A legjobb vegán zabpelyhes sütik

Főoldal »Receptek» Desszertek »A legjobb vegán zabpehely sütik

A nagymama süteményeinek minden íze, de a zsír egyik sem! Ezek Vegán zabpehely sütik olaj-, tej- és tojásmentesek, sütiként csak 88 kalóriát és 1 gramm zsírt tartalmaznak!

zabpehely

Amikor ezeket a vegán sütiket családi összejöveteleken és akár társasági eseményeken is felszolgálom, soha senki sem veszi észre, hogy sokkal egészségesebb verziók.

Imádni fogja ezeket a vegán zabpelyhes sütiket, mert…

  • Tele ízzel
  • Tökéletesen édes
  • Vegán
  • Olaj- és tojásmentes
  • Könnyű és szórakoztató elkészíteni
  • Fagyasztható
  • Finom!

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Itt olvassa el teljes közleményemet.

Hozzávalók ezekben a vegán sütikben

Ezekben az ízletes egészséges sütikben csak egészséges összetevők vannak!

  • egész zab
  • teljes kiörlésű liszt
  • sütőpor, szódabikarbóna és só
  • fahéj és szerecsendió
  • mazsola
  • dió (opcionális)
  • len tojás
  • blackstrap melasz
  • almaszósz
  • zamatos vagy kevésbé finomított cukor VAGY datolyapaszta

Az összetevők teljes listája, mérések, utasítások és egy nyomtatási gomb megtalálható az oldal alján található receptkártyán.

Hogyan készítsünk vegán zabpelyhet

Ezeket a sütiket nagyon könnyű elkészíteni, és remek alkalom lenne arra, hogy a gyerekeket a konyhába segítsük.

Először melegítse elő a sütőt 350 ° F és kibélelsz két süteményt sütőpapírral.

Egy nagy keverőtálba tegye bele a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a sót, a cukrot, a fahéjat és a szerecsendiót. Használjon habverőt és alaposan keverje össze. MEGJEGYZÉS: ha cukor helyett inkább datolyapasztát használ, várjon, és adja hozzá a nedves hozzávalókhoz.

Len tojás készítése

Az a mód, ahogy kerülöm ezeket a vegán zabpelyhes mazsolás süteményeket tojással, lenmag és víz keverékének használata, amelyet len ​​tojásnak hívnak.

Egyszerűen kombinálja 2 evőkanál lenliszt 6 evőkanál meleg vízzelr és jól keverjük össze. A konzisztencia kissé kocsonyás lesz, és ez a recept kötőanyagként fog működni.

Egy közepes méretű tálban keverje össze a len tojást, az almaszószt, a melaszt és a vaníliát. Ha dátumpasztát használ, itt az ideje annak hozzáadására is. Jól összekeverjük.

Most keverje össze a száraz alapanyagok és a nedves hozzávalók tartalmát a nagyobb tálban, és keverje össze, hogy szép vastag tésztát kapjon.

Miután a tésztát jól összekevertük, folytassuk, adjuk hozzá a zabot, a mazsolát és a diót (ha használjuk), majd keverjük össze. A tészta ekkor olyan vastag lesz, hogy nem használhat habverőt, de erős kanálra lesz szüksége.

Ilyenkor rendben van a tészta megkóstolása. Mivel ezekben az olajmentes vegán zabpehely süteményekben nem használnak nyers tojást, nyugodtan megkóstolhatja őket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elég édesek, de nem túl édesek.

Használjon egy evőkanál vagy ravaszt felszabadító fagylaltos gombócot a sütemény tésztájának sütőpapírral bélelt tepsire. A lap két célt szolgál. Lehetővé teszi sütés nélkül főző spray-t, és tisztán tartja a tepsit. A serpenyőt csak le kell törölni.

Mivel a sütitészta olyan vastag, szívesen veszek egy villát, és sütés előtt csak kissé lenyomom a sütiket.

Helyezzük a 350 ° F-os sütőbe, és kb 15-20 perc. A sütő hőmérséklete változó.

Vegye ki a sütőből, és hagyja, hogy a sütik néhány percig megszilárduljanak, miközben még a sütik lapján vannak.

További tippeket az olajmentes főzéshez tekintse meg cikkem, Főzés olaj nélkül. Van még egy rövid videó is, amely bemutatja, hogyan keverek sütést olaj helyett zöldséglevessel.

Tippek ennek a vegán zabpelyhes sütinek a elkészítéséhez

Azok számára, akik kerülnek bármilyen cukrot, a datolya paszta remekül fog helyettesíteni ebben a süti receptben.

Ezeket a sütiket sütőpapíron szilikonos sütőmatracon sütöm, hogy ezek megmaradjanak teljesen olajmentes.

Sokat készítem őket, amikor családi vagy társadalmi funkciókra sütök. Egy adagból 42 süti készül szóval, ha csak a család számára készíted őket, akkor érdemes lehet készítsen fél adagot, vagy fagyassza le a maradékot későbbre.

Ezek a sütik nem gluténmentesek, de a Minimalist Baker linkje segít beállítani azok számára, akik szeretnék kipróbálni.

A sütik nagyon jól lefagynak. Gyakran készítek nagy adagokat, és kéznél tartom azokat váratlan alkalmakkor, amikor desszertet kell vinnem valahova.

* Eredetileg 2015. március 14-én jelent meg.