Táplálkozás ápolóknak

Az ápolás a világ egyik legigényesebb és legjövedelmezőbb karrierje. Az ápolónők nagyon sok képzést igényelnek, gyakran hosszú órákat és gyakran változó munkakörülmények között kell dolgozniuk. Számos készség és tulajdonság van, amelyet az ápolónak be kell hoznia a munkába. Hagyományosan a táplálkozás nem volt fő tényező ezen a területen, de ez több okból is változhat.

A jelenlegi helyzet: A táplálkozás kiterjed, de nem hangsúlyos az ápolásban
A legtöbb nővér tanulmányai során legalább egy alaptáplálási tanfolyamot végez. Míg az ápolási programok sajátos követelményei helyenként eltérnek, a táplálkozást általában nem hangsúlyozzák. Az ápolói diplomát folytató hallgatóknak sokféle tanfolyamot kell elvégezniük. Ide tartoznak olyan tárgyak, mint az angol, a szociológia, a kémia, a biológia és még sokan mások. A táplálkozási tanfolyam általában ennek a tananyagnak a része. Az a tény azonban, hogy ez a terület valójában sokkal fontosabb az ápolók karrierje és személyes jóléte szempontjából, mint amit a jelenlegi oktatási politikák tükröznek.

Ez a helyzet nem csak az ápolásra jellemző, mivel még az orvosok is megszerezhetik diplomájukat, miután csak rövid ideig vannak kitéve a táplálkozás területén. Ez a modern orvostudomány hagyományos szakadékát tükrözi, ahol a hangsúly általában az orvosi állapotok gyógyszerekkel és eljárásokkal történő kezelésére irányul. A táplálkozás gyakran társult az alternatív vagy holisztikus orvosláshoz, ahol a hangsúly inkább a megelőzésre irányul. Vannak azonban arra utaló jelek, hogy ez a szakadás fokozatosan eltűnik.

Mivel egyre több bizonyíték utal a táplálkozás, az étrend és az egészség közötti kapcsolatra, remélhetőleg az egész orvosi közösség hamarosan látni fogja, hogy ezt mind az orvosoknak, mind az ápolóknak alaposan tanulmányozniuk kell. Különösen az ápolókról szólva két fő oka van annak, hogy a táplálkozás rendkívül fontos.

A táplálkozás támogatja az ápolók jólétét
Az első ok, amiért az ápolóknak megfelelő tájékoztatást kell kapniuk a táplálkozásról, saját egészségük és közérzetük érdekében történik. Az ápolás igényes és gyakran megterhelő karrier. Az órák hosszúak lehetnek, és az ápolóknak gyakran különféle műszakokban kell dolgozniuk. Ezenkívül gyakran beteg emberek társaságában vannak, ami árthat az immunrendszerének.

A munkájuk optimális ellátása érdekében az igényes ápolói munkakörben élőknek először meg kell őrizniük saját egészségüket. A táplálkozás kiváló kiindulópont ehhez. Egyre több bizonyíték van arra, hogy az étrend és a táplálkozás kulcsfontosságú a betegségek megelőzésében és kezelésében.

Bár az ápolónők általában nem rendelkeznek széles körű táplálkozási háttérrel, ezt orvosolhatják személyes tanulmányok elvégzésével, valamint táplálkozási tanfolyamok elvégzésével. Megtehetik, hogy ilyen tanfolyamokat választok, mint választható tárgyakat. Vannak olyan emberek, akik hivatalos táplálkozási képzéssel rendelkeznek a táplálkozás területén, és akik úgy dönthetnek, hogy ápolónők lesznek. Ők a legjobb helyzetben vannak, mivel képesek lesznek ötvözni az ápolás és a táplálkozás tudományterületeit.

A dietetikusoknak és a táplálkozási szakembereknek sokféle alapelvet tanítanak a táplálkozás egészségben betöltött szerepével kapcsolatban. Ez az információk széles skáláját öleli fel, többek között:

Az emberi test alapvető táplálkozási szükségletei.
A kiegyensúlyozott étrend fontossága.
Hogyan járulhatnak hozzá az elhízáshoz és a betegségekhez a helytelen ételek, például a gyorsétel és a gyorsételek?.
A táplálék-kiegészítők szerepe.
Hogyan különböznek az egyének táplálkozási igényei olyan tényezők alapján, mint a nem, az életkor, a testtípus és a kórtörténet.

Ezek mind olyan területek, amelyeknél az ápolónők számára is rendkívül előnyös a tanulmány, annak ellenére, hogy gyakran nincsenek kitéve ilyen információknak. Ez természetesen formai követelményekre vonatkozik. Egyes ápolók önmagukban nagyon tájékozottak lehetnek a táplálkozással kapcsolatban. Vannak olyan ápolók is, akiknek a táplálkozás területén is van háttér. Ez azonban általában nem vonatkozik az ápolókra.

Azon túl, hogy a táplálkozási információk mennyire hasznosak a karrierjük során, az ápolóknak is segíthetnek az egészségük és az immunrendszerük megőrzésében. Ez segíthet nekik megbirkózni a munka hosszú óráival és nyomásával. Bár ez bárkinek hasznos lehet, különösen fontos azok számára, akiknek nincs olyan luxusuk, hogy kiszámítható menetrendet dolgoznak vagy egész nap az asztal mögött ülnek.

Bár természetesnek tűnhet, hogy az orvosi szakmában dolgozók jól vigyáznak magukra, ez gyakran nem így van. Munkahelyi nyomás miatt az ápolók gyakran elhanyagolják a jó táplálkozást, és ennek következményeit szenvedhetik, ha hosszabb ideig ezt teszik.

Hogyan segíthetnek a betegek a táplálkozási háttérrel rendelkező ápolók
A legnyilvánvalóbb ok, amiért az ápolóknak jártasnak kell lenniük a táplálkozásban, az az, hogy ez sok szempontból segíthet a pácienseiknek. Ez a tényező sokféleképpen érvényesülhet, függetlenül attól, hogy egy nővér dolgozik-e orvosi rendelőben, kórházban vagy egy intézményben, például egy idősek otthonában.

A táplálkozás fontos szerepet játszik az egészségügy gyakorlatilag minden aspektusában. Ebbe beletartozik:

Íme néhány példa arra, hogy a táplálkozásban jártas ápolók hogyan segíthetik a betegeket a legkülönbözőbb körülmények között.

Hogyan működhet együtt az ápolás és a táplálkozás?
Mint említettük, hagyományosan elkülönült az ápolás és a táplálkozás területe. Ez az egész orvosi terület és a táplálkozás közötti nagyobb szakadékot tükrözi. Remélhetőleg, mivel több kutatás alátámasztja a táplálkozás fontosságát, mint a betegség megelőzésének és kezelésének módját, ez hamarosan megváltozik.

Számos módon lehet ezt a helyzetet intézményi szinten javítani. Például:

Több táplálkozási tanfolyamra lehet szükség az ápolói végzettség megszerzéséhez.
Közös ápoló-táplálkozási pozíciók hozhatók létre. Erős igény lenne ilyen kórházakra a kórházakban és az idősek otthonában.
Mind az orvosokat, mind a nővéreket ösztönözni kell arra, hogy táplálkozási tanácsokat adjanak a betegeknek.

Bár ezek a fejlemények örvendetesek lennének, az ápolónőknek nem kell megvárniuk, hogy bekövetkezzenek a táplálkozás alapelvei a személyes életükbe és karrierjükbe. Az ápolók, akik valamilyen táplálkozási háttérrel rendelkeznek, kezdhetik azzal, hogy tudásukat saját életükben alkalmazzák. Ez segíthet nekik fenntartani a jó egészséget és a magas energiaszintet.

Továbbá az ápolók táplálkozási ismereteiket a betegek tanácsadásával alkalmazhatják, amikor azt megfelelőnek tartják. Ez trükkös terület lehet, mivel az ápolóknak be kell tartaniuk munkáltatóik szabályait és protokolljait. Ezért az ápolóknak tanácsos megbeszélni ezeket a kérdéseket a felügyelőikkel annak biztosítása érdekében, hogy az ilyen típusú megközelítés elfogadható legyen. Az, hogy az ápolók szabad-e kiadni a táplálkozási tanácsokat, attól függ, hogy milyen szabályok és kilátások vannak azoknak az embereknek vagy intézményeknek, akiknek dolgoznak. Például sok orvos és kórház nyitott a betegek étrendre és táplálkozásra való nevelésére, míg mások konzervatívabbak lehetnek, és visszatarthatják az ápolókat az ilyen típusú tevékenységektől.

Függetlenül attól, hogy az ápolók képesek-e szabadon kiadni a táplálkozási tanácsokat a betegeknek, semmi sem akadályozza meg őket abban, hogy bővítsék tudásukat ezen a területen. Ez még mindig hozzájárulhat saját egészségük és jóllétük megőrzéséhez, ami önmagában nagy értéket képvisel.

Következtetés: Az ápolónők sokat nyerhetnek táplálkozási ismereteik növelésével
Az ápolói munkák, az orvosi területen betöltött sok pozícióval együtt, a 21. század leggyorsabban növekvő karrierjei közé tartoznak. Mivel a lakosság elöregszik, és a társadalom olyan kihívásokkal küzd, mint az elterjedt elhízás, valószínűnek tűnik, hogy új módszerekre lesz szükség az egészségi állapot megelőzésére és kezelésére. A táplálkozás ebben jelentős szerepet játszhat, és az ápoló tökéletes helyzetben van, hogy segítsen a betegeknek többet megtudni a táplálkozásról.

Talán a közeljövőben az ápolói végzettség megszerzése sok mindent megtanul a táplálkozásról. Ez minden bizonnyal racionálisnak tűnik. Amíg ez a fajta, az ápolók csak annyit tehetnek, hogy oktatják magukat a táplálkozással kapcsolatban, és a lehető legjobban alkalmazzák ezeket az ismereteket mind saját életükben, mind karrierjük során.