Teljes kiőrlésű búzakeksz

Adagok: 8 | Adagolási méret: 1 keksz

Főzési idő: 30 perc

Ezek csak meglehetősen jóval több, mint 36 órán át. Óvatosan melegítse újra.

1 csésze	univerzális liszt
1 csésze	teljes kiörlésű liszt
1/2 tk	szódabikarbóna
1 tk	sütőpor
1/4 teáskanál	só
3 evőkanál	sótlan vaj
2/3 csésze	zsírmentes író

Melegítse fel a sütőt 325 ° F-ra.

Helyezze a teljes kiőrlésű lisztet és a lisztet a szódabikarbónához, a sütőporhoz és a sóhoz. Szitáljuk egy közepes méretű keverőtálba.

Adja hozzá a kenést és villával dolgozza be. Pépesítsük a lisztkeverékbe a villa fogával, miközben a keverőtálat forgatjuk.

Amikor a kenhetőség jól beágyazódott, adjuk hozzá az írót és dolgozzuk a lisztbe. Először használjon gumilapátot, és amikor a tészta elkezd formálódni, kezdje el a kezével együtt dolgozni. Amint a tészta gömb formája, helyezze át egy vágódeszkára.

Tekerje a tésztagömböt nagy rönkformára, majd vágja ezt 8 keksz körbe.

Helyezzük egy tapadásmentes süti lapra, és süssük 12 - 15 percig.