Tejfölös uborkasaláta

Ez a saláta tökéletes ellentétben áll egy grillel vagy fűszeres étkezéssel.

A hűvös saláta egy meleg (vagy forró) nyári napon úgy hangzik, mint a hő legyőzésének módja. Bármennyire is szeretjük a friss salátát és a vinegrettel feldobott zöldségeket, különösen azért, mert egyszerűen olyan egyszerű elkészíteni, imádjuk az uborkasalátát is. Ropogós és frissítő, pontosan az, amit keresünk, amikor mindenáron el akarjuk kerülni a tűzhelyet vagy a sütőt. A tejszínes uborkasaláta a hűvös és a ropogósok tökéletes kombinációját kínálja, és remek alternatívája a burgonyasalátának. Így készítjük el.

Maga a recept egyszerű: szeletelt uborka, tejföl, kevés citromlé, kapor, só és bors. Valójában nem lehet sokkal könnyebb. Hozzáadunk egy kis cukrot is, hogy édességet nyújtsunk és csökkentsük a savasságot, de ez nem alapvető fontosságú az általános íz szempontjából. A végeredmény egy saláta, amely tökéletes ebédre vagy vacsorára; könnyen elvihető bográcsba vagy grillezésre. Valójában ezt nagyon szeretjük, mint kedvenc grillbordánk köretét. Angol uborkával jártunk itt, azokat mag nélkülinek tartják, bár vannak benne apró magok (az uborka magjai általában kissé keserűek). De ne menj ide, csak ragadj meg néhány uborkát a boltban, és élvezd!

Úgy gondoljuk, hogy az uborkasaláta nagyszerű módja a saláta szerelmeseinek és gyűlölőinek. Nem mindenki szereti a salátát, de amikor éppen megfelelő mennyiségű krémességgel van bevonva, garantáltan kellemes a tömeg. Az uborkasaláta egy retro klasszikus, amelyet mindenki élvezhet.