódnom a zsírmáj betegség miatt; Egészségügyi Nexus
- Oleinsav Teljes útmutató ehhez az omega-9 zsírsavhoz; FBOMB
- Omega-3 zsírsavak MedlinePlus gyógyszerinformáció
- Nafld_diet - Zsíros Máj Alapítvány