fejezet7

Tartalomjegyzék

  1. 7. fejezet: Optimális táplálkozás az aktív életmódhoz
  2. Célkitűzések
  3. Táplálkozás alapjai
  4. Enni
  5. Három tápanyagfunkció
  6. Alapvető tápanyagok osztályai
  7. I. Fehérjék (2/2)
  8. I. Fehérjék (2/2)
  9. Fehérjeforrások
  10. II. Szénhidrátok (1/3)
  11. II. Szénhidrátok (2/3)
  12. II. Szénhidrátok (3/3)
  13. Szénhidrátforrások
  14. III. Zsírok (1/3)
  15. III. Zsírok (2/3)
  16. III. Zsírok (3/3)
  17. A zsírok forrásai
  18. IV. Vitaminok és V. Ásványi anyagok
  19. VI. Víz
  20. Tápláló étrend megtervezése (1/5)
  21. Tápláló étrend megtervezése (5/5)
  22. Tápláló étrend megtervezése (3/5 közül)
  23. Tápláló étrend megtervezése (5/5)
  24. Tápláló étrend megtervezése (5/5)
  25. Egészségügyi állítások és összetevők
  26. Az étkezés egyszerűvé vált!
  27. Források (1/2)
  28. Források (2/2)

táplálkozás

Szöveg és képek a Diáról

  • Táplálás
    • "Az élelmiszer, a tápanyagok és az azokban található anyagok tudománya, azok hatása, kölcsönhatása és egyensúlya az egészséggel és a betegségekkel kapcsolatban, valamint az a folyamat, amelynek során a szervezet emészti, emészti, felszívja, szállítja, hasznosítja és kiválasztja az élelmiszer-anyagokat."
      • Az Amerikai Orvosi Szövetség Élelmezési és Táplálkozási Tanácsa

Előadásjegyzet

A táplálkozás ezen diáján szereplő definíció az American Medical Association-től származik, és főként az étel biokémiai és fiziológiai funkcióira összpontosít testünkben.

Tehát itt idézem: "Az élelmiszer tudománya, a tápanyagok és az azokban lévő anyagok, azok hatása, kölcsönhatása és egyensúlya az egészséggel és a betegségekkel kapcsolatban, valamint az a folyamat, amelynek során a szervezet emészti, emészti, felszívja, élelmiszer-anyagokat szállít, hasznosít és választ ki. " Tehát ez a táplálkozás meghatározása.

Egyszerűen fogalmazva, amikor a táplálkozásról beszélünk, tanulmányozzuk az elfogyasztott ételeket, és azt, hogy testünk hogyan használja ezt az ételt üzemanyagként. Tehát erről beszélünk az előadás további részében.