Tárkonyecet recept és további 5 felhasználás a tárkonyhoz

Néhány évvel ezelőtt a kertközpontban sétálgattam, és a gyógynövény részen egy tárkonynövénybe botlottam. Ez nem egy olyan gyógynövény, amellyel valaha is sokat használtam, és fogalmam sem volt, hogy a tárkony milyen felhasználási módjaival találkozhatok, de vettem egy növényt a háztáji gyógynövénykertbe. Nem tudtam, hogy a tarhonya virágozni fog a kertemben! Soha nem kutattam, hogyan lehet tarhonyát termeszteni ... Csak beszúrtam a piszokba, és kihúztam. És nem tudnád, de a tárkony évelő itt, délen. Minden évben nagyobb lesz! Néhányat adtam a szomszédoknak, és néhányat a szárítóban szárítottam. Úgy döntöttem, hogy elkészítem ezt az egyszerű tárkonyecetes receptet, és gondoltam megosztom veletek. Természetesen még mindig több tárkonyom van a kelleténél, ezért elkezdtem kutatni a tárkony egyéb felhasználási módjait is. Az alábbiakban felsorolom azokat az eseteket, ha annyi tárkonya van a kertben, mint nekem!

tárkonyecet

A bejegyzésekben partnercégek szerepelnek, és szponzorálhatók. A hozzászólás kapcsolt linkeket tartalmaz, és kártérítést kapok, ha a linkekre kattintás után vásárol.

Tartalomjegyzék

Mi az a Tarragon?

A tárkony a százszorszép és a napraforgó család évelő növénye. Keskeny aromás levelei vannak, amelyeket elsősorban kulináris gyógynövényként használnak. A saját kertemben a tárkony, amelyet körülbelül 4 évvel ezelőtt ültettem, még mindig visszatér minden évben. Őszintén szólva annyi tárkonyom van, hogy nem is tudok mit kezdeni mindennel! Hihetetlenül könnyű termeszteni, ezért gondoltam megosztok néhány tippet a tárkony termesztéséről, hogy kipróbálhass néhány új receptet.

Hogyan lehet Tarragon termeszteni a kertben

Oké, szóval tarhonyát akarsz termeszteni, de nem vagy biztos abban, hogyan kezdj bele. Vagy indulhat tárkonymaggal, vagy meglátogathatja a helyi óvodát a tárkonynövényért. Egy tényleges üzemből indultam, és semmilyen problémám nem volt. Íme néhány tipp a tárkony otthoni termesztéséhez:

Tárkonymag:

Indítsa el őket beltéren április környékén, vagy a terület legutóbbi várható fagynapja előtt. Vessen körülbelül négy-hat magot kis edénybe. Ügyeljen arra, hogy csak nedves, komposztált cserepes talajt használjon. Fedje le a magokat enyhén, és tartsa őket közvetett napfényben szobahőmérsékleten. Ha körülbelül egy hüvelyk magasak, akkor ritkíthatja a növényeket, és csak a legerősebb és legegészségesebb tárkony növényeket hagyhatja az edényben. Transzplantálja őket a kertbe, ha körülbelül 4-6 hüvelyk magasak, vagy hagyja őket az edényben egy fedett konyhakert számára.

✯Nem akarja kihagyni a következő bejegyzést? ✯

Kövesse az Óra visszafordítása a Facebookon Twitter | Pinterest

Vagy csatlakozzon a privát Facebook-csoporthoz, ahol egyszerű tippeket találhat a zöldelléshez!

Tárkonyos növények:

A tárkonyos gyógynövény növényeket teli napon kell termeszteni. Helyezze őket kb. 18 hüvelyk távolságra jól vízelvezetett, termékeny talajba. Szegény talajban azonban elég jól fognak növekedni, és jobban kezelik az aszályt, mint az öntözésen túl. Adjon hozzá egy kis mulcsot ősszel a hozzáadott tápanyagokért, és tavasszal gond nélkül kell újratermelniük. Nézze meg a kertem téli felkészítéséről szóló bejegyzésemet, hogy többet megtudjon a kert egészséges egészségéről a hidegebb hónapokban.

Ügyeljen arra, hogy rendszeresen vágja le a növényeket, hogy egészségesek és erősek legyenek. Egy szép pár gyógynövénynyíró vagy kis metszőolló elengedhetetlen kertészeti eszköz az udvaromon! Nézze meg az alábbi videót, hogy megtudja, hogyan kell tarhonyát termeszteni.

Tarragon-hoz használ

Ha már csak EGY tarhonya üzemed van, akkor több lesz a cuccból, mint amennyit tudsz. A tárkony különféle kulináris és gyógyászati ​​felhasználásokat kínál. Gyógyászati ​​felhasználás szempontjából a tárkonyt emésztési problémák, rossz étvágy, vízvisszatartás, fogfájás és álmatlanság kezelésére használják. Illatként felhasználható kozmetikai termékek választékában is. Sok kálium van benne, és úgy tűnik, hogy mutat néhány antibakteriális tulajdonságot. Szóval, most, hogy hatalmas mennyiségű tarhonya nő a kertben, hogyan használja? Íme néhány ötlet:

  1. Enyhítse a fogfájást azáltal, hogy rágja a tárkonyt. Enyhe zsibbadó hatásuk van, amely elvonhatja a fájdalom egy részét.
  2. Igyon tárkony teát lefekvés előtt, hogy elősegítse az alvást. A szorongás enyhítésére is jó. A tárkony tea a fogyáshoz szintén nagyon népszerű egészségügyi előny, amelyet élvezhet. Tárkony kapszulákat vásárolhat, ha úgy tetszik.
  3. Készítsen egy vinegrettet friss tárkonnyal. Olívaolajhoz és citromléhez hozzáadott darált tarhonyalevél finom és könnyű salátaöntet receptet vagy pácot készít.
  4. Készítsen tárkonyolajat. Nagyszerű megdörzsölni a halakat, mielőtt a grillre tenné. Az alábbi tárkonyecetes receptem remek salátákhoz.
  5. Használja koktélban. A házi limonádéhoz tarhonyagombot adunk. Igyál, ahogy van, vagy adj hozzá egy vodkát egy citrom/tárkony koktélhoz.

A tárkonynak rengeteg egészségügyi előnye van. További részletekért nézze meg a Free Range Life-t.

Tárkonyecet recept

Hihetetlenül egyszerű elkészíteni ezt a tárkonyecetes receptet. Próbáld meg ne permetezni a tárkony növényedet semmilyen növényvédő szerrel, és csak szerves műtrágyákat használj. Amikor friss gyógynövényt használ olajok és ecet készítéséhez, üvegpalackban kell tárolnia őket. A műanyag valóban nem alkalmas ilyen típusú termékek hosszú távú tárolására.