Mézes-Chipotle csirke

növényi Farro & Lime tejföllel

35 perc 11 SmartPoints®

Est. 520 kalória/adag

Felhívjuk figyelmét, hogy a táplálkozási információk, beleértve az összetevőket és az allergéneket is, az Ön tartózkodási helyétől függően eltérhetnek a fentiektől. A helyspecifikus táplálkozási információk megtekinthetők feliratkozáskor, vagy bejelentkezéssel, ha már előfizető vagy.

Az ízes csomagolású szósz ehhez a szaggatott csirkéhez egyszerű, mexikói stílusú édes méz, friss lime juice és fűszeres chipotle paszta trióból készül, amelyet tökéletesen kíséri lédús friss paradicsommal tűzdelt kiadós farro. Mindez a tetején felszolgált tejföl és lime héj fényes, krémes keverékével egészül ki.

Ez a recept a WW wellness szakértőivel együttműködve készült. Ha többet szeretne megtudni a WW-ről és a SmartPoint-okról, látogasson el a ww.com webhelyre

Cím

Távolítsa el a édesem a hűtőszekrényből szobahőmérsékletre. Töltsön meg egy közepes edényt felfelé 3/4-re sós vízzel; letakarva magas hőmérsékleten forraljuk fel. Miután felforrt, adjuk hozzá a farro és fedetlenül főzzük 18-20 percig, vagy amíg meg nem puhul. Alaposan engedje le.

Közben megsimogatja a csirke papírtörlővel szárítsa meg. Fűszerezzük sóval és borssal mindkét oldalon. Közepes serpenyőben (nonstick, ha van) melegítsük 1 teáskanál olívaolaj közepesen magasan melegig. Adja hozzá a fűszerezett csirkét, és főzze oldalanként 6-7 percig, vagy amíg meg nem pirul és át nem fő. Bármely megbarnult darabot (vagy fondot) hagyva a serpenyőben, helyezze át egy vágódeszkára. Fóliával letakarva melegen tart.

Közben mossa meg és szárítsa meg a friss termékeket. Hámozzuk meg és nagyjából aprítsuk fel 2 gerezd fokhagyma. Fele a paradicsom; helyezzük egy nagy tálba, és sózzuk, borsozzuk. Zest a mész 1 teáskanálnyit kapni (ha nincs zestere, használjon hámozót a zöld héj eltávolítására, elkerülve a fehér gödröt; aprítsa meg a héjat). Negyedre a mész. Vágja le és dobja el a szárát bors. Hosszában felezzük; távolítsa el a bordákat és a magokat, majd vékonyan szelje keresztbe. Kezelés után azonnal mossa meg alaposan a kezét, a kést és a vágódeszkát. Egy tálban keverje össze a tejföl és mészkedv; sózzuk, borsozzuk. Egy külön tálban keverje össze a édesem (a csomag kinyitása felbontás előtt), 2 mészék levét, és annyi chilei paszta, amennyit csak szeretne, attól függően, hogy milyen fűszeresen szeretné az ételt. Fűszerezzük sóval és borssal.

Fenntartott szeretet, forróság serpenyőben 1 teáskanál olívaolaj közepesen magasan melegig. Adja hozzá a szeletelt bors; sózzuk, borsozzuk. Időnként kevergetve főzzük 3-4 percig, vagy amíg meg nem puhul. Adja hozzá a apróra vágott fokhagyma; sózzuk, borsozzuk. Főzzük gyakran kevergetve 1-2 percig, vagy amíg meg nem puhul. Tegyük át a tálba fűszerezett paradicsom.

A tálba főtt bors és paradicsom, adja hozzá a főtt farro, a megmaradt mész ék levét, és 1 teáskanál olívaolaj. Keverje össze. Kóstolja meg, majd ízlés szerint ízesítse sóval és borssal. Szeletelje a főtt csirke keresztben. Tálalja a fejezte be farro tetején a szeletelt csirke, mézes-chipotle szósz, és mész tejföl. Élvezd!

Tippek az otthoni szakácsoktól

A Kék kötényről

A Kék kötény eredeti, lépésről lépésre készülő recepteket és friss alapanyagokat juttat el az ügyfelekhez országszerte. A menük hetente változnak, így minden egyes szállítással megtanulod ötletes, új ételeket főzni, szezonális alapanyagokból. Ha hagyja, hogy ezeket a nehezen megtalálható összetevőket beszerezzük Önnek, akkor frissebb és olcsóbb ételeket kap, mint amilyeneket a helyi szupermarketben kaphat, és nincs pazarlás, mert csak azt küldjük el, amire szüksége van az egyes receptekhez.

Cégünket azért neveztük el „Kék köténynek”, mert a szakácsok szerte a világon kék kötényt viselnek, amikor főzni tanulnak, és ez az egész életen át tartó főzés szimbólumává vált. Úgy gondoljuk, hogy soha nem végzett még a konyhában, ezért úgy állítjuk össze a menüket, hogy biztosan mindig új főzési technikákat tanuljon, új ételeket próbáljon ki és egyedi alapanyagokat használjon.

A kék kötény egy heti előfizetéses szolgáltatás, elkötelezettség nélkül - egy hetet kihagyhat, vagy bármikor lemondhat egy hét felmondással. Alig várjuk, hogy veled főzzünk!

Közben megsimogatja a csirke papírtörlővel szárítsa meg. Fűszerezzük sóval és borssal mindkét oldalon. Közepes serpenyőben (nonstick, ha van) melegítsük 1 teáskanál olívaolaj közepesen magasan melegig. Adja hozzá a fűszerezett csirkét, és főzze oldalanként 6-7 percig, vagy amíg meg nem pirul és át nem fő. Ha a serpenyőben megmaradt barnákat (vagy szereket) hagyja, helyezze át egy vágódeszkára. Fóliával letakarva melegen tart.

Közben mossa meg és szárítsa meg a friss termékeket. Hámozzuk meg és nagyjából aprítsuk fel 2 gerezd fokhagyma. Fele a paradicsom; helyezzük egy nagy tálba, és sózzuk, borsozzuk. Zest a mész 1 teáskanálnyit kapni (ha nincs zestere, használjon hámozót a zöld héj eltávolítására, elkerülve a fehér gödröt; aprítsa meg a héjat). Negyedre a mész. Vágja le és dobja el a szárát bors. Fele hosszában; távolítsa el a bordákat és a magokat, majd vékonyan szelje keresztbe. Kezelés után azonnal mossa meg alaposan a kezét, a kést és a vágódeszkát. Egy tálban keverje össze a tejföl és mészkedv; sózzuk, borsozzuk. Egy külön tálban keverje össze a édesem (a csomag kinyitása felbontás előtt), 2 mészék levét, és annyi chilei paszta, amennyit csak szeretne, attól függően, hogy milyen fűszeresen szeretné az ételt. Fűszerezzük sóval és borssal.