Növényi étrenden történő gyógyulás a májbetegségből

Aaron Calder, 2020. április 21

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Email
  • Link másolása

2011-ben mindennap buliztam és ittam. Fogyasztásként indult a bizalom növelése érdekében. Aztán ivássá vált a kikapcsolódás és a stressz kezelése. Mielőtt tudtam volna, alkoholfüggő voltam, és nem tudtam működni nélküle.

2012. augusztus 12-én reggel fizikailag rosszul éreztem magam. Több mint egy éve minden nap rosszul ébredtem. De azon a reggelen, amikor feldobtam, vér volt. Emlékszem, hogy a szívem elsüllyedt. Akkor tudtam, hogy valami komolyan nincs rendben. Visszaaludtam. Pár órával később felébredtem, és először jól éreztem magam - aztán hirtelen ismét hevesen beteg voltam, és több volt a vér, mint korábban.

szinte

600+ EGÉSZSÉGES, KÍNÁLATOS RECEPTEKET TELEFONJÁN!

A receptalkalmazásunk elengedhetetlenül szükséges növényi alapú házi szakácsok számára.

Életveszélyes sziklafenék

Párom kórházba vitt. Berohantak egy szobába, ahol sok orvosi személyzet volt körülöttem. Az utolsó dolog, amire emlékszem, az volt, hogy valaki azt mondta, hogy egy liter vért vesztettem csak a váróban.

Amikor órákkal később felébredtem, azt mondták, hogy a májom annyira megsérült, hogy a nyelőcsövem hét varikuma (vénája) felrepedt a máj nyomása miatt, és megpróbáltam eredménytelenül kiszűrni a vért. Az orvosok megállították a vérzést, de a kilátások nem voltak jóak. Kritikus állapotban voltam: a mája leállt, és újabb varikumok szakadhattak fel. Vérátömlesztésem volt, másnap pedig egy másik.

A következő napokban a májam nem mutatott javulás jeleit. Orvosaim azt mondták, hogy a vesém, a lépem és az epehólyagom is károsodott. Azt is elmondták, hogy köszvényem, májgyulladásom, enyhe tüdőgyulladásom és hasnyálmirigy-gyulladásom van; hogy alultáplált és kiszáradt vagyok; és hogy a májam és a gyomrom között hatalmas mennyiségű folyadék gyűlt össze (ascites), és ki kellett üríteni. Olyan gyenge voltam, hogy nem tudtam járni.

Az ötödik nap után remény volt. Javult a májműködésem. Nagyon örültem ennek a hírnek, bár még mindig túl korai volt optimista lenni. A következő héten az orvosok továbbra is foglalkoztak az összes olyan kárral, amelyet a testemnek okoztam. Végül két hét kórházi tartózkodás után hazaküldtek. Még mindig nagyon rosszul, több utótesztet is elvégeztem. Egy biopszia megerősítette, hogy cirrózisom van. Azt mondták, ha még egyszer iszom, meghalok.

A sarok jobb egészség felé fordítása

Nemcsak az egészségemet kellett visszaszereznem, hanem az életemet is teljesen újjá kellett építenem. A következő három évben függőségi tanácsadáson és rehabilitációs csoporton vettem részt. Minden utólagos teszt némi javulást mutatott az egészségemen. Ennek ellenére túlsúlyos voltam és fáradt voltam, rossz bőröm és rossz hangulatom volt.

Aztán 2016-ban egy nap megnéztem Kövér, beteg és majdnem meghalt, dokumentumfilm egy nagyon egészségtelen férfiról, aki nedves étrenddel fordította meg a dolgot. A film során visszatérő téma volt: a növényi táplálkozás előnyei. Nagyon szkeptikus voltam, hogy az egészséged javíthatja-e a növények fogyasztását. néztem Forks Over Knives többet tanulni. Ismét csodálkoztam, amikor olyan beteg embereket láttam gyógyítani, akik csak húst, tojást és tejterméket vágtak ki, és teljes egészében ételt fogyasztottak. Úgy döntöttem, hogy engedek neki.

A növényi eredetű étkezésre való áttérés sokkal könnyebb volt, mint gondoltam. Addig a főként vegetáriánus ételeket ettem sajt és tojás köré. Ezek az ételek nagyon zsírosak és feldolgozottak voltak, és sok sót és cukrot tartalmaztak. Kivágtam a sajtot és a tojást, és a kevésbé feldolgozott, alacsonyabb zsírtartalmú ételek felé haladtam.

Két hét múlva jobban éreztem magam belül, és jobban néztem ki kívül. Pár hónap múlva a diéta kezdte megjegyzéseket kapni a fogyásomról és arról, hogy milyen jól nézek ki. Észrevettem, hogy a szemem és a bőröm tisztább, a kedvem javult, a körmöm és a hajam vastagabb lett.

Amikor visszatértem a kórházba ellenőrzésre, a szakember megjegyezte, mennyivel jobban nézek ki. 30 kilót fogytam az előző ellenőrzésem óta. Végigfuttatta a teszt eredményeimet, amelyek jobbak voltak, mint valaha. Ez megerősítette érzésemet: A teljes ételekből álló, növényi étrend változást hozott.

Folytatva a gyógyulást

A sürgősségi osztályra való, 2012-es utam óta minden évben volt egy fibroscanom, amely a máj károsodását méri. A vegánvá válás előtti két évben a lehető legrosszabb pontszámot kaptam, 75 kPa-t. Két év új növényi életmódom után jó hír volt: 39 kPa-ra esett a pontszám. Utolsó vizsgálatom azt mutatta, hogy még tovább csökkent, 30 kPa-ra. És még több jó hír: A májam nem mutatott zsíros májbetegség jeleit.

Most inkább a házi ételekhez ragaszkodom, rengeteg zöldséggel. Kerülöm a feldolgozott összetevőket, mint a fehér tészta és a fehér kenyér, valamint a csomagolt vacsorákat. Alacsony cukortartalmú étrendet fogyasztok, és az egyetlen zsír, amelyet eszem, az avokádó és a dió. Gondoskodom arról, hogy minden étkezésbe különféle gyümölcsök és zöldségek kerüljenek, amelyek csodákat tettek az egészségem szempontjából.

Ma arról beszélek, hogy alkohollal küzdöttem, és májbetegséggel éltem, miután ilyen sokáig hallgattam, hogy reményt adjak másoknak. Hét és fél évvel ezelőtt fizikailag és mentálisan is mélyponton voltam. Biztos voltam benne, hogy meghalok, és minden reményt feladtam. Ez volt az egyik legnehezebb dolog, amit valaha átéltem, de lassan újjáépítettem az egészségemet, és ez csak egyre jobb. Nincs kétségem afelől, hogy ez a diéta segített megmenteni az életemet.

Készen áll a kezdésre? Nézze meg a Növényi alapú alapanyagunkat, hogy többet tudjon meg a teljes ételek, növényi étrend elfogadásáról.

Az elhízás okainak és kockázatainak megértése