Étkezési terv: Diétás ételek és kényelmi ételek - parasztházi csirke- és zöldségpörkölt galuska receptjével

Étkezési terv: Diétás ételek és kényelmi ételek - parasztházi csirke- és zöldségpörkölt galuskával

Étkezési terv:

- Diétás ételek és kényelmi ételek -

Tanyasi csirke és zöldséges pörkölt galuskával

Étkezési terv: Diétás ételek és kényelmi ételek - parasztházi csirke- és zöldségpörkölt galuskával

Tanyasi csirke és zöldséges pörkölt galuskával

Tálal	4
Prep idő	15 perc
főzési idő	45 perc
Teljes idő	1 óra
Étkezés típusa	Ebéd, főétel, leves, előétel
Egyéb	Gyermekbarát, forrón tálaljuk
Alkalom	Alkalmi buli, Halloween
Vidék	angol
Szerző szerint	Karen S Burns-Booth

Hozzávalók

200 g főtt csirke, darabokra vágva (nyúzva és kicsontozva)
2 nagy burgonya, meghámozva és darabokra vágva
450 g vegyes zöldségfélék, például sárgarépa, hagyma, svéd és póréhagyma (hámozva, felkockázva vagy szeletelve)
50g gyöngy árpa
400 ml házi készítésű csirkehús (vagy 400 ml forró víz 4 evőkanál csirkehús granulátummal)

Gombóc

125g önálló liszt
50 g alacsony zsírtartalmú növényi szett (vagy margarin, például gólyamargarin)
1 teáskanál szárított vegyes gyógynövények (vagy 1 evőkanál frissen apróra vágott vegyes gyógynövények)

Mesés és egészséges parasztházas csirkepörkölt zöldségekkel és gyógynövényes galuskával; ez tökéletes egy hét közepi családi vacsorához vagy egy kiadós ebédhez kérges kenyérrel. Az enyémet házi csirkealappal készítem.

Útmutatások

1. lépés	Pörkölt: Tegye a zöldségeket, a gyöngy árpát és a főtt csirkét egy rakott edénybe vagy egy nagy serpenyőbe, és adja hozzá az alaplét (vagy vizet és mártás granulátumot). Pároljuk 25-30 percig, vagy amíg a zöldségek és a gyöngy árpa meg nem puhul, majd ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
2. lépés	A gombóc készítéséhez keverje össze a lisztet, a szettet vagy a margarint, a gyógynövényeket és az ételízesítőket (só, bors), és adjon hozzá annyi vizet, hogy puha és kissé rugalmas, de nem túl ragacsos vagy nedves tészta legyen. Lisztezett kézzel tekerje a keveréket 8 golyóvá.
3. lépés	Adja hozzá a gombócokat a pörköltbe, tegye rá a fedelet, és további 20 percig főzze anélkül, hogy levenné a fedelet, amíg a gombócok világosak és puhák nem lesznek.
4. lépés	Azonnal tálaljuk, lehetővé téve 2 gombócot fejenként.

Hétfő étkezési terv:

Február 11., hétfő:

Reggeli: Kása mézzel

Tea/Vacsora: Tanyasi csirke és zöldséges pörkölt galuskával

Tanyasi csirke és zöldséges pörkölt galuskával

Február 12., kedd:

Reggeli: Kása mézzel

Ebéd: Egész napos utazás - szendvicsek és friss gyümölcs

Tea: késői vacsora - palacsinta

Egy palacsinta

Február 13., szerda - böjt nap:

Reggeli: Főtt tojás (51 kalória)

Ebéd: Póréhagyma leves (100 kalória)

Tea: mediterrán foltos tőkehal-gratin (270 kalória)

Mediterrán vadfoltos tőkehal-gratin

Vacsora: Alma (47 kalória)

Tejeskávé 100 ml sovány tejjel (41 kal)

Összesen: 508 kalória

Február 14., csütörtök - Valentin-nap:

Reggeli: Francia pirítós málnával

Ebéd: Szarvasgombás omlett

Serpenyőben sült fésűkagyló fekete pudinggal és meleg édeskömény salátával

Február 15., péntek:

Skandináv füstölt lazac és rántotta reggeli pakolások

„Vasárnapi ebéd” csirke, kolbász és zöldséges fazék

Hétvége:

Sütés és tartósítás

Régimódi nagyi kenyér (tojás- és zsírmentes) recept

Három gyümölcslekvár

Sonka vasárnapi ebédre

Sonka Madeira mazsolás mártással

Összekapcsolom ezt az étkezési tervet Mrs M étkezéstervezésének hétfői Blog Hopjához.

És mivel ez az étkezés TELJESEN a semmiből készül, még az alapanyag is, és a férjem kedvenc étele, és ezért Valentin napi csemege, ezt belevágom A Javelin Warrior Made with Love hétfői alkotása kihívás.