Tejfölös csirke

Ez a tejfölös csirke tejfölös mártással készül, amelyet csirkemellekre fojtanak, parmezán sajttal tetején sütőben sütik !. Hihetetlenül egyszerű hétköznapi recept, amely kevesebb mint 5 perc alatt elkészül a sütőhöz!

sült

Annyi mindenért elkéstem a buliból. Nemrégiben felfedeztem a Game of Thrones játékot, és hivatalosan is kiakadtam, és nem vagyok képes mást csinálni, amíg be nem fejezem még az 1. évad egy részét és az egész 2. évadot. El is mentem olyan messzire, hogy ma elhoztam az iPad-et az edzőterembe és megnéztem egy epizódot, miközben futottam a futópadon.

Míg az iPad-en találtam egy receptet, amely hasonló ehhez a The Enchanted Cook-hoz (biztos vagyok benne, hogy láttad lebegni a Pinterest körül).

De nem eszem majonézet, ezért tejföllel készítettem az enyémet, és hozzáadtam friss fűszernövényeket, fokhagymát és citromhéjat. Az elmúlt hónapokban annyiszor készítettem ezt a csirkét.

Nevetségesen egyszerű, és bár nem a legvonzóbb recept, amit készítek, íze csodálatos. Az asztalomnál mindenki imádja ezt a csirkereceptet, és őrző.

Hozzávalók

Ennek a sült csirke receptnek az összetevői a csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, tejföl, fokhagyma, citrom héja, borsári só, metélőhagyma, petrezselyem, panko zsemlemorzsa és parmezán sajt.

Tejföl. A teljes zsírtartalmú tejföl krémes állagúvá válik a legjobban. Ráadásul az alacsony zsírtartalmú tejföl hozzáadott cukrot és tartósítószereket tartalmaz, amelyekre valójában nincs szükségünk az étrendben.

Borsári só. A Bosari eredeti fűszerezése az a titkos összetevő, amely ezt a csirkés rakottat olyan különlegessé teszi. A Bosari's tiszta tengeri só friss bazsalikommal, rozmaringgal, fokhagymával, fekete borssal és szerecsendióval beöntve. Hihetetlenül sokoldalú, és imádom ebben az egyszerű csirkés ételben.

Keresse meg a Bosari sót a helyi szupermarket fűszerfolyosójában, vagy vásárolja meg online. Ha nincs Bosari sója, egyszerűen használjon sót és borsot a receptkártyán leírtak szerint. Néhány csipet szárított gyógynövény vagy friss szerecsendiórács soha sem árt!

Hogyan készítsem // A lépések

Ez a tejfölös csirke néhány egyszerű lépésben összeáll. A pác elkészítése 5 percet vesz igénybe, majd a sütő elvégzi a többit. Csirke vacsora 30 perc alatt kész!

  1. Helyezze a csirkemelleket sütőedénybe, amelyet főző spray-vel permeteztek be. Keverjünk össze egy kis tálban tejfölt, fokhagymát, citromhéjat, sót, borsot, metélőhagymát és petrezselymet.
  2. Keverjük össze a panko morzsákat a tejfölös keverékbe.
  3. Kenje meg a tejfölt a csirkemell tetején.
  4. Borító parmezán sajttal.
  5. Előmelegített 400 fokos sütőben 20-25 percig sütjük, vagy amíg a csirke meg nem fő, és a sajt aranybarna.

Miért olyan jó ez a fojtott sajtos tejfölös csirke?

  • Teljes zsírtartalmú tejföl nemcsak jobb íze van, de szuper nedvesen tartja a csirkét.
  • A Bosari só kiegyensúlyozott ízt ad és csökkenti az összetevők listáját egy hihetetlenül ízletes étkezéshez!
  • parmezán sajt sajtos, ropogós, aranybarna kérget hoz létre!

Változatok

  • Ha nem rajong a tejfölért, sub egyenlő mennyiségű majonézben vagy görög joghurtban.
  • Az ízesítés teljesen sokoldalú. Szeretem használni a Bosari fűszeres sót, mivel az összes aromaanyag benne van, de ha nem a kamrájában, egyszerűen adjon hozzá 1-2 teáskanál választott szárított gyógynövényt, például bazsalikomot, rozmaringot, kakukkfüvet, oregánót vagy olasz ételízesítőt.
  • Cserélje ki a panko zsemlemorzsát azonos mennyiségű zúzott Ritz-kekszel sós, vajas krumplihoz.

Megjelenítési javaslatok

Ez az egyszerű csirkés étel nem igényel mást, mint a zöldségek vagy egy egyszerű saláta oldala.

Szeretem párosítani is sült burgonya fokhagymás gyógynövény tejföllel (a tejföl duplája!), burgonyapüré, rizs, tészta vagy tojásos tészta azokra a hétköznapokra, amikor úgy érzem, hogy több szénhidrátom van - különösen a futópadon végzett hosszú futások után!

További csirke receptek //

  • Lassú tűzhelyű Buffalo csirke chili kéksajtos tejföllel
  • Sütőben sült csirke
  • Csirke Boursin gomba mártással
  • Sült balzsamos csirke
  • Mézes fokhagymás balzsamos csirke
  • Zöld chilei rizs és csirke serpenyős vacsora
  • Sheet Pan BBQ csirke pizza
  • Barbecue csirke szendvicsek

Eredetileg 2013 februárjában jelent meg, frissítve 2020 áprilisában frissített képekkel és frissített receptkártyával.

Ha elkészíted ezt a receptet, szívesen megtudnám, hogy megy ez! Ha elkészíti ezt a receptet, és élvezi, mindenképpen adjon 5 csillagos minősítést!