Táplálkozási tippek a nyelési nehézségek kezelésére

A kemoterápia és a fej és a nyak sugárterápiája gyulladásossá és fájóvá teheti a torok bélését. Olyan érzés lehet, mintha egy csomó lenne a torkában, vagy úgy érezné, hogy a torkod ég. Nyelési nehézségei is lehetnek. Ezek a problémák megnehezíthetik az étkezést és fogyást okozhatnak.

nehézségek

Miért történik?

Bizonyos típusú kemoterápia és a fej és a nyak sugárzása károsíthatja a gyorsan növekvő sejteket, például a torkának bélésében lévő sejteket. A torokfájás, nyelési nehézség vagy más torokprobléma kockázata a következőktől függ:

  • Mennyi sugárzást kap.
  • Ha kemoterápiát és sugárterápiát kap egyszerre.
  • Akár dohányzik, akár alkoholt fogyaszt a rákkezelés során.

Hogyan tudja kezelni?

Használjon étkezési taktikát a nyelés megkönnyítésére.

  • Egyél 5 vagy 6 kis ételt minden nap 3 nagy étkezés helyett. Könnyebb lehet egyszerre kisebb mennyiségű ételt fogyasztani.
  • Főzzük az ételeket, amíg puhák és puhák nem lesznek.
  • Nedvesítse meg és puhítsa meg az ételeket mártással, szószokkal, húslevessel vagy joghurttal.
  • Fogyasszon folyadékot étkezés közben.
  • Kortyolgasson egy szalmán keresztül italokat; ez megkönnyítheti a lenyelésüket.

Kerülje a nehezen lenyelhető vagy irritáló ételeket.

  • Kerülje a durva ételeket, amelyek nem puhulnak meg a szájban.
  • Kerülje az éles és ropogós ételeket, például a burgonya és a tortilla chipset.
  • Kerülje a fűszeres ételeket.
  • Kerülje a savas ételeket, mint a citrom, mész, narancs és paradicsom.
  • Óvatosan fogyasszon meleg ételeket, hogy csökkentse a szája égési kockázatát. A hideg ételek nyugtatóak lehetnek.
  • Kerülje az alkoholt.

Válasszon olyan ételeket, amelyek könnyen lenyelhetők.

  • Próbálja ki a reggeli ételeket, például azonnali zabpehely, dara, palacsinta, gofri és tejben megpuhult hideg gabonafélék.
  • Főételként próbáljon csirkét, tonhalat vagy tojást, salátát, levest és pörköltet, lágy főtt halat, tofut és fasírtot.
  • Válasszon köreteket, például túrót vagy ricotta sajtot, makaróni és sajtot, fehér vagy édes burgonyapürét, rizst vagy rizottót.
  • Próbáljon ki olyan desszerteket, mint puding, tápióka puding, fagylalt, turmix és sörbet.
  • Válasszon olyan snackeket, mint a tejszínes dióvajas, almaszósz, zselatin, turmixok és joghurt.