Krémes marhahús tészta recept

tejszínes

A tejszínes marhahús tészta recept egy 30 perc alatt elkészített, ízes tésztaétel! Az egész családja imádni fogja ezt a gyors, sajtos, mindennapi vacsora ötletet!

Ez a tejszínes marhahús tészta recept egyike azoknak a klasszikus tészta vacsoráknak, amelyek megnyugtatóak és nosztalgikusak.

A mai recept a Hamburger Helper felnőtt verziója, de SOK sokkal jobb! Tisztességes mennyiségű tésztát eszünk a házunkban. A férjem olasz, és az anyja a hét szinte minden estéjén valamilyen formában tésztát kínált, így bár nem olyan gyakran eszünk, a tésztát sokba beépítem étkezésünkből. 4 fiúval néha a mennyiségről van szó, és a tészta kiválóan alkalmas a has feltöltésére. A One Pot garnélarák tésztám, valamint a gomba és a fokhagymás vaj tésztám is rendszeresen forog, mert ők a családi kedvencek!

Ez a tésztaétel krémes, sajtos paradicsomszósz, darált marhahússal és rotinivel! Hozzáadhat még egy kevés zúzott pirospaprikát, hogy kissé pikánsabb legyen, vagy hagyja együtt. Akár egy tégely előre elkészített tésztamártást is helyettesíthet a sima paradicsomszósz és az ételízesítők helyett, ha van egy tégelyes mártása, amelyet igazán szeret!

Tippek a tejszínes marhahús tészta elkészítéséhez

  1. Bármilyen rövid tésztát használhat ebben a marhahús tészta receptben. Inkább a rotinit szeretem, mert sok benne van a szósz. A Cavatappi egy másik nagyszerű lehetőség!
  2. Győződjön meg róla, hogy ehhez mély serpenyőt használ, mert az nagy adagot készít!
  3. Ez a recept megköveteli, hogy a végén cheddar sajt keveredjen a tésztához. Használhat sajtkeveréket, ha úgy tetszik, de nem javasolnám a mozzarella használatát, mert a sajt kissé húros lehet, és egy cheddar vagy cheddar keverék jobban megolvad. DE használhatna krémsajtot, ha extra krémes tésztára vágyik!
  4. A sovány darált marhahúshoz könnyen darálhatsz darált pulykát vagy csirkét.
  5. A hagymával még kockára vágott kaliforniai paprikát vagy sárgarépát is megpiríthat, hogy még egy kis ízt adjon.
  6. Időmegtakarítás céljából lecserélheti a fűszereket ebben a receptben az olasz fűszerezésre.
  7. Ehhez a tészta recepthez hús helyett még gombát is hozzáadhat, hogy elkészíthesse ennek az ételnek a vegetáriánus változatát!
  8. Ezt a receptet könnyen felére lehet vágni, hogy kisebb adagot kapjunk!

Fagyaszthatja ezt a krémes marhahús tésztát?

Persze, DE van néhány tippem neked, hogy a tésztád ne legyen pépes!

  • Csak fagyassza le a mártást, és adja hozzá a rotinit azon a napon, amelyet a krémes marhahús tészta kiszolgálására tervez.
  • Ha elkészíti a teljes receptet, és maradéka megfagy, hagyja szobahőmérsékletűre melegedni, mielőtt visszahűtene. Nem akarja túl keverni a tésztát, vagy megpróbálja feltörni egy serpenyőben, ha fagyott, mivel a tészta mind darabokra törik.
  • Ha előre elkészíted és előre tervezed az ételt, és azt tervezed, hogy lefagyasztod ezt az ételt, vagy átadod egy családnak újramelegítésre, akkor azt javaslom, hogy a tésztát kissé alul főzzük, így csak al dente. Így a kályha tetején melegítve a tészta nem lesz túl pépes!