felismerések

Méregtelenítés: A májfunkció támogatása táplálkozással

A modern világban mindenki naponta vegyi vegyületek keverékének van kitéve, valamint számos olyan ételnek és tápanyagnak, amely fel tudja szabályozni a szervezet természetes folyamatait a toxikus anyagok eltávolításában. A túlterhelt méregtelenítési útvonal olyan klinikai mintákhoz vezethet, mint például immunfunkciózavar vagy endokrin rendellenességek, amelyek potenciális toxikus expozícióra utalnak. A máj biotranszformációját támogató élelmiszerek és tápanyagok segíthetnek a mérgező terhek enyhítésében, lehetővé téve a test hatékonyabb működését és javítva az ellenálló képességet.

Az IFM Detox táplálék-terve előnyös a betegek számára, mivel segít többet enni azokból az élelmiszerekből, amelyek támogatják a májban az egészséges eliminációt, valamint csökkentik a mérgező vegyületek további expozícióját. A funkcionális orvostudományban a szakemberek gyakran használják a fitotápanyag-sűrű Detox Food Plan-t a bél- és májműködés támogatására az anyagcsere-méregtelenítési folyamat során. Az IFM képesítéssel rendelkező orvos (IFMCP) és Deanna Minich PhD, CNS oktató a következő véleményt vallotta: „Számomra a Detox Food Plan az egyik legkönnyebben követhető étkezési terv. Nem a kalóriahatárokat alkalmazom, hanem a minőségi fehérjére, az egészséges zsírokra és a bőséges zöldekre/nem keményítőtartalmú zöldségekre összpontosítok, hogy az anyagcsere-méregtelenítő folyamatoknak jó táplálkozási alapja legyen. " A következő videóban Richard Mayfield, DC, CCN, DACBN, szintén IFM oktató és IFMCP, kibővíti a Detox Food Plan működését és miért:

Élelmiszerek és fitotápanyagok biotranszformációhoz és eliminációhoz

Az étrend megváltoztatása segíthet a megnövekedett toxikus expozícióban szenvedő betegeknél. Azok az élelmiszerek, amelyek támogathatják a poliklórozott bifenilek (PCB-k) biotranszformációját, például keresztesvirágú zöldségek, bogyók, szója, fokhagyma és fűszerek, mint a kurkuma. 1 Az ebből a célból jelenleg vizsgált hatalmas mennyiségű fitotápanyag közül a sulforafán, a kurkumin, a kvercetin és a resveratrol arról számoltak be, hogy stimulálja az endogén méregtelenítő enzimek expresszióját, és semlegesítheti a káros környezeti tényezőket. 2

I. és II. Fázisú enzimek

A keresztesvirágú zöldségekben található fitonutriensek, köztük gazdag mennyiségű glükozinolátok, amelyek bioaktív izotiocianátokká hidrolizálódnak, mint például a szulforafán, szabályozzák a májenzimeket, az I. fázisú citokróm P450 (CYP450) enzimeket és a II. Fázisú konjugációs enzimeket a biotranszformációs sebesség növelése érdekében. A 3,4 polifenolok a CYP450 anyagcserét is befolyásolják, támogatva a biotranszformációs folyamatokat - különösen az ösztrogén. 5.

Másik példa: a szója és a szója izoflavonjai sok hatással vannak a CYP450 enzimekre. 6,7 Az allergiás betegek esetében a szója szerepel a Detox Élelmiszer-tervben. Az alkoholmentes zsírmájbetegségben (NAFLD) szenvedő betegek randomizált, kontrollált vizsgálatában az alacsony kalóriatartalmú étrend, beleértve a szóját, jelentős javulást eredményezett a májenzimekben, még más alacsony kalóriatartalmú étrendekhez képest is. 8.

Étrendi bevitel - A károsodás lehetősége

Míg egyes ételek támogatják a szervezet természetes méregtelenítési útjait, az étkezési alapú toxikus anyagok expozíciója hozzájárulhat a rossz egészségi állapothoz. A tenger gyümölcseiben található fémes vegyületek, a gyümölcsökben és zöldségekben 9,10 növényvédőszer-maradék, 11 és a sok tejtermékben található hormonok 12 példák. Az biztos, hogy étrendünk lehet egészséges és védő, vagy káros hatással lehet közérzetünkre. Bizonyos ételek korlátozása vagy megszüntetése a toxikus anyagok teljes bevitelének csökkentése érdekében, miközben több antioxidánsban és gyulladáscsökkentő tápanyagban gazdag gyümölcs és zöldség fogyasztása támogathatja a májat, és elősegítheti a hatékony biotranszformációt és eliminációt.

Klinikai alkalmazások

Ahol lehetséges, a mérgező vegyületeknek való expozíció csökkentése pozitívan befolyásolhatja az egészséget, ugyanakkor a mérgező expozíció elkerülése nem lehetséges. Az IFM Detox táplálékterve segíti a klinikusokat a betegekkel való együttműködésben, hogy biztonságosan támogassa a biotranszformációt és a mérgező vegyületek eliminációját, és csökkentse az étrend révén ezeknek a vegyületeknek való kitettségüket. Figyelem: a vényköteles gyógyszereket szedő személyeknek konzultálniuk kell orvosukkal, mivel ezen enzimek táplálkozási gátlása megváltoztathatja a különböző gyógyszerek hatásának időtartamát. 13.

Dr. Minich, az IFM oktatója kifejti, hogy a Detox Food Plan potenciálisan előnyös lehet a magas toxicitás, krónikus fáradtság és megemelkedett májfunkciós tesztek szenvedő betegek számára. Egy esettanulmányban az IFM Detox Food Planjét használó beteg javult a májműködésben, valamint javította a gyomor-bélrendszeri és egyéb tüneteket. 14 A feltörekvő kutatásban és a Detox Élelmiszer-terv végrehajtása során Dr. Minich néhány tanácsot ad: „Két dolgot mondanék: 1) Olvassa el az Átfogó útmutatót, mivel valóban jól elmagyarázza az étkezési tervet és tippeket ad kövesse, és 2) Próbálja ki maga a Detox Food Plan-et jó négy hétig, hogy megbizonyosodjon róla, hogy valóban tudja!

Tudjon meg többet a hatékony biotranszformáció támogatásáról az Environmental Health Advanced Practice modulon.