Táplálkozási receptkönyv-sorozat optimalizálása

A vita arról, hogy melyik étrend a legjobb, soha nem ér véget. Sajnos ahelyett, hogy meghatározná a szükséges mikrotápanyagokat tartalmazó ételeket és ételeket, a legtöbb diétás tanács csak azt mondja meg, hogy mit nem szabad enni.

Úgy gondoljuk, hogy a táplálkozásnak elsősorban a tápanyagokról kell szólnia.

De sajnos, ezek ritkán még csak utólagos gondolatok is.

A táplálkozás kódjának feltörése érdekében összeszedtük a számokat hatszázezer napon az önéhez hasonló, a való életben élő és étkező emberek több ezer emberének napilapjaiban, hogy azonosítsuk azokat a kritikus tényezőket, amelyek felhatalmazzák Önt az étvágy visszaszerzésére.

Több száz cikket tettünk közzé a tápanyagsűrűségről, a jóllakottságról, valamint a vércukor- és inzulinszint optimalizálásáról.

De végül rájöttünk, hogy ha a táplálkozás optimalizálása mozgalommá válik, akkor a lehető legkönnyebbé kell tennünk ÖN számára, hogy a konyhájában megvalósítsa.

Ha manapság mindent optimalizálnak a mesterséges intelligencia és a nagy adatok felhasználásával, miért ne lehetne képes optimalizálni az ételben lévő tápanyagokat?

Ambiciózus célunk az volt, hogy feltaláljuk és forradalmasítsuk a recept műfaját azáltal, hogy az alapvető mikroelemeket reflektorfénybe helyezzük adatközpontú megközelítéssel.

Tehát Saskia Lesser recepttervezővel és fotóssal közösen készítettünk finom recepteket, amelyek gyönyörűen bemutatásra kerültek és könnyen elkészíthetők.

Hogyan csináltuk ezt?

Négy évet töltöttünk össze egy, közel kétezer receptet tartalmazó listát, sokféle forrásból, hogy megpróbáljuk azonosítani azokat a recepteket, amelyek a valós világban élő emberek igényeit szolgálják, segítve őket konkrét céljaik elérésében.

Eleinte egy gépi tanulási algoritmust használtunk egy félmillió online receptből álló adatbázis összeállításához. Idővel végigdolgoztuk ezt a listát, valamint számos más forrást, hogy naplózza a legjobbakat a Cronometer-ben, hogy lehetővé tegye számunkra, hogy különböző célokhoz soroljuk őket a makrotápanyagok és a mikroelemek profilja alapján.

Futtattunk pár kihívást is, ahol az emberek versenyeztek a tápanyag-tartalmasabb ételek elkészítéséért. Kedvesen engedélyezték, hogy felvegyük az adatbázisunkba létrehozott legjobb recepteket.

Az adatbázisban szereplő kétezer receptből körülbelül 500 receptre vágtuk le. Kevesebb mint száz, akik ezt a kivágást elvégezték, külső webhelyekről származnak, a többit most a Táplálkozás optimalizálása tárolja, a mikro- és makrotápanyagok profiljának teljes lebontásával.

Ezután kidolgoztuk a legmagasabb rangú recepteket, hogy meghatározzuk a legmagasabb rangú étkezések közös trendjeit. A Nutrient Optimiser segítségével azonosítottuk azokat a kiegészítő ételeket, amelyek biztosítják, hogy az egyes receptek az összes nélkülözhetetlen mikroelem optimális mennyiségét biztosítsák.

Ezután nekiláttunk a mamut feladatának: a tizenkét könyv mindegyikében csaknem száz recept elkészítése és lefényképezése.

Miért hoztunk létre 22 könyvet?

Törekvésünk az volt, hogy a személyre szabott táplálkozást olyan valósággá tegyük, amelyhez az emberek hozzáférhetnek és életükben megvalósíthatják őket. Különböző embereknek különböző céljai, követelményei és preferenciái vannak az ételekkel kapcsolatban.

Tudomásul vesszük, hogy számos ok miatt egyesek szenvedélyesen fogyasztják a több húst, míg mások erőteljesebben a növényi eredetű ételek fogyasztása iránt. Meggyőződésüktől és preferenciáiktól függetlenül azonban mindegyiküknek szüksége van megfelelő esszenciális tápanyagokra.

Mikroelemek

Míg egyes tápanyagok bőségesek az étkezési rendszerünkben, másokat sokkal nehezebb megtalálni, ezért több erőfeszítést kell tennünk annak érdekében, hogy megtaláljuk azokat az ételeket és ételeket, amelyek többet tartalmaznak.

Azok a tápanyagok, amelyeket prioritásként kell kezelni, az Ön által preferált étkezési módtól függenek, ezért mindegyik megközelítés különböző mikroelemeket helyez előtérbe.

Energia sűrűség

A tizenkét könyv megközelítései mindegyikének más és más az energiasűrűsége. Ez az étel súlya, amelyet minden nap el kell fogyasztania.

Ha fogyni akar, nagyobb kalóriát szeretne kapni 2000 kalóriánként. Ez segít korlátozni a bevitt energia mennyiségét.

Az alacsonyabb ételtömeg lehetővé teszi, hogy több energiát fogyasszon a testsúly fenntartásához, vagy a növekedéshez vagy az aktivitáshoz.

Makrotápanyagok

A jóllakottság-elemzésünk újra és újra megmutatta, hogy a fehérje nagyobb százaléka igazodik a nagyobb jóllakottsághoz és az azt követő fogyáshoz.

A kevesebb szénhidrátot és/vagy zsírt tartalmazó ételeket nehezebb túlzni. Ha a cél a vércukorszint-szabályozás vagy a terápiás ketózis, alacsonyabb szénhidrát-bevitelt szeretne.

Hiszünk az Először az ételben

Amikor a legtöbb ember „mikroelemeket” vagy „vitaminokat” hall, kiegészítőkre, tablettákra vagy valami varázsitalra gondol, amely egy nagy árcédulával ellátott palackban van.

Legjobb esetben azonban sok ember „drága pisit” hoz létre, mivel testük a felesleges vitaminokat elöblíti. A legrosszabb esetben a kiegészítő tápanyagok magas szintje ugyanolyan erőteljes lehet, mint a gyógyszerek, és ugyanolyan veszélyes, és egyensúlyba sodorhatja kényes és összetett rendszereit.

A jó hír az, hogy az élelmiszerekben található tápanyagok jellemzően megfelelő arányban vannak és olyan formában vannak, hogy a tested tudjon mit kezdeni. A tápanyagban sűrű teljes ételek csomagolva vannak a testének boldogulásához szükséges összes egyéb hasznos vegyülettel is. Receptjeinket úgy optimalizáltuk, hogy optimális tápanyagarányt nyújtsunk, és az egyes étrendi megközelítésekhez a nehezebben megtalálható tápanyagokat összpontosítsuk.

Mit kapsz?

Ha megvásárolja a huszonkét könyv egyikét, megkapja:

Azonnali digitális letöltés a könyvről
an ebook a legtáplálóbb ételekkel a célodra optimalizált (amit bárhová magaddal vihetsz a telefonodon vagy a táblagépeden).
titkos hivatkozási index a 150 legtöbb tápanyag-sűrű recept optimalizálva a célodhoz a weboldalunkon, így soha nem fogynak ki a kipróbálandó tápláló ötletekből.
a teljes mikroelem-bontás bemutatja azokat a vitaminokat, ásványi anyagokat, esszenciális zsírsavakat és aminosavakat, amelyeket az egyes receptekből kap.
hozzáférés a Cronometerbe előzetesen bejelentkezett összes recepthez az Ön kényelme érdekében, valamint a legnépszerűbb tápanyag-sűrűségű ételek listája, amelyek összhangban állnak a céljával.

Melyik receptkönyv az Ön számára megfelelő?

Zsírégetés - Gyors zsírvesztés kevesebb éhséggel és sóvárgással a tápanyaghiány és az elegendő fehérje miatt az izomvesztés megelőzésére.

Maximális tápanyagsűrűség - A rendelkezésre álló tápanyag-sűrűbb receptek!

Alacsony szénhidrát- és vércukorszint - Stabil vércukorszint és a testsúly fenntartása tápláló, alacsony szénhidráttartalmú étrenden.

Vércukor- és zsírvesztés - Ideális bárki számára, akinek megemelkedik a vércukorszintje és a testzsír.

Testépítők - Izomgyarapodáshoz tervezték, felesleges testzsír nélkül.

Magas fehérje: energia arány - Magas fehérje: energia arány az agresszív zsírvesztéshez.

Táplálkozási keto - Olyan ember számára készült, aki élvezi a ketogén étkezési módot (terápiás ketonszint nélkül).

Terápiás keto - Terápiás ketonszint elérésére tervezték (pl. Epilepszia, demencia vagy Parkinson-kór esetén).

Növényi alapú - A rendelkezésre álló tápanyag-sűrűbb növényi receptek.

Vegetáriánus - A tápanyag-sűrűbb vegetáriánus receptek (azaz növényi alapon tojással és tejtermékkel).

Alacsony szénhidráttartalmú vegetáriánus - Tápanyag-sűrű, alacsony szénhidráttartalmú vegetáriánus ételek a stabil vércukorszintért.

Karbantartás - Úgy tervezték, hogy fenntartsa a testsúlyt, miközben rengeteg tápanyagot biztosít az egészséges és energikus élethez.

Pescitarista - A tápanyag-sűrűbb pescatárius receptek (azaz vegetáriánus és tenger gyümölcsei).

Tojásmentes - Maximális tápanyag-sűrűség (tojás nélkül).

Tejmentes - Maximális tápanyagsűrűség (tejtermék nélkül).

Tojás és tejmentes - Maximális tápanyagsűrűség (tojás vagy tej nélkül).

Sportolók és ömlesztés - Támogassa az aktivitást vagy a növekedést a tápanyag-sűrűség figyelembevételével.

Hús - A legtöbb tápanyag-sűrű étel, amely húst tartalmaz (pl. Marha, sertés és csirke).

Immunitás - Koncentráljon azokra a tápanyagokra, amelyek támogatják a robusztus immunfunkciókat.

Rák (fogyás és tápanyagsűrűség) - Daganatos betegeknek (kevesebb glutaminsav és metionin), miközben maximalizálják a tápanyag-sűrűséget és a jóllakottságot a zsírvesztés elősegítése érdekében.

Rák (súlymegőrzés) - Daganatos betegeknek (kevesebb glutaminsav és metionin), miközben elegendő energiát biztosít az egészséges testsúly fenntartásához.

Rák (súlygyarapodás) - Daganatos betegeknek (kevesebb glutaminsav és metionin), miközben rengeteg energiát nyújt a rákkezelés utáni súlygyarapodás támogatásához.