Tea hozzáadása a vizes kefirhez

Leeza Zurwick

A kombucha alapja fekete tea, ami azt jelenti, hogy koffeint tartalmaz.

kefirhez

A vízi kefir szépsége, hogy nincs koffeinje, így ha koffeintartalmú italt szeretne, akkor a kombucha az Ön számára.

Ennek ellenére a tea nemcsak fekete és koffeintartalmú, hanem gyógynövényeket és fűszereket is tartalmazhat, amelyek csodálatosak hozzáadni a kefir recepteket!

Most hozzáadhat fekete teát a második erjedéshez. Működni fog, és szép ízt ad, de soha ne add hozzá az első erjedésedhez, mint amikor kombuchát készítesz. Összezavarod a szemed, és nem fognak virágozni. Valójában szétesni kezdenek.

A gyógyteák viszont kamillát, borsmentát, bogyókat, gyümölcsöket stb. Tartalmaznak, és szép adalékokat adnak a második erjedéshez. Kihúzhatja a teazsákot, és a leveleket és a gyümölcsöt a második erjedésbe töltheti. Vagy olyan laza teák esetében, mint a David teája, csak egyenesen hozzá kell adni a kombinációkat a forgatható felső palackba.

Soha add hozzá őket az első erjedésedhez. Az első erjedésnek csak vízből, cukorból és vizes kefirszemekből kell állnia.