Táplálkozási reflektorfény: Alkáli étrend GYIK

A virginiai rákszakértők gyakorló blogja

2019. augusztus 13

gyik

Az étrend trendjei jönnek és mennek, de vannak olyanok, amelyek továbbra is jelen vannak az interneten, és az egészségi állapotban szenvedő betegeket vonzzák. Amikor az „alkalikus étrend és a rák” a Google-on keresett, a webhely 10 400 000 eredményt adott 0,62 másodperc alatt!

Rengeteg információ található erről a témáról, de miért? Nyilvánvaló, hogy az a koncepció, miszerint bizonyos ételek fogyasztása „elősegítheti” a lúgos környezetet a szervezetben, és ezért egészségügyi előnyökkel jár a rákos betegek számára, érthető módon visszhangzik és értelme van. De pontos? Tanácsos? Egyél vigyázz!

Íme, amit jelenleg tudunk az emberi testről, a tudomány alapján:

  1. A testben nincs egy állandó pH-szint. Különböző rendszereink úgy vannak kialakítva, hogy szorosan szabályozzák a pH-t az adott rendszerre jellemző szinten;
  2. A rák mindenféle rendszerben és körülmények között növekedhet;
  3. Korlátozott bizonyíték van arra, hogy az étrend befolyásolhatja a vizelet pH-ját, de jelenleg nincsenek olyan kutatások, amelyek szerint ez befolyásolná a rák kialakulását és/vagy működését a szervezetben;
  4. Az ezen a területen végzett laboratóriumi vizsgálatok nem vetíthetők ki az emberi test számára, ezért jelenleg nem állnak rendelkezésre olyan tudományos bizonyítékok, amelyek alátámasztanák e diéta hatékonyságát vagy biztonságosságát az embereknél; és
  5. Olyan korlátozó étrend végrehajtása, amely vagy kivágja az élelmiszereket/élelmiszercsoportokat, vagy túlságosan hangsúlyozza az egyes ételeket/élelmiszercsoportokat, hiányosságokat és egyéb feltételeket okozhat.

Ha a fentieket leforráznám egy mondatra, akkor ez így lenne: Valójában nincs „lúgos diéta”, mert önmagában az étrend nem használható a test pH-jának manipulálására; tovább, ha megpróbáljuk megvalósítani ezt az étkezési stílust, az egyensúlyhiányt és egyéb egészségügyi problémákat okozhat - van egy jobb módszer!

Mit tegyek helyette? A Világ Rákkutatási Alap és az Amerikai Rákkutató Intézet (Az étrend, a fizikai aktivitás és a rák kockázatának hatóságai) 10 tudományosan megalapozott lépést tesznek mindannyian, az egészséges testsúly megőrzésétől a gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelésén át a feldolgozott termékek felszámolásáig. hús és alkoholos italok. Kezdje ma!