Sokoldalú szaftos húsgombóc

2 - Nem tetszett

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Ezeket a sokoldalú húsgombókat ebédre húsgombócos szendvicsben vagy vacsorára szolgálják fel tészta mellett. Ha könnyű, egészséges kalóriát és alacsony szénhidráttartalmú vacsorát keres, tészta helyett főtt, aprított spagetti tökön próbálja meg tálalni őket!

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Keverjük össze a vizet és a bulgurt egy nagy mikrohullámú sütőben biztonságos edényben. Mikrohullámú sütő magasan 1 percig (lásd Tipp); ne eressze le. Kissé hűtsük le.

Keverje hozzá a tojást, a kívánt ízesítőt, sót és borsot bulgur keverékbe. Adjon hozzá őrölt pulykát (vagy marhahúst); jól összekeverni. Alakítsuk 24 húsgombócra. Helyezze mikrohullámú sütőben biztonságos, 2 literes négyzet alakú sütőedénybe. Fedje le szellőző műanyag burkolattal. Mikrohullámú sütő magasan 4 percig, egyszer átrendeződik; engedje le a folyadékot.

Öntsön le nem ürített párolt paradicsomot húsgombócokra. Fedje le szellőző műanyag burkolattal. Mikrohullámú sütő magasan 1-3 percig, vagy addig, amíg a húsgombóc már nem rózsaszínű a központban (165 ° F). Megszórjuk bazsalikommal, korianderrel vagy zöldhagymával.

Tipp: Az alacsony teljesítményű mikrohullámú sütők több időt igényelhetnek, míg a nagy teljesítményű mikrohullámú sütők kevesebb időt igényelhetnek.

3 sovány fehérje, 1/2 zsír, 1/2 keményítő, 1/2 zöldség