Kolbász parmezán krémsajt leves

leves

  • ffkkkzz
  • 2020. január 21. 13:00
  • Nincs hozzászólás

AZ ÖSSZETEVŐK FELSOROLÁSA A PÉNZES PARMÉZI KRÉMES Sajtleveshez

  • 1 lb (450 g) Olasz kolbász
  • 1/2 közepes hagyma, vékonyra szeletelve
  • 1 evőkanál fokhagyma por(vagy 3 fokhagymagerezd, darálva)
  • 1 (8 oz - 225 g) doboz pürésített paradicsom
  • 1 teáskanál Olasz fűszerezés
  • Só és frissen repedt fekete bors
  • 4 közepes Roma paradicsom, kockára vágott (vagy 1 kicsi, apró kockára vágott paradicsom)
  • 1/2 csésze krémsajt
  • 1 csésze (250ml) tyúkhúsleves
  • 1 csésze tejszín
  • 1/4 csésze parmezán sajt
  • Frissen apróra vágvapetrezselyem, köretnek

IRÁNYMUTATÁSOK

1. A kolbászos parmezán krémsajtos leves elkészítéséhez: Kapcsolja az Instant Pot-ot saute módba. Hagyja felmelegedni, adjon hozzá olívaolajat és hagymát, majd kissé puhára főzze.

2. Add hozzá a kolbászhúst, szedd fel egy spatulával, és főzd addig, amíg az már nem rózsaszínű, gyakran kevergetve, hogy ne tapadjon a betétre. Nyomja meg a CANCEL gombot az Instant Pot készítésének leállításához.

3. Hozzáadjuk az őrölt paradicsomot, a kockákra vágott paradicsomot, a fokhagymapor, a sót, a borsot, az olasz ételízesítőt, a krémsajtot és a csirkehúslevest. Gyorsan keverje össze, hogy mindent összekeverjen.

4. A kolbászleves elkészítéséhez tegyen fedelet az Instant Pot-ra, zárja le, és győződjön meg arról, hogy a szellőzőnyílás TÖMÍTŐ állásba van állítva. Nyomja meg a PRESSURE COOK gombot 5 percig. Ha nyomás alatt elkészült a főzés, végezzen gyorskioldást, majd óvatosan vegye le a fedelet és nyomja meg a CANCEL gombot az Instant Pot kikapcsolásához.

5. A kolbászleveshez keverjünk bele tejszínt és parmezán sajtot. Oszd meg a kolbász parmezán krémsajt leves tálakba, díszítsük friss apróra vágott petrezselyemmel és több parmezánnal; majd azonnal tálalja. Élvezd!