Az alacsony zsírtartalmú és zsírmentes tejtermékek jelentősége

jelentősége
A tejtermékek a mindennapi étrendünk nélkülözhetetlen részei, különösen azoknak a gyerekeknek, akik jelenleg a csontképződés csúcsán vannak, vagy éppen elérik azt. Az USDA sürgeti a szülőket és a 2 évnél idősebb gyermekeket, hogy váltsanak teljes tejtermékről alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejüzemre. A sok rendelkezésre álló tejelő lehetőséggel a szülőknek meg kell tanulniuk, miért az alacsony zsírtartalmú és zsírmentes tejtermék az egészségesebb megoldás.

Mi a tejtermék?

A tejtermékek tartalmazzák a tejet, sajtot, joghurtot, kalciummal dúsított szójaitalokat és még sok minden mást! Itt található egy bővebb lista.

Ne kerülje teljesen a teljes tejet! Az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia azt javasolja, hogy az 1-2 éves gyermekek teljes tejet fogyasszanak. Ebben a gyors növekedési időszakban a teljes tejben lévő zsírok fontos szerepet játszanak a gyermekek agyának fejlődésében. 2 éves kor után a szülőket arra ösztönzik, hogy váltsák át gyermekeiket alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejre.

Miért válasszon alacsony zsírtartalmú tejterméket a 2 évesnél idősebb gyermekek számára?

A teljes tejtermékekben magas lehet a telített zsírtartalom, ami növelheti a szervezet „rossz” koleszterinszintjét (alacsony sűrűségű lipoproteinek - LDL). A telített zsírok olyan szobahőmérsékleten szilárd zsírok, mint a vaj, amelyek emelhetik a szervezet LDL-szintjét. A telített zsír és az LDL-koleszterin fogyasztása együttesen növelheti gyermeke szívbetegségének hosszú távú kockázatát. A koleszterin az artériákban idővel felhalmozódik, végül eltömíti őket és megakadályozza a véráramlást.

Mi tekinthető alacsony zsírtartalmúnak és zsírmentesnek?

Redukált zsír = 2% zsír

Zsírmentes (nem zsíros, sovány) = 0% zsír

Mi a helyzet a csokoládéval és az ízesített tejekkel?

A fehér tej mindig a legjobb. Míg a csokoládéban és az ízesített tejekben ugyanannyi a kalcium, mint a fehér tejben, hozzáadott cukrot is tartalmazhatnak. A válogatósok számára az ízesített tej lehet a helyes út, de ne felejtsen el alacsony zsírtartalmú lehetőségeket választani!

Mennyi tejre van szükségem a gyerekeimnek?