Fojtott sajtos tejfölös csirke

Ez a családbarát fojtott sajtos tejfölös csirkés étel gyors, egyszerű és finom! Csak tíz perc előkészítési idő van, majd a sütő gondoskodik a többiről!

Ezt a bejegyzést a Hood® tejföl szponzorálja. Minden vélemény a sajátom. Köszönjük, hogy támogatja azokat a szervezeteket és márkákat, amelyek lehetővé teszik a napi élet ételt!

Ami a családom táplálását illeti, mindent könnyű vagyok. Ezekben a napokban az edzőterem működtetése és a sport menetrendje között alig van időm levegőt venni, nemhogy órákat töltenem a konyhában. De még mindig szeretnék egy jó ételt letenni az asztalra ... olyat, amelyet mindenki szeret.

Igyekszünk együtt enni családként, amikor mindenki otthon van, de néha ez egyszerűen nem megy menetrend szerint. Jelenleg két gyerekem van nyárra otthon, az egyik pedig egy lakásában lakik az iskolájában, aki hétvégenként alkalmanként be-be jár.

Azon az éjszakán, amikor ezt a fojtott sajtos tejfölös csirkét tálaltam, mindenki külön időpontokban evett. Tizenéves fiamnak rögtön a sütőből volt, és nagyon jónak hirdette. Nem válogatós étkező, de a gyerekeim, akik a sógoraim szomszédságában nőttek fel, akik csodálatos szakácsok, tápláléknak bizonyultak. Tehát amikor kapok egy ilyen megjegyzést, ez valójában jelent valamit. A lányomnál volt maradék, és másnap megkérdezte az apját, ki készítette a csirkét, mert nagyon szerette. És a férjem is élvezte! PONTSZON egyet anyának a konyhában.

Imádom, amikor az étkezés nyerő. Olyan nehéz mindenkinek tetszeni egy ötfős családban.

A tejföl a csillag sztárja ennek a receptnek, és ez egy alapanyag a házamban, szóval beszéljünk egy kicsit arról, miért érdemes főzni vele.

MI A SAVKRÉM? EGÉSZSÉGES?

A tejfölt tejsavat termelő baktériumok tejszínhöz való hozzáadásával készítik, amely savanyítja és besűríti a tejszínt. Én személy szerint imádom a csípős ízt, de jó kiegészítője az egészséges étrendnek is. Nemcsak egészséges zsírok forrása, hanem fehérjét és számos fontos tápanyagot is tartalmaz.

Sportoló családdal élve a tejföl étrendünk rendszeres része. Egyrészt a tejfölben lévő kalcium és foszfor elősegíti az egészséges csontokat. A tejföl a riboflavin jó forrása is, amely nem csak erős antioxidáns, hanem segít az étel energiává alakításában, ami fontos az egészséges anyagcseréhez. Ráadásul, ha edz, lebontja az izomrostjait. A fehérje segít újjáépíteni és helyrehozni őket.

Amikor tejföllel főzök, akkor a teljes zsíros verzióval főzök. Megmondom miért. Az általam vásárolt tejtermékek többsége teljes zsírtartalmú, és a gyermekeim kicsi kora óta. Évek óta azt mondják nekünk, hogy az étrendben ragaszkodjunk az alacsony zsírtartalomhoz. Gyermekeim még az iskolából is hazajöttek az egészségügyi osztályuk ajánlásaival, hogy váltsunk sovány tejre és alacsony zsírtartalmú tejtermékekre. Soha nem tettük. Bár akkor még soha nem volt tudományos okom, mindig elmondtam nekik, hogy étrendjükben szükségük van a zsírra, és ezt otthagytam. A legújabb tanulmányok valójában azt mutatják, hogy azok az emberek, akik teljes zsírtartalmú tejterméket fogyasztanak, kevésbé szenvednek elhízástól. Ennek egyik oka az lehet, hogy a teljes zsírtartalmú tejtermékek általában gyorsabban töltenek fel bennünket, ami azt jelenti, hogy kevésbé valószínű, hogy túlevünk. De egy másik szempont számomra az, hogy az alacsony zsírtartalmú tejtermékek gyakran tartalmaznak cukrot és egyéb adalékokat, amelyekre diétánk során nem igazán van szükségünk.

Mindig a Hood® tejfölt használom. A Hood az Egyesült Államok egyik legnagyobb márkájú tejipari vállalkozója, Új-Anglia első számú tejmárkája. Termékeik a régió helyi családi gazdaságaiból származnak. Regionális forrásokból történő vásárlással hozzájárulunk a környezeti lábnyom csökkentéséhez.

De a minőség is fontos, és a Hood tejföl kiemelkedő! Mégis ne fogadja a szavam ... azt is tapasztalhatja, hogy a szakács szakácsok bíznak a Hood tejfölben is! Hosszú évek óta főzök Hooddal ... és még sokáig fogok főzni velük. A kapuci tejföl a következő szintre emeli az ételeimet. Próbáld ki, és nézd meg magad!

SZENNYEZETT SAJTOS TEJKRÉM CSIRKE

Ez a recept körülbelül olyan egyszerű, mint amilyenek jönnek. Kezdje azzal, hogy előmelegíti sütőjét 375 fokra. Vegyen be egy téglalap alakú sütőedényt kevés olívaolajjal, hogy a csirke ne ragadjon. Ezután keverje össze a tejfölt egy fél csésze parmezánnal, sóval és borssal, oregánóval és bazsalikommal, fokhagymaporral és kukoricakeményítővel (hogy kissé besűrűsödjön).

Tegye a csirkemelleket a tepsibe, mindegyik tetejére helyezzen egy szelet mozzarellát, és fojtsa el a csirkét a tejfölös keverékkel. Ezután töltsön rá még egy kis parmezánt, és kb. Egy órán át pattintsa a sütőbe. Köretként apróra vágott petrezselymet szórunk a tetejére.

A tejfölös keverék nagyon nedvesen tartja a csirkét, a kész szósz pedig egészen finom. Szeretek rizs fölé tálalni.

Ennél egyszerűbb vacsorakészítéshez valóban nem lehet. Szó szerint percekbe telik, amíg elkészítjük ezt a sajtos tejfölös csirkét a sütőhöz!

Nem néz ki finom?!

A vacsora tálalva!

TOVÁBBI KRÉMES RECEPTEKET ÉLVEZHET

Még több tejföllel inspirált receptért látogasson el a Hood.com oldalra.

EGYÉB CSIRKEI Vacsora receptek, amelyeknek örömet szerezhet

Készen áll a főzés megkezdésére? Ez a tejfölös csirke recept a család új kedvencévé válik!