Milyen egészségügyi előnyei vannak az angol reggeli teának?

kapcsolódó cikkek

Az angol reggeli tea, amelyet néha csak angol teának hívnak, a különféle fekete teák keveréke. Bár a keverék az egyes gyártóknál kissé változik, általában Indiából, Srí Lankáról és néha Kínából származó teát tartalmaz. Az angol teának erős, testes íze van, ezért kora reggel népszerű pick-me ital. Számos mikroelemet, valamint bizonyos fitokemikáliákat tartalmaz, amelyek lehetséges egészségügyi előnyökkel járnak.

vannak

Mikroelemek

Bár az angol tea lényegében kalóriamentes, egy 6 uncia csésze körülbelül 65 milligramm káliumot tartalmaz, amely a folyadék egyensúlyához szükséges, valamint kis mennyiségű magnéziumot és foszfort, amelyek a csontok egészségéhez és számos fontos biokémiai reakcióhoz szükségesek. Egy csésze angol tea körülbelül 9 mikrogramm folátot is tartalmaz, egy B-vitamint, amely segíti a testet új vörösvérsejtek és más típusú sejtek termelésében. Körülbelül 0,5 milligramm fluorid van egy csésze teában. A fluor egy ásványi anyag, amely segít megelőzni a fogszuvasodást.

Tea fitokémiai anyagok

A friss tealevelek természetesen magasak a növényi alapú vegyületek osztályában, az úgynevezett polifenol-flavonoidokban. A fekete teák, például az angol reggelitea gyártása során a friss zöld tea leveleket szárítják, hengerlik, és hagyják oxidálni és erjedni, mielőtt hőhatásnak tennék ki. A levelek elsötétítése mellett ez a feldolgozás magas szintű kétféle polifenolt eredményez: theaflavinokat és thearubigineket. Ezek a természetes vegyszerek erős antioxidánsok, amelyek segítenek stabilizálni a szabad gyököket, lehetővé téve a testének, hogy megszabaduljon tőlük. A szabad gyökök emésztési melléktermékek, és a környezeti toxinoknak való kitettség után is képződnek. Idővel károsíthatják a DNS-t és a sejtek más részeit; így végül növelhetik a szívbetegségek, a rák és más rendellenességek kockázatát.

Kardiovaszkuláris kutatás

Számos kutatási tanulmány azt sugallja, hogy a fekete teában található fitokemikáliák jelentős kardiovaszkuláris előnyökkel járhatnak. Egy tanulmányban, amelyet 2001-ben publikáltak a "Circulation" -ban, a szívkoszorúér-betegségben szenvedő alanyok, akik fekete teát fogyasztottak, négy hétig tartó teázás után javultak az artériáikban, összehasonlítva egy placebo csoporttal. Egy másik tanulmány, amelyet a "Clinical Science" publikált 2002-ben, megállapította, hogy a közepesen magas koleszterinszinttel rendelkező alanyok, akik négy héten keresztül napi 5 csésze fekete teát ittak, szintén pozitív változásokat tapasztaltak artériáikban egy kontroll csoporthoz képest. Egy 2002-ben az "American Journal of Clinical Nutrition" folyóiratban megjelent, holland nők által végzett hatéves tanulmányban a szívinfarktus kockázata azokban az alanyokban volt a legalacsonyabb, akik a legtöbb teát itták. Mivel azonban ezek a vizsgálatok kis számú alanyot érintettek, a tea és a fokozott szívegészség közötti esetleges összefüggés további megerősítést igényel nagy, ellenőrzött klinikai vizsgálatokban.

Ajánlások

A fekete tea, például az angol reggelitea fogyasztása általában biztonságos. A fekete tea azonban 40–70 milligramm koffeint tartalmaz 8 uncia csészénként, ami megközelítőleg fele a csésze kávé mennyiségének. A koffein természetes stimuláns, amely túlzott fogyasztás esetén neurológiai változásokat, gyors pulzusszámot és egyéb problémákat okozhat. A koffein okozta változásokat csökkenthetjük vagy elkerülhetjük, ha koffeinmentes angol teát választunk a koffein típusú helyett. Mielőtt fogyasztaná a teát annak lehetséges egészségügyi előnyei miatt, beszélje meg orvosával, hogy megállapítsa, hasznos lehet-e Önnek.