Mezőgazdasági és Élettudományi Főiskola

Egyél a Szivárványból

Nézze meg, hogy a Nutlition and Food Sciences öregdiák, a Arealles Ortiz '15 hogyan színesíti a növényi eredetű popsicle cégét, a Curly Girl Pops-ot, megkönnyíti a megfelelő tápanyagok beszerzését és a helyi, organikus gyümölcsök és zöldségek fogyasztását. (Fotó: Isora Lithgow '16) Bővebben >>

táplálkozási

Az UVM Alum megtalálja az égbolt határát a vertikális mezőgazdaságban

Alex Doty '19, a Táplálkozás- és Élelmiszertudományok szakos főnök, az AeroFarms kutatási pozíciójában ötvözi az élelmiszer-tudomány, a növénybiológia és a mérnöki iránti szenvedélyét. Bővebben >>

A Vermonti Egyetem Táplálkozási és Élelmiszertudományi Tanszéke elkötelezett a főbb kérdések - a tanyától a tányértól, az asztaltól a hulladékig - megoldása mellett, beleértve az élelmiszerellátás egészségét és biztonságát, az egyének és a lakosság egészségét, valamint a Vermonters hosszú távú megélhetését. és globális közösségek.

Segíthetsz.

Amikor a Táplálkozási és Élelmiszertudományi Osztályon szerez diplomát, készen áll arra, hogy ismereteit és készségeit a világra vigye, hogy megelőzés és gyakorlat révén másokat szolgálhasson.