Tény kontra fikció: Minden, amit tudni kell a megszüntetési étrendekről

Az eliminációs étrend csak egy újabb trend, vagy megváltoztathatja-e az életét?

Eliminációs étrend megkezdése azt jelenti, hogy elkerüli bizonyos ételek rövid ideig történő fogyasztását. Ezzel azonosíthatja azokat az ételeket, amelyekre allergiás vagy érzékeny. Ha abbahagyja egyes ételek fogyasztását, megszabadulhat a kényelmetlen tünetektől, például kiütésektől, gyomorfájástól vagy fejfájástól. Több hét alatt lassan visszavezeti az ételeket az étrendbe, hogy lássa, hogyan reagál rájuk. Tudjon meg többet az eliminációs étrendről, mielőtt beugrik.

Ki végezzen eliminációs étrendet?

Az eliminációs diéták nem a fogyásról vagy a fitnesz célok eléréséről szólnak. Az eliminációs diéták olyan emberek számára készültek, akiknek étkezési intoleranciájuk vagy kényelmetlen egészségi tüneteik vannak, amelyek összefügghetnek az étrendjükkel. Az eliminációs étrend célja annak kiderítése, hogy mely ételek okoznak problémákat. Ezután hosszú távra eltávolítja őket az étrendből.

Ha eliminációs diétát folytat, akkor ezt orvosának gondozásában kell megtennie. Az orvosok segíthetnek azonosítani, hogy mely ételek okozhatják a problémákat a tünetei alapján. Figyelhetik az előrehaladást, és figyelemmel kísérhetik a folyamat során fellépő tápanyaghiányokat. Orvosa szükség esetén teszteket futtathat a diagnózis felállításához.

Az eliminációs étrend előnyei

Az eliminációs étrend legnagyobb előnye, hogy segít eljutni egészségügyi problémáinak gyökeréhez. Ahelyett, hogy többféle kezelést próbálna kipróbálni a tünetei ellen, kitalálhatja, mi okozza a tüneteket. Az eliminációs étrend során remélhetőleg kevesebb puffadást, gázképződést, hasmenést, fejfájást, gyulladást vagy más problémát tapasztal. Ez azért van, mert a problémás ételek már nem tartoznak az étrendjébe.

Az eliminációs étrend eredményei hosszú távúak lehetnek. Ellentétben azokkal a gyógyszerekkel, amelyek elveszítik hatékonyságukat, vagy nem kívánt mellékhatásokat okoznak, az eliminációs étrend hosszú távú károsodás nélkül segíti a szervezet gyógyulását.

Olyan dolgok, amelyekre figyelni kell az eliminációs diéta során

A eliminációs étrendnek nincs sok kockázata vagy mellékhatása. Van azonban néhány dolog, amire figyelni és mérlegelni kell, amikor elkezdi ezt a diétát. Először is, csak rövid távon kell eliminációs étrendet követnie. Egészségének változatos étrendre van szüksége tápanyagokban gazdag ételekkel. Ezeknek az ételeknek a elkerülése hónapokig vagy évekig nem segít, különösen, ha nem ezek okozzák problémáit. Ez tápanyaghiányhoz is vezethet.

A gyermekek nagyobb valószínűséggel szenvednek eliminációs étrend mellékhatásait. Mivel gyorsabban nőnek, fontos, hogy étrendjükben minden szükséges tápanyagot megkapjanak. Mielőtt elkezdené gyermekét eliminációs étrenden tartani, mindenképpen konzultáljon orvosával a folytatásról.

Az eliminációs étrend megkezdése

Az eliminációs étrend első három hetében kerülje az olyan ételek fogyasztását, amelyek úgy gondolja, hogy problémákat okoznak. Kerülnie kell más ételeket is, amelyekről tudhatod, hogy tüneteket válthatnak ki. Körülbelül három hétbe telik, hogy bizonyos fehérjéket teljesen eltávolítson ezekből az élelmiszerekből a szervezetéből. Ezért fontos ebben a szakaszban teljesen távol maradni tőlük. A legelterjedtebb élelmiszerek közül néhány:

Zsíros ételek
Citrusfélék
Diófélék és magvak
Cukor és édesség
Koffein és alkohol
Éjszakai zöldségek
Fűszerek és fűszerek
Gluténtartalmú ételek
Feldolgozott hús, hal és tejtermékek

Ebben a szakaszban koncentráljon az egyszerűen étkezésre. Egyél sok gyümölcsöt, zöldséget, rizst és hüvelyeseket. Igyon tejtermékeket, például cukrozatlan kókuszdiót vagy rizstejet. Maradjon hidratált vízzel és gyógyteákkal.

Élelmiszerek hozzáadása az étrendhez

A következő szakaszban lassan visszaállítja az ételeket az étrendbe. Adjon hozzá ételeket külön-külön két-három napig. Naplót vezet a mindennap elfogyasztott ételekről. Jegyezze fel a tapasztalt tüneteket. Néhány dolog, amire figyelni kell:

Gyomorfájdalom
Gáz és puffadás
Csökken az energiaszint
Gyulladás az ízületekben
A bélszokások változása
Migrén és fejfájás
Az alvási szokások változásai

Ha új ételt ad hozzá, és nincsenek tünetei, lépjen a következőre. Ha mégis tüneteket tapasztal, távolítsa el az étrendből. A teljes folyamat körülbelül öt vagy hat hetet vesz igénybe, attól függően, hogy hány ételt szüntet meg. Végül rendelkeznie kell egy listával azokról az élelmiszerekről, amelyek kiváltják a tüneteket, és megjegyzéseket arról, hogy ezek hogyan hatnak rád.

A eliminációs diéták segíthetnek a bél gyógyításában, és összességében jobban érezhetik magukat. Ha úgy érzi, hogy az elfogyasztott ételek tüneteket okoznak, akkor az eliminációs étrend segíthet meghatározni az okot. Keressen egy orvost a közelben, és mi többet tudunk megmutatni arról, hogyan segíthet az eliminációs étrend.