Krémes tésztaleves recept | Vegán, egészséges

Írta: Ela, 2019. március 14. | 99 megjegyzés. Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat *. Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek.

Krémes, álmodozó, megnyugtató és nagyon finom! Ha szereted a krémes ételeket, mindenképpen ki kell próbálni ezt a krémes tésztalevest. A recept vegán, gluténmentes és nagyon könnyen elkészíthető.

Fehér krémes tészta leves

Szeretem a mindenféle levest, nagyon szeretem, azonban nagyon imádom a krémeseket! Csak annyira megnyugtatóak, kielégítőek és finomak! A legtöbb nem vegán fehér krémleves sok nehéz tejszínt és/vagy krémsajtot tartalmaz, ami véleményem szerint eléggé egészségtelen.

A krémes tésztalevesemben nem találja ezeket az összetevőket. Kombinációját használtam fehér cannellini bab és kesudió hogy ez a chowder rendkívül krémes, egészséges, fehérjében gazdag és finom legyen!

Mely más zöldségeket használhatom?

Ez a krémes tésztaleves különböző zöldségeket tartalmaz, mint pl brokkoli, sárgarépa, zeller, hagyma és fokhagyma. A zöldségek fontosak az egészségünk szempontjából, és nem szabad elfelejtenünk elfogyasztani őket. Továbbá kellemes ízt adnak ehhez a fehér krémleveshez.

Sok gyerek nem szereti a zöldségeket (amit megértek, mert gyerekkoromban sem szerettem a legtöbb zöldséget), de ehhez a krémes leveshez párosítva nem igazán fogják megkóstolni őket! Kiválaszthatja kedvenc zöldségeit is, például cukkinit vagy karfiolt. Az édesburgonya is remek kiegészítő lehet!

Melyik tészta ehhez a vegán tészta leveshez?

Ehhez a recepthez gluténmentes tésztát használtam, ehelyett használhatsz hagyományos tésztát is. Bármilyen forma rendben van, nagyon szerettem ezt a göndör tésztát, amely a lasagna lapokra emlékeztet! Olyan aranyos, nem ?! Természetesen használhat lasagna lapokat is, ha úgy tetszik.

Szerintem a tortellini is csodálatos és nagyon finom lenne! Ha nem Ön a legnagyobb tésztarajongó, miért ne próbálná meg elkészíteni ezt a krémes levest gnocchival? Határozottan nézd meg a könnyű házi gnocchi recept ami vegán ÉS gluténmentes.

Tejszínes tészta leves babokkal és kesudióval

Mint korábban említettük, kesudióból és cannellini babból készítettem ezt a vegán zöldséglevest szuper krémes és sima. A bab nem csak remek krémet ad hozzá, hanem egészséges növényi fehérjét is tartalmaz.

Ha ezt a fehér vegán levest diómentesen szeretné elkészíteni, akkor használja a kendermagot! Különböző verziókban készítettem ezt a tésztalevest, miközben recept teszteltem, és valóban a kendermagokat használtam először.

A kendermagok zsírszegényebbek, mint a kesudió, fontos omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, továbbá diómentesek. Tehát valóban remek alternatívát jelentenek a kesudióval szemben. Bár mindkettő finom!

Továbbá, ha nincs erős turmixgép (és a kesudió soha nem lesz sima és krémes), ne aggódj, mert nekem van megoldás számodra: egyszerűen kesudió helyett használj kesudió vajat. Probléma megoldódott!

Ez a krémes tészta leves:

Vegán (tejmentes)
Gluténmentes (gluténmentes tésztát használtam)
Diómentesen készíthető (kendermaggal)
Tejszínes
Megnyugtató
Kielégítő
Tápláló
Fehérjében gazdag
Egészséges
Nagyon könnyen elkészíthető
Remek ebédre vagy vacsorára

Könnyű és gyors vegán tészta leves recept

Ezt az egészséges vegán tésztalevest nagyon könnyű elkészíteni csak néhány lépés. Valójában kevesebb, mint 30 percet vesz igénybe, hogy elkészítse ezt a finom receptet az elejétől a végéig. A levest a tűzhelyen főztem, de ez is nagyszerű recept lehet az azonnali fazékhoz (még ki sem kellett próbálni).

Ha újra elkészítené ezt a krémes tésztalevest, kérjük, hagyjon egy megjegyzést az alábbiakban, és ne felejtsen el címkézni Instagram- vagy Facebook-bejegyzésében @elavegan és #elavegan címmel, mert szeretem látni a kikapcsolódásait.

Ha szereti a vegán leveseket, feltétlenül nézze meg a következő recepteket is: