Találd ki, ki eszik piszkot: Meglepően sok férfi talált Pica-t

Általában a terhességgel társul, és úgy tűnik, hogy a nem ételek, például a talaj és a kréta fogyasztása meglepően gyakori a madagaszkári férfiak körében.

A nők piszkos, sós és zöldséges süteményeket készítenek Port-au-Prince-ben (Haiti) (fájl kép).

találta

Fotó: Ariana Cubillos, AP

Kiderült, hogy nem csak a terhes nők esznek koszt. Egy új tanulmány a pica meglepő előfordulását tárja fel-nem élelmezési célú anyagok vágya és fogyasztása-férfiak között.

A tudósok szerint Madagaszkáron végezték el, ahol a pica gyakori, és a kutatás elsőként azonosít egy olyan populációt, ahol a gyakorlat nagyon elterjedt a férfiak körében. Valójában a vizsgálatban szereplő férfiak legalább annyit ettek nem élelmiszerből, mint a terhes nők és serdülők, akikről a korábbi esettanulmányok bizonyították a fő pica-gyakorlókat.

Miért pont a pica-gyakorlással rendelkező férfiak ilyen hirtelen megjelenése?

"Az a feltételezésem, amely nem igazolható, az az, hogy a korábbi kutatási tanulmánytervek figyelmen kívül hagyhatták a férfiakat a vizsgálati mintákban, mint a terhes nők tanulmányozásának tárgyát" - mondta Christopher Golden, a tanulmány szerzője, az öko-epidemiológus és a National Geographic Society Conservation Trust ösztöndíjas. (A National Geographic News a Társaság része.)

Laura Beatriz López, a Pica kutatója, a Buenos Aires-i Egyetem táplálkozási igazgatója egyetértett ezzel.

"A geofágia [a földet eszik] és a pica hagyományosan tanulmányai a gyermekek és a terhes nők prevalenciájának ismertetésére összpontosítottak" - írta López e-mailben, amelyet spanyolról fordítottak le.

"Személy szerint azt gondolom, hogy a munka úttörő" - mondta, mert kiderül, hogy "a pica ilyen magas elterjedtséget mutat a férfiaknál, és a nőknél sem találtak jelentős különbségeket".

Pica a jobb egészségért?

Golden és munkatársai - a Cornell táplálkozási antropológus, Sera Young tanácsadásával - 2009-ben Madagaszkár Makira védett területének 16 falujában, 760 emberből álló véletlenszerű mintában vizsgálták a pica viselkedését. (Lásd Madagaszkár képeit a National Geographic magazinból.)

A vizsgálati alanyok - férfiak és nők - 13 nem élelmiszer eredetű anyagot, köztük homokot, talajt, csirke ürüléket, nyers rizst, nyers manióka gyökeret, faszenet, sót és hamu fogyasztását azonosították a PLOS ONE folyóiratban szerdán megjelent új jelentés szerint.

A felmérés válaszadóinak több mint 53 százaléka számolt be arról, hogy pica-val foglalkozik. Csak a felnőtt férfiak esetében ez a szám 63 százalék volt.

A sztereotípia mellett a nem terhes nők kevesebb mint egy százaléka mondta, hogy csak terhesség alatt fogyasztott semmilyen ételt.

Miért együnk piszkot, krétát vagy főtt rizst?

Sokan arról számoltak be, hogy nem élelmiszereket fogyasztanak gyógyító erejük miatt, különösen gyomorproblémák miatt - mondta Golden. És sokan úgy vélték, hogy a pica szerencsét hoz az általános egészségi állapot javításához. (Fedezze fel az emberi test interaktív elemét.)

Korábban a tudósok két okból javasolták az embereknek a pica gyakorlását: étrendjükben hiánypótló ásványi anyagok hiányának pótlására, valamint a bélrendszer tisztítására és féregtelenítésére.

A táplálkozáselméletnek lenne értelme a terhes nők és gyermekek számára, akiknek étrendi szükségleteik nagyobbak a lakosság többi részénél.

Ennek ellenére nincs bizonyíték arra, hogy az emberi test valóban képes felszívni a talajból az ásványi anyagokat - mondta Golden, hozzátéve, hogy a pica "nem szolgálhat egészségügyi céllal".

A Buenos Aires-i López Egyetem hozzátette, hogy Madagaszkár kulturális normái hozzájárulnak az ehetetlen anyagok fogyasztásának magas arányához. Például sok madagaszkár nem tartja a nyers keményítő, például a nyers rizs fogyasztását a pica egyik formájának.

A fogyaszthatatlanok étkezése megbélyegzett, aluljelentett

Pica, a tanulmány társszerzője, Golden hangsúlyozta, "nem kizárólag a fejlődő országok vidéki lakosságát érinti".

Például sok amerikai teszi ezt, mondta Golden, és tapasztalatából beszél. - Egy közeli egyetemi barátom - mondta - gyakran fogyasztja a krétát.

"Nagyon elterjedt, mégis megbélyegzett, és ezért aluljelentettek."

Susan Albers, a Clevelandi Klinika pszichológusa e-mailben hozzáadta: "A Pica olyan étkezési rendellenesség, amely sokkal kevesebb figyelmet és kutatást kap, mint más étkezési rendellenességek, mint például az étvágytalanság és a bulimia, mégis fontos, mivel a lehetõség miatt jelentõs egészségügyi következményekhez vezethet. mérgező anyagok fogyasztása.

"Az elmúlt években nagyobb figyelmet fordítottunk a férfiakra és az étkezési rendellenességekre" - mondta Albers. "Ez a tanulmány megállapítja a férfiak és a pica további kutatásának fontosságát, és annak biztosítását, hogy megfelelő módon képviseljék őket a mintában."

A tanulmány társszerzője, Golden elmondta, hogy még nem áll készen arra, hogy a pica étkezési rendellenességet jelölje meg, mivel még nem világos, hogy a gyakorlat káros-e. De egyetértett abban, hogy több pica kutatásra van szükség, különösen a férfiak körében.

Az új madagaszkári tanulmány nagy lépés lehet ebben az irányban. Golden számára a felfedezés "megnyitja ezt az egész kutatási területet, hogy a kutatótársak elismerjék a férfiakat és a nőket is tanulmányaik során".