Csirke sült rizs

káposztával, cukkinivel és sárgarépával

Est. 640 kalória/adag

csirkés

Felhívjuk figyelmét, hogy a táplálkozási információk, beleértve az összetevőket és az allergéneket is, az Ön tartózkodási helyétől függően eltérhetnek a fentiektől. A helyspecifikus táplálkozási információk megtekinthetők feliratkozáskor, vagy bejelentkezéssel, ha már előfizető vagy.

Ehhez a színes ételhez enyhén ropogós, kiadós barna rizst tesz a serpenyőbe, majd lágy csirkével, pirított zöldségekkel és fényes, merész szószsal dobja fel a köményt és a tingli szecsuáni borsot.
14 zöld SmartPoint® adagonként
13 kék SmartPoint® adagonként
8 lila SmartPoints® adagonként
Ha többet szeretne megtudni a WW-ről és a SmartPoint-okról, látogasson el a ww.com webhelyre
Annak érdekében, hogy ez a recept cukorbetegségbarát legyen és megfeleljen az ADA nátrium-táplálkozási irányelveinek, ajánlott, hogy elkészítéskor ne adjon hozzá további sót ehhez a recepthez. Lásd a nátrium táplálkozási információit csomagolva.

Cím

Töltsön meg egy közepes edényt felfelé 3/4-rel vízzel; hozzá egy nagy csipet só. Magas hőmérsékleten forraljuk fel. Miután felforrt, adjuk hozzá a rizs és fedetlenül főzzük 16–18 percig, vagy amíg meg nem puhul. Kapcsolja le a hőt. Alaposan engedje le.

Közben mossa meg és szárítsa meg a friss termékeket. Közepes kocka a cukkini. Hámozza meg a sárgarépa és vékonyan szeleteljük szögben. Vágja ki és dobja ki a káposzta; vékonyan felszeleteljük a leveleket. Vékonyan szeletelje a mogyoróhagyma szögben, elválasztva a fehér fenekeket és az üreges zöld felsőket. Nagyjából aprítsa fel a mogyoró. Egy tálban keverje össze a mirin, ecet, és kömény-szecsuáni szósz. Fűszerezzük sóval és borssal.

Pat meg csirke papírtörlővel szárítsa meg; mindkét oldalon sózzuk, borsozzuk. Egy nagy serpenyőben (nonstick, ha van) melegítse 1 teáskanál olívaolaj közepesen magasan melegig. Hozzáadjuk a fűszerezett csirkét. Főzzük oldalanként 3-5 percig, vagy amíg meg nem pirul és át nem fő. Ha a serpenyőben megmaradt barnákat (vagy szereket) hagyja, helyezze át egy nagy tálba, és fedje le fóliával, hogy melegen tartsa.

Fenntartott szeretet, forróság serpenyőben 1 teáskanál olívaolaj közepesen magasan melegig. Adja hozzá a kockára vágott cukkini és szeletelt sárgarépa egyenletes rétegben. Keverés nélkül főzzük 3-4 percig, vagy amíg enyhén meg nem pirul. Adja hozzá a szeletelt káposzta és a mogyoróhagyma szeletelt fehér feneke; sózzuk, borsozzuk. Időnként kevergetve főzzük 3-4 percig, vagy amíg megbarnul és megpuhul. Tegyük át a tálba főtt csirke; letakarva a fóliával melegen tart. Törölje ki a serpenyőt.

Ugyanebben a serpenyőben melegítse a szezámolaj közepesen magasan melegig. Adja hozzá a főtt rizs egyenletes rétegben. Keverés nélkül főzzük 3-4 percig, vagy kissé ropogósra. Tegyük át a tálba főtt csirke és zöldségek; adja hozzá a szósz és keverjük össze alaposan. Kóstolja meg, majd ízlés szerint ízesítse sóval és borssal. Tálalja a kész rizs díszítve a a mogyoróhagyma szeletelt zöld teteje, apróra vágott földimogyoró, és szezámmag. Élvezd!

Tippek az otthoni szakácsoktól

A Kék kötényről

A Kék kötény eredeti, lépésről lépésre készülő recepteket és friss alapanyagokat juttat el az ügyfelekhez országszerte. A menük hetente változnak, így minden egyes szállítással megtanulod ötletes, új ételeket főzni, szezonális alapanyagokból. Ha hagyja, hogy ezeket a nehezen megtalálható összetevőket beszerezzük Önnek, akkor frissebb és olcsóbb ételeket kap, mint amilyeneket a helyi szupermarketben kaphat, és nincs pazarlás, mert csak azt küldjük el, amire szüksége van az egyes receptekhez.

Cégünket azért neveztük el „Kék köténynek”, mert a szakácsok szerte a világon kék kötényt viselnek, amikor főzni tanulnak, és ez az egész életen át tartó főzés szimbólumává vált. Úgy gondoljuk, hogy soha nem végzett még a konyhában, ezért úgy állítjuk össze a menüket, hogy biztosan mindig új főzési technikákat tanuljon, új ételeket próbáljon ki és egyedi alapanyagokat használjon.

A kék kötény egy heti előfizetéses szolgáltatás, elkötelezettség nélkül - egy hetet kihagyhat, vagy bármikor lemondhat egy hét felmondással. Alig várjuk, hogy veled főzzünk!

Töltsön meg egy közepes edényt felfelé 3/4-rel vízzel; hozzá egy nagy csipet só. Magas hőmérsékleten forraljuk fel. Miután felforrt, adjuk hozzá a rizs és fedetlenül főzzük 16–18 percig, vagy amíg meg nem puhul. Kapcsolja le a hőt. Alaposan engedje le.

Közben mossa meg és szárítsa meg a friss termékeket. Közepes kocka a cukkini. Hámozza meg a sárgarépa és vékonyan szeleteljük szögben. Vágja ki és dobja ki a káposzta; vékonyan felszeleteljük a leveleket. Vékonyan szeletelje a mogyoróhagyma szögben, elválasztva a fehér fenekeket és az üreges zöld felsőket. Nagyjából aprítsa fel a mogyoró. Egy tálban keverje össze a mirin, ecet, és kömény-szecsuáni szósz. Fűszerezzük sóval és borssal.

Pat meg csirke papírtörlővel szárítsa meg; mindkét oldalon sózzuk, borsozzuk. Egy nagy serpenyőben (nonstick, ha van) melegítse 1 teáskanál olívaolaj közepesen magasan melegig. Hozzáadjuk a fűszerezett csirkét. Főzzük oldalanként 3-5 percig, vagy amíg meg nem pirul és át nem fő. Ha a serpenyőben megmaradt barnákat (vagy fondeket) hagyja, helyezzen át egy nagy tálba, és fóliával borítsa be a meleget.

Fenntartott szeretet, forróság serpenyőben 1 teáskanál olívaolaj közepesen magasan melegig. Adja hozzá a kockára vágott cukkini és szeletelt sárgarépa egyenletes rétegben. Keverés nélkül főzzük 3-4 percig, vagy amíg enyhén meg nem pirul. Adja hozzá a szeletelt káposzta és a mogyoróhagyma szeletelt fehér feneke; sózzuk, borsozzuk. Időnként kevergetve főzzük 3-4 percig, vagy amíg megbarnul és megpuhul. Tegyük át a tálba főtt csirke; letakarva a fóliával melegen tart. Törölje ki a serpenyőt.

Ugyanebben a serpenyőben melegítse a szezámolaj közepesen magasan melegig. Adja hozzá a főtt rizs egyenletes rétegben. Keverés nélkül főzzük 3-4 percig, vagy kissé ropogósra. Tegyük át a tálba főtt csirke és zöldségek; adja hozzá a szósz és keverjük össze alaposan. Kóstolja meg, majd ízlés szerint ízesítse sóval és borssal. Tálalja a kész rizs díszítve a a mogyoróhagyma szeletelt zöld teteje, apróra vágott földimogyoró, és szezámmag. Élvezd!