Tanulmány a kefir gyomorfekély elleni védő aktivitásáról

Hovatartozás

  • 1 Patológiai Tanszék, Dokuz Eylül Egyetem, Orvostudományi Kar, İzmir, Törökország.

Szerzői

Hovatartozás

  • 1 Patológiai Tanszék, Dokuz Eylül Egyetem, Orvostudományi Kar, İzmir, Törökország.

Absztrakt

Háttér/célok: A kefir peptikus fekélybetegségre gyakorolt ​​hatását kísérleti modellben értékelték, nem szteroid gyulladáscsökkentőkkel, valamint a gyomornyálka szekréciójának kvantitatív digitális hisztokémiai meghatározásával.

kefir

Anyagok és metódusok: A kísérleti csoportba 28 hím albínó Wistar patkány került. 7 napig tartó normál patkánycsali táplálkozás után 14 patkányt 7 napig kefirrel etettek, míg a többieket ugyanazon a diétán tartották. A 14. napon indometacint injektáltak kefirrel táplált patkányok közül 7-nek és standard patkánycsalival 7-nek. Az összes patkányt 4 óra elteltével leöltük. A gyomor erózióját és fekélyét hisztopatológiailag pontozták. A nyálkahártya nyálkáját képanalízissel számszerűsítettük, és meghatároztuk a periódusos sav-Schiff festett terület százalékos arányát.

Eredmények: Eróziót és fekélyesedést csak azokban az esetekben azonosítottak, amelyek indometacint kaptak. A kefir esetében 6 esetben (86%) eróziót, 1 esetben fekélyt azonosítottak. A szokásos étrenddel etetett patkányoknak 4 esetben volt eróziója (57%), fekélye 3 esetben (43%), de a különbség statisztikailag jelentéktelen volt (Mann-Whitney-teszt, p = 0,25). A gyomornyálka festett terület százalékos aránya nem különbözött a négy csoport között (Kruskal-Wallis teszt, p = 0,313).

Következtetések: Ezek a megállapítások arra utalnak, hogy a kefir nem változtatja meg a gyomor nyálka szekrécióját. Bár statisztikailag jelentéktelen, mivel patkány étrenden több esetben volt fekélyesedés, a kefir jótékony hatással lehet a nem szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszer által kiváltott peptikus fekélybetegségre. Ez további értékeléseket igényel nagyobb sorozatban.