Tejszínes fokhagymás gomba szalonnával

Finom krémes fokhagymás gomba szalonnával! Mesés gomba recept vajjal, fokhagymával, szalonnával és tejszínnel. Imádni fogja ezt a gyors és könnyű köretet, amely szintén alacsony szénhidráttartalmú, és a Keto-t.

tejszínes

A vajas fokhagyma gomba receptje

A tejszínes vajszószban főtt fokhagymás gombák abszolút látványosak. Mindenkinek szüksége van egy gomba receptre, és ennek mindenképpen a tiédnek kell lennie. Köretként vagy előételként szolgálva készüljön fel arra, hogy ezek a csodálatos gombák másodpercek alatt eltűnjenek!

Szereted a gombákat, vagy utálod őket ?! Kicsit nagyon szeretem a gombát. Ehetem őket nap, mint nap, kezdve ezek közül többel Rákos gomba. És aztán, megmozdítva a mai lenyűgöző témát; Tejszínes fokhagymás gomba szalonnával. 🥓

A gombák vonzanak, mert élvezem a húsos állagot, és igazán értékelem, hogy képesek elnyelni mindenféle ízt.

KRÉMES FOKHAGYMA GOMBÁK KÉSZÍTÉSE

  • Kezdjük néhány szalonna felaprításával, gombamosással és fokhagymával.
  • Melegítse fel serpenyőjét, és tegye bele a szalonnát; főzzük ropogósra, és vegyük ki a serpenyőből.
  • Adjon hozzá vajat a serpenyőbe, és csepegtessen olívaolajat; keverje hozzá a fokhagymát és 2 percig főzze, gyakran kevergetve. Ne égesse el a fokhagymát.
  • Adja hozzá a gombákat a serpenyőbe, körülje vajjal.
  • Fűszerezzük sóval, borssal, chilis porral, paprikával és fokhagymaporral. Főzzük tovább, amíg puha és szépen meg nem pirul. Ahhoz, hogy a gombákból a lehető legtöbb íz származhasson, fontos, hogy jól megbarnuljanak. Ez körülbelül 5–7 percet vesz igénybe.

  • Lassan keverj hozzá egy kis csirkehúslevest és tejszínt.
  • Főzzük néhány percig, vagy amíg a szósz sűrűsödni nem kezd.
  • Tegyen vissza szalonnát a serpenyőbe, díszítse apróra vágott friss petrezselyemmel és tálalja.

MILYEN A LEGJOBB GOMBA FŐZNI?

  • A Cremini, a Portobello, a Shittake, a Porcino mind remek, és ehhez a recepthez azt javaslom, hogy válasszon kis gombás gombát. Keresse meg a Baba Portobello gombákat, vagy csak a fehér gombás gombákat.

MI VAN JÓ A GOMBÁKKAL?

A tejszínes fokhagymás gombákat csirkével, sertéshússal, tésztával is tálalhatjuk, vagy egyszerűen csak együnk a serpenyőből. Semmi többre nem lesz szükség. Alig várom, hogy elfogadja!