Tanulmány: Fogyni akar? Megszabadulni ettől a bosszantó orrtól

lefogyni

Egy amerikai tanulmány felfedezte az összefüggést a szaglás és az áll alatti tekercs között. Valójában minél jobb az illata, annál kevesebb kalóriát égetünk el.

Mindannyiunknak van egy barátja, az az egyik barátunk, aki arról mesél neked, hogy „csak az étel illata” hogyan hízik meg, mielőtt beleásnák a kelkáposztába csomagolt quinoa szuper salátát. Bármennyire is árthat, ha megterheli a fitneszértő barátját, egy valótlan nevetést okozhat, valójában van némi igazság abban, hogy a halál irodájába tréfálkoznak.

A kaliforniai Berkeley Egyetem kutatói azt találták, hogy az elhízott egerek, akik elvesztették a szaglásukat, valójában fogynak.

Minden bizonnyal azért, mert anélkül, hogy képesek lennének kiszimatolni finom zsíros ételeiket - amiről csak feltételezhetjük, hogy valamilyen rántott sajt, és nem a helyi RatDonald's, vagy hasonló rágcsálókon alapuló gyorsétterem-lánc -, a nagyobb testű egerek elveszítik a vágyukat, hogy egyék meg a problémáikat, ugye?

Érdekes módon ez nem éppen helyes.

Ezek az orrlyukból hiányzó egerek épp annyi zsíros ételt ettek, mint általában szagló társaik, mégis csak azok az egerek híztak, amelyek megtartották a szaglásukat. Sőt, azok az egerek, amelyek fokozott szaglást kaptak - talán a leghaszontalanabb nagyhatalom, amiben valaha reménykedhettünk - ugyanazon a magas zsírtartalmú étrenden még kövérebbek lettek, mint a szokásos orrú egerek.

Ez arra utal, hogy ételeink szagának nagy jelentősége van abban, hogy testünk hogyan bánik a kalóriákkal. Ha elveszítené az étel szagát, hasonlóan a fenti rágcsáló barátainkhoz, a teste megégetheti, nem pedig tárolhatja.

A tanulmány eredményei kulcsfontosságú kapcsolatot mutatnak a szagló (vagy szagló) rendszer és az agy metabolizmusát szabályozó régiói, különösen a hipotalamusz között.

Meg kell azonban jegyezni, hogy az érintett idegi áramkörök még mindig nem ismertek.

Céline Riera, az UC Berkeley egykori posztdoktori munkatársa, a Los Angeles-i Cedars-Sinai Orvosi Központban a tanulmányt az elsők között írta le, amely bemutatja, hogyan "tudjuk megváltoztatni, hogy az agy hogyan érzékeli az energiaegyensúlyt, és hogyan szabályozza az agy az energiaegyensúlyt, a szagló bemenetek - az orrunk manipulálásával.

Valójában azok az emberek, akik életkoruk, sérülésük vagy olyan betegségek miatt, mint például a Parkinson-kór, elveszítik a szaglásukat, gyakran étvágytalanná válnak, de az ok mindeddig nem tisztázott. Az étkezés örömének elvesztése ugyanis depresszióhoz is vezet, ami önmagában is étvágytalanságot okozhat.

Ez a tanulmány, amelyet e heti Cell Metabolism folyóiratban publikáltak, jelzi, hogy maga a szagvesztés is szerepet játszik, és lehetséges beavatkozásokat javasol mind azok számára, akik elvesztették a szaglásukat, mind azok számára, akiknek nehézségeik vannak a fogyással. " szerepet játszik az anyagcserében. ”- magyarázza Andrew Dillin, az őssejtkutatás Thomas és Stacey Siebel jeles elnöke, a molekuláris és sejtbiológia professzora és a Howard Hughes Orvosi Intézet kutatója.

„A súlygyarapodás nem pusztán a bevitt kalóriák mértéke; ez összefügg azzal is, hogy ezeket a kalóriákat miként érzékelik. ”

"Ha ezt igazolni tudjuk az embereknél, akkor valóban olyan gyógyszert készíthetünk, amely nem zavarja a szagot, de mégis blokkolja ezt az anyagcsere áramkört. Csodálatos lenne.

Riera megjegyzi, hogy az egerek, akárcsak az emberek, éheseknél érzékenyebbek a szagokra, mint evés után, és ennek eredményeként lehetséges, hogy a szag hiánya arra készteti a testet, hogy azt gondolja, már evett. Miközben ételt keresünk, testünk kalóriákat tárol, ha ez sikertelen. Miután az ételt sikeresen megtalálták, testünk nyugodtan égetheti el ezeket a kalóriákat.

Annak elkerülése érdekében, hogy szőrös barátaikat illatmentes életre ítéljék, a kutatók génterápiát alkalmaztak az egerek orrában lévő szagló neutronok elpusztítására, miközben kímélték őssejtjeiket.

Ez azt jelentette, hogy az egerek csak körülbelül három hétig veszítenek a szaglásukból, mire a szagló neutronok megbánják. Az egerek bézs zsírsejtjeiket - a combunk és a középtagjaink körül felhalmozódó szubkután zsírtartó sejteket - barna zsírsejtekké változtatták, amelyek zsírsavakat égetve termelnek hőt.

Valójában egyesek szinte az összes bézs zsírjukat barna zsírokká változtatták, ami olyan sovány lett, mint bármelyik munkahelyi tornaterem.

A fehér zsírsejtek - a belső szerveink köré csoportosuló és rossz egészségi eredménnyel járó tároló sejtek - szintén csökkentek.

A korábban vaskos egerek, amelyeknél szintén kialakult a glükóz-intolerancia - egy olyan állapot, amely cukorbetegséghez vezet -, a fogyás mellett visszanyerték a normális glükóz-toleranciát is.

Ez nem mind jó hír. A szagvesztés a noradrenalin hormon szintjének jelentős növekedésével járt: a szimpatikus idegrendszerhez kötődő stresszválasz.

Emberekben ez a tartós hormonemelkedés szívrohamhoz vezethet.

Ahogy Dillin megjegyzi, bár a fogyást akaró emberek szagának megszüntetése drasztikus lépés lenne, ez életképes alternatíva lehet a kórosan elhízott emberek számára, akik gyomor tűzését vagy bariatrikus műtétet terveznek, még a megnövekedett noradrenalin-vonal ellenére is.

"Ennek a kis embercsoportnak ki lehet törölni a szagát talán hat hónapig, majd hagyni, hogy a szagló neutronok újra növekedjenek, miután anyagcsere-programjukat átdolgozták."

Dillon és Riera két különböző technikát dolgozott ki a szaglás gátlásában a felnőtt egerekben - az egyik géntechnológiás egereket tartalmazott, amelyek diffia receptor expresszálódnak szagló neutronjaikban, amelyek az orr szagreceptoraitól az agy szagló központjáig jutnak el.

Amikor diftéria toxint permeteztek az orrukba, az idegsejtek elpusztultak, és az egeret szagmentessé tették, amíg őssejtjeik nem regenerálták őket.

A fogyni vágyó emberek szagának megszüntetése drasztikus lépés lenne, életképes alternatíva lehet a kórosan elhízott emberek számára, akik gyomor tűzését vagy bariatrikus műtétet terveznek, még a megnövekedett noradrenalin-vonal ellenére is.

A második módszerben jóindulatú vírust fejlesztettek ki, hogy a receptort csak inhalációval vigyék szaglósejtekbe. A belélegzés után a diftéria toxin körülbelül három hétig visszaveti a szagérzetüket. Függetlenül attól, hogy az egér elvesztette a szaglását, ugyanannyi magas zsírtartalmú ételt ettek, mint illatos unokatestvéreik.

Azonban, míg a szaghiányos egerek legfeljebb 10% -kal nagyobb súlyt kaptak - 25-30 grammról 33 grammra -, az alapállományú egerek normál súlyuknak körülbelül 100% -át hízták, 60 grammig felmásztak és lemondtak remény egy nyári tengerparti bod.

A szagmentes egerek normális inzulinérzékenységet és glükózra adott reakciót tartottak fenn - mindkettő anyagcsere-rendellenességekben, például elhízásban zavart.

Még jobb, ha az egerek már vaskosak voltak, a szaguk kiütése után már lefogytak, a normál egerek nagyságára karcsúsodtak, miközben még mindig magas zsírtartalmú étrendjüket fogyasztották. Csak a zsír súlya fogyott, az izom, a szerv vagy a csont tömegére nincs hatással.

Az UC Berkeley kutatói ezután összefogtak németországi kollégáikkal, akiknél szuper szagú egerek törzse alakult ki, akutabb szaglóidegekkel kiegészítve, ahol felfedezték a súlygyarapodás növekedését.

"Az étkezési rendellenességekben szenvedők néha nehezen tudják ellenőrizni, hogy mennyi ételt esznek, és sok vágyuk van" - magyarázta Riera.

"Úgy gondoljuk, hogy a szagló idegsejtek nagyon fontosak az ételélvezet szabályozásában, és ha módunk van ennek az útnak a modulálására, akkor képesek lehetünk blokkolni ezekben az emberekben a sóvárgást és segíteni őket az ételbevitel kezelésében."

Természetesen, mielőtt a fészerébe rohanna a zavaró orra eltávolításának reményében, meg kell jegyezni, hogy a kutatások még mindig folynak, és az egerek - akár hiszed, akár nem - nem azonosak átlagos emberével.

Mégis, ha az összes aprításhoz szükséges idő néhány hét a túlértékelt szaglás nélkül, akkor ideje lenne lemondani azt az edzőtermi tagságot.