Mit eszik az F-Faktor alapítója, Tanya Zuckerbrot egy nap alatt, hogy mesésnek tűnjön (és érezze)

Sokat hallottunk az F-Faktor diétáról, amely ígérete szerint segít a fogyásban anélkül, hogy megfosztaná magát a jó ételtől (olvasd: szénhidráttól) és a szórakozástól (olvasd: bor). Szerettünk volna többet megtudni, ezért egyenesen a forráshoz mentünk: Tanya Zuckerbrot, MS, RD, aki megalapította az F-Faktort. Íme, mit eszik meg egy nap alatt, hogy a legjobban nézzen ki és érezze magát. (Igen, sok a rost.)

06:00.

„Riasztásom megszólal, és kávé minden előtt. Mindig van egy tál bogyónk és más friss gyümölcs az első dolog, ami akkor lesz, ha a gyerekeimmel a konyhában ülök, mielőtt az iskolába buszra szállnának. "

Reggel 7:15.

„Miután elmennek, itt az ideje a reggelimnek. A reggeli azért fontos, mert felpörgeti az anyagcserét a nap folyamán - azt javaslom, hogy az F-Faktor követői legkésőbb két órával az ébredés után egyenek valamit. A reggeli szintén tökéletes lehetőség a napi rostigények felének kielégítésére. Ha lesz időm ülni, akkor rosttartalmú palacsintát vagy gofrit készítek az F-Factor 20/20 rost/fehérje porral. Vagy ha rohanok, akkor a port felhasználva turmixot készítek, és készülődés közben megiszom. Akárhogy is, reggelim legalább 20 gramm szerves rostot és 20 gramm szerves fehérjét csomagol, biztosítva, hogy ebédig telt maradjak. ”

13:00.

„A legtöbb nap, amikor az ügyfeleket látom, az ebéd az asztalomnál van. Felszedek egy fehérje salátát az iroda egyik salátahelyéről, ahol megtervezheti a sajátját, és nem keményítőtartalmú zöldségekkel töltheti össze. Szeretem a spenótot alapként, mert valamivel magasabb a rosttartalma, mint a római. A nem keményítőtartalmú zöldségek (sárgarépa, articsóka, tenyérszív, brokkoli, karfiol, uborka és mogyoróhagyma) tápanyagokban sűrűek, színt, ízt, állagot és több rostot adnak a salátának, mindezt minimális kalóriamennyiség mellett. Ázsiai öltözetet kapok az oldalára, és takarékosan használom. Ha ebédelni megyek, ez gyakran egy saláta tonhal-tartárral vagy grillezett fehérjével, például csirkével vagy tonhalral, egy pohár Sancerre-vel párosítva. "

16:30.

"Nasi idő. Az F-Faktor falatozása nem kötelező; kötelező az éhség ellensúlyozása a vacsoránál. Egy jó F-Faktor snacknek 200 és 300 kalória között kell lennie, és kombinálnia kell a rostot és a fehérjét. Gyakran az irodában lesz négy F-Faktoros pizzám vagy egy F-Faktor rost/fehérje bár. Kedvenc ízem a menta csokoládé chips. Egy vékony mentára emlékeztet, de 20 gramm rostot tartalmaz, és délután jól párosul a kávéval. ”

18:00.

- Miután egy nap találkoztunk az ügyfelekkel, a férjemmel gyakran találkozunk egy koktélért, mielőtt hazaindulnánk vacsorázni a gyerekekkel. Ez lehetőséget ad arra, hogy egy-egy alkalommal meghallgassuk egymás napjait. A legtöbb diétával ellentétben az alkohol az F-Faktor első napjától élvezhető. Ennek oka az, hogy olyasmi, mint az alkohol kivágása a fogyáshoz, irreális körülmények között súlycsökkenést eredményez. Ha az alkoholtól való tartózkodás átmeneti életmódbeli változás, az eredmények is átmenetiek lesznek. Az F-Faktoron csak olyan változtatásokat kellene végrehajtanod, amelyek fenntarthatóak és lehetővé teszik, hogy továbbra is zavartalanul éld az életed. "

19:30.

- Végül haza vacsorázni a családdal. A vacsora mindig húsleves alapú levessel vagy salátával kezdődik, majd három-négy uncia sovány fehérje zöldségekkel (amelyek az F-Faktor ingyenes ételei). A tápanyagokba és rostokba csomagolt salátával vagy levessel kezdve feltöltődhetünk és ellensúlyozhatjuk a főétel éhségét, ahol az emberek általában a legtöbbet eszik. Néhány kedvenc családi vacsorareceptem szerepel az F-Factor Diet könyv új verziójában, például zoodles mozzarellával töltött húsgombóccal és padlizsán parmezán lasagna. Szeretem kiadós chilit készíteni egy barkácsoló bárral vagy a taco estémmel. Őszintén mondhatom, hogy soha nem érzem magam nélkülözöttnek. ”