Energiamérleg-táplálkozási tanácsadás (EBNC)

Üzleti utazási táplálkozás

Az egészséges táplálkozás utazás közben monumentális feladat lehet. Szűk menetrend, rövid kapcsolatok, stressz, a rutin hiánya, a konyhához való hozzáférés hiánya, a „vakáció módban vagyok” gondolkodásmód, az egészséges lehetőségek hiánya és a túl sok csábító lehetőség. Noha a fröccs, amikor a nyaralás rendben van és teljesen normális, nem válhat életstílussá, és azok számára, akik gyakran utaznak dolgozni, a kalóriákkal való elfogyasztás életmódgá válhat.

Újra és újra, ha megnézzük az üzleti szakemberek egészségét, akkor a munkájuk során leggyakrabban utazó emberek általában a legkevésbé egészségesek a társaságban. A munkabeszélések során a pályán maradás fontos szempont az élet egyensúlyának fenntartása érdekében, és összeállítottunk egy listát tippekről, amelyek megkönnyítik az otthoni munkavégzés, az ügyféltalálkozók és a munkahelyi események kalóriatartalmának eligazodását.

Ahhoz, hogy egészségesen táplálkozzon az úton, nem csak a puzzle egyik darabját (azaz kliens vacsoráit) kell megnéznie, hanem mindegyiket meg kell néznie, mert az utazás minden része érinti a másikat. Célunk, hogy segítsünk lépésről lépésre végigvinni az utazási folyamaton, a repülőtérre való indulástól kezdve a hazatérésig. Sok dolog foglalkozik egy üzleti út megtervezésével, de gyakran átgondolt szempont az, hogy mit és mikor fog enni. Bizonyos okokból üzleti útnak hívják, üzleti útnak, Ön az értékesítésre vagy az ügyfél kiszolgálására összpontosít, az utolsó dolog, amin gondolkodik, hogy mit fog enni. Ha elkészít egy tervet arra, hogy mit fog enni az utazása során, akkor jól érezheti magát utazása során, és arra összpontosíthat, ami számít, a vállalkozásra. Ha a lépésről lépésre felsorolt listát fontosnak tartjuk a következő utazás megtervezésében, akkor fontosnak tartjuk.

Hozzon létre egy tervet, mielőtt elindul

Étkezés a futáson (reptéri túlélési útmutató)

Boldog óra stratégiák

Navigálás az ügyfélétkezésekben

Étel a szállodában

Amikor hazatér

Hozzon létre egy tervet, mielőtt elindul

Foglalta jegyeit, szállodáját és autóját. A táskád csomagolva van, és megvan az útiterved. Most mit eszel? Nem engedheti meg magának, hogy ezt "később kitalálom" -ra hagyja, mert tízből kilencszer, amikor lökés jön, rossz étkezési döntést hoz. Úgy értem, valljuk be, hányszor utaztál oda, ahol azt gondolod, hogy több időd lesz ennivalóra, mint valójában? Valószínűleg nem lesz ideje három négyzet alakú ételt enni, és ha mégis, akkor nem lesznek egyenletesen elosztva a nap folyamán. Az első számú tanács, amelyet szeretnénk adni neked, fel kell készülni. Javasoltuk, hogy számos egészséges harapnivalót tartson el a kézipoggyászában vagy a poggyászában. Ha el tudsz jutni egy élelmiszerboltba, hogy távozás előtt beszerezz néhány ilyen harapnivalót, az megakadályozza, hogy túlságosan belevágj a kisbolt harapnivalóiba. Az élelmiszerüzletbe történő indulás előtti további bónusz az, hogy egészséges fagyasztott vagy hűtött ételt (attól függően, hogy mennyi ideig utazik) megkaparinthat a visszatérő napra, amelyről később részletesebben is beszélünk. tovább.

Kutatási helyek - Utazáskor fontos tudni, merre kell menni és mit kell enni, ha nem tudsz főzni magadnak. Kicsit kutatva azokat a helyeket, ahol dolgozni és tartózkodni fog, sokkal könnyebbé teheti az önálló étkezést. Számos étterem online kínálja étlapját, így ha megnézi őket, mielőtt elmész enni, sokkal könnyebb lehet az egészségesebb választás. Ez is kulcsfontosságú az alábbiakban említett ügyfélétkezéseknél.

Az utazás első napja - Először is figyelembe kell vennünk a távozás napját. Mennyi ideig fog utazni: ez egy gyors repülés egy közeli városba vagy egy hosszú napos utazás különböző helyeken történő átutazással? Ha tudod, hogy az utazási nap folyamán nem lesz sok időd enni, akkor tervezz egy nagy reggelit, de ha tudod, hogy a járatok között és az úti célba érkezéskor rengeteg leállás áll majd rendelkezésre, tervezi, hogy egész nap néhány könnyű ételt fogyaszt.

Futás közben eszik

Ha üzleti útja közúti utazást tartalmaz, és nincs ideje tervezgetni, az alábbiakban néhány tippet adunk ahhoz, hogy egészséges legyen a harapnivalója a benzinkutakon.

Koncentráljon a hűtött + friss ételekre.

Kerülje a „chip folyosót”.

Keressen olyan egészséges harapnivalókat, amelyek fehérjét/zsírokat tartalmaznak (ezek hosszabb ideig teltebbé teszik).

Ellenőrizze a kalóriákat - néhány egészséges étel magas kalóriatartalmú lehet, ezért figyelje a táplálkozási információkat, valamint az elemek adagméretét (azaz 2 adag 1 csomagban).

Alacsony vagy nem kalóriatartalmú italok - pezsgő víz, édesítetlen tea, kávé stb.

Rágógumi - nem ehet/ihat és rágógumit egyszerre.

Ha repül, van átmenete és/vagy étkezést tervez a repülőtéren, összeállítottunk egy listát az Egyesült Államok összes nagy nemzetközi repülőterének egészséges éttermeiről, amelyet alább talál. Repülőterek szerint vannak rendezve, és minden étterem megmutatja a konyháját, hol található, az általuk kínált ételek típusát, ha a kalória szerepel az menüben, az árkategóriát, és ha az éttermet egészségesnek tekintik, vagy csak bizonyos menüpontokkal rendelkeznek amelyek egészségesek. Ez a praktikus útmutató segíthet az utazás azon hosszú napjaiban, amikor az ember általában gyors, egészségtelen lehetőségekhez folyamodik.

Az irodánál

Miután új városba utazott, valószínűleg a munkába áll (hacsak nem egész napos utazási napról van szó). Ez azt jelenti, hogy egy új irodában kell dolgozni, ahol esetleg nincs ugyanaz az étkezési kultúra, mint amit Ön használt nak nek. Az alábbiakban néhány szempontot kell figyelembe venni, amikor egy másik irodában kell étkezni.

Hozd a sajátodat - Nem mindenki étkezik egészségesen az irodában, és előfordulhat, hogy egyes helyeken nincsenek jó lehetőségek ebédre vagy snackre. Ha nem biztos abban, hogy mit lehet enni, csomagolja be saját ételeit (ha van ideje). Ez lehetővé teszi, hogy ragaszkodjon az egészséges étrendhez akkor is, ha az iroda többi tagja az automatából eszik. Ha nem tud ételt készíteni, akkor a helyi élelmiszerboltban való megállás jó út az egészséges, előre elkészített ebédek megtalálásához.

Élvezze a napot - Néha az irodákban fánk vagy pizza van (főleg, ha a városon kívülről érkeznek látogatók), amelyek valóban csábítóak és teljesen rendben vannak. Csak legyen tisztában a kalóriákkal és azzal, hogy mennyit eszel belőlük. Ha teheti, vigyen magával egy kis salátát, amely segíthet csökkenteni a „csemegék” mennyiségét. Ha végül csak a kínált ételeket fogyaszthatja, egész nap könnyítse meg egyéb étkezéseit, hogy elkerülje a túl sok kalória elfogyasztását. Az sem baj, ha ennél kisebb adagot, de félbevágva.

Vendéglátás - Lehet, hogy nem nyitott a javaslatokra, de ha igen, az egészséges választás felajánlása az éttermi irodai ebédekhez vagy rendezvényekhez nemcsak Önnek, hanem munkatársainak is segíthet. Sok vendéglátó-ipari szolgáltatás sokféle lehetőséggel rendelkezik, így még ha olyan társaságot is javasol, amely egészséges ételekkel rendelkezik, annak esélye, hogy mindenkinek rendelkezzenek cikkekkel, nagyon jó. Javaslatunk az ezCater - egy internetes és telefonos alkalmazás - megnézése, amely az Ön tartózkodási helye alapján felsorolja a vendéglátás lehetőségeit. Szűrőket kínál a konyhához (akár egészséges lehetőségekhez), az árponthoz, a távolsághoz és az értékelésekhez/véleményekhez.

Boldog óra stratégiák

Egy hosszú nap után, különleges események és az alkalmazottak látogatása érdekében a munkahelyi happy hour gyakori esemény, olyan esemény, amely valóban felhalmozhatja a kalóriákat. Nehéz lehet nemet mondani a boldog órákra egy másik irodában, ezért az alábbiakban néhány tippet készítettünk, hogy elkerüljük az összes esti kalória elfogyasztását és/vagy a védekezés csökkentését és a magas kalóriatartalmú étkezés felpörgetését, amelyet általában nem rendelne meg.

Ne igyon és ne rendeljen szűz verziót - Az ivás nem feltétlenül szükséges ezeken a rendezvényeken való részvételkor, de ha aggódik amiatt, hogy nyomást gyakorolnak egy koktélra, igyon egy pohár vizet vagy diétás szódát egy koktélpohárban. A legtöbb csapos boldogan készít neked egy könnyű italt, sans-alkoholt, amely úgy néz ki, mintha egy rendes italt iszol.

Igyál egy könnyű sört - Számos különféle sörfőzde, márka és típusú sör létezik, így a legtöbb helyen alacsony kalóriatartalmú lehetőségek vannak, ami azt jelenti, hogy néhány sör elfogyasztása után sem halad ki az ablakból a kalóriaköltségvetés. Például: A vaskos és az IPA-k általában magas kalóriatartalmúak, kb. 200-300 per 12oz, míg a sörök, amelyekben a neve „light” (Bud light, Corona light), általában csak kb. 100 kalória/12oz.

Tartsa könnyedén a keverőket - Öt vodkavörös bika vagy jack-n-koksz elfogyasztása azt jelenti, hogy nem csak az italból, hanem a keverőből is fogyaszt kalóriát. Ha alacsonyabb kalóriatartalmú keverőket választ, például vizet, klubszódát vagy diétás szódát, akkor az összes kalóriabevitele sokkal alacsonyabb lesz.

Igyál lassan - Rengeteg módszer van erre: rendelhet szeszes italt a sziklákra, vagy rendelhet olyan magas italokat, amelyekhez több keverő tartozik, így tovább iszik. A lassabb ivás lehetővé teszi, hogy élvezze a boldog óra mértékét anélkül, hogy túlzottan fogyasztaná a kalóriákat (vagy „túlfogyasztaná”).

Alternatív víz és alkohol - Minden elfogyasztott alkoholos italhoz igyon egy pohár vizet. A boldog órák csak olyan hosszúak, így ha egy beszélgetés közben elakadt egy pohár víz elfogyasztása közben, akkor egyszerűen nem lesz ideje túl sok alkoholos italt inni.

Navigálás a kliens étkezés (ek) en

Sokszor az üzleti célú utazás azt jelenti, hogy találkozunk az ügyfelekkel és az ügyfél étkezésével (ebéd vagy vacsora), ami jó módja annak, hogy alkalmi körülmények között megismerjük őket. Mindazonáltal, mint mindenki tudja, az éttermi étkezések általában magas kalóriatartalmúak, és megfelelő tervezés nélkül az Ön napi kalóriaköltségvetése tönkremehet. Tartsa szem előtt a következőket, ha tudja, hogy üzleti étkezése közben ügyfélétkeztetés lesz.

Végezzen némi kutatást - Ha ismeri azt az éttermet, ahol étkezni fog, keresse meg online az étlapot - a legtöbb étterem közzéteszi az étlapját -, és kitalálja, mi az a legegészségesebb dolog, amelyet időben megehet. Ez kissé megkönnyíti a döntést, amikor az étteremben tartózkodik. Egyes éttermekben a kalóriák szerepelnek a menükben, ami nagyon hasznos a rendelés során, azonban nagyon nehéz megrendelni a salátát, amikor a sajtburger és a krumpli az arcát bámulja. Bizonyos helyeken nehéz megtalálni a megfelelő alacsony kalóriatartalmú ételt, így nincs semmi baj, ha előételt vagy csupán néhány alacsonyabb kalóriatartalmú oldalt fogyasztunk. Más éttermek alacsonyabb kalóriatartalmú vagy egészséges ételeket tartalmaznak - ezeknek kell lennie.

Tervezz előre - Ha nem tudja, merre jár, vagy nem kínálnak menüt egy idő alatt, akkor tervezze meg, hogy a nap hátralévő részében könnyebb ételeket fogyasszon. Ez biztosítja, hogy ne essen túl, ha olyan helyre kerül, ahol nem kínálnak alacsonyabb kalóriatartalmú termékeket. Továbbá - javasoljuk, hogy sétáljon oda, ahová étkezik, ha sétatávolságra van, ez egy kis testmozgást biztosít, és időt hagy a csevegésre az ügyfelekkel vagy partnerekkel.

A menü - A menükben szereplő legtöbb ételt a vendégnek írják le, ennek megkönnyítenie kell az egészségesebb cikkek megtalálását. Keressen párolt, buggyantott, roston sült vagy grillezett termékeket, mert ez azt jelenti, hogy az elemeket általában kevesebb zsírral (vagy egészségesebb zsírokkal) főzik, és általában nincsenek magas kalóriatartalmú összetevőik (tejszín, panír stb.). Ha úgy tűnik, hogy az étteremben csak sült vagy rántott tételek vannak, kérdezze meg szerverét, tud-e a séf készíteni neked grillezett tételt. A legtöbb étterem alacsonyabb kalóriatartalmú köreteket is kínál (melléksaláták, párolt zöldségek), amelyek magasabb kalóriatartalmúakra cserélhetők (hasábburgonya, hagymakarikák stb.).

Rész méretezése - Egyes éttermek nagy adagokkal rendelkeznek, ami azt jelenti, hogy a kalória elég magas lesz. Ha nincs mód arra, hogy az ételeket egészségesebbé tegye (saláta vs krumpli, grillezett vagy sült), csökkentse az étkezés mennyiségét. Kérje meg szerverét, hogy csomagolja a felét, és vigye vissza a szállodájába (ha van mini hűtőszekrény). Ez nem csak csökkenti az étkezés teljes bevitelét, de újabb ételt is adhat (másnapi vacsora vagy ebéd).

Italok - ragaszkodjon a diétás üdítőkhöz, a vízhez vagy a cukrozatlan teához. Ha a csoport többi tagja iszik (és nem akarja megmagyarázni, miért nem), rendeljen egy magas vagy magas vizes italt, vagy kérdezze meg a szerverét, hogy alacsonyabb kalóriatartalmú söröket (McUltra, világos sör) kínálnak-e és iszik lassan, hogy elkerülje a többszörös elrendelését.

Étel a szállodában

Az a hely, ahol munka miatt utazik, legyen az néhány rövid nap vagy hosszabb tartózkodás, nagyban befolyásolhatja azt, hogy miként eszik, miközben nincs otthon. Annak ismerete, hogy mit fog kapni a szálláshoz a tartózkodás ideje alatt, segíthet egy olyan terv elkészítésében, amely lehetővé teszi, hogy kitalálja, hogyan maradhat a pályán. Néhány szálloda csak annyit kínál, mint egy kávéfőző, van, ahol teljesen felszerelt konyhát és edényeket kínálnak, és sokan a kettő között vannak. Hoztunk létre egy útmutatót, amely segít megtudni, hogy mit fog kapni, attól függően, hogy hová megy. Az útmutató szállodákat kínál - a legfelső szinttől az alacsonyabbig - a világ 5 nagy szállodaláncából, amelyek bepillantást engednek az egyes márkák által kínált szolgáltatásokba.