5 egészséges mag, amelyet minden nap meg kell ennie

kellene

A magok nagyon gazdag tápanyagokban és rengeteg egészségügyi előnnyel járnak. Nagyszerű fehérjeforrás, vitaminok, ásványi anyagok, élelmi rostok és egészséges zsírok.

Tanulmányok bebizonyították, hogy a napi magfogyasztás csökkentheti a szívproblémák kockázatát, és védelmet nyújthat a 2-es típusú cukorbetegséghez vezető tényezők ellen is.

A magok rendkívül alkalmazkodók, és könnyen keverhetők különféle receptekkel. Megszórhat egy kanál magot kedvenc ételeiben, vagy akár nyersen is elkészítheti vízben áztatás után.

Annak ellenére, hogy kicsi a mérete, a magok elegendő energiát nyújthatnak az egész napra. Ez nagyon hasznos, különösen, ha fogyni készül.

Ebben a cikkben a top 5 magról fogunk beszélni, amelyet minden nap meg kell enni, és azok egészségügyi előnyeiről.

Egészséges magvak, amelyeket naponta kell enni

1. Lenmag

A lenmag nagyszerű omega-3 zsírsav- és élelmi rostforrás. Számos különböző polifenolt (lignánt) tartalmaznak, amelyek fontos antioxidánsokként hatnak a szervezetben. A lenmag segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet (LDL) és a szívbetegségek egyéb kockázati tényezőit, ha egész nap fogyasztják őket.

Tanulmányok azt is sugallják, hogy a lenmag napi szedése elősegíti a szív- és érrendszeri egészség javulását, és megvédheti a testet a rákos megbetegedéstől is.

2. Chia magok

A chia mag szintén nagyszerű élelmi rost és omega-3 zsírsavforrás, valamint számos ásványi anyag, például kalcium, vas, magnézium és cink. A napi chia-magvak csökkentik a vérnyomást és számos gyulladásos vegyi anyag szintjét a szervezetben.

Tanulmányok azt is sugallják, hogy a chia mag segít a fogyásban és csökkenti a vércukorszintet. Csak győződjön meg arról, hogy sok vizet inni a chia mag után, mivel azok hajlamosak sokat felszívni a folyadékot.

3. Szezámmag

A szezámmag jó táplálékforrás a lignánoknak (a polifenolok nagy csoportja), amelyek testgyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Hasznos ásványi anyagokban is gazdagok. A szezámmag segít csökkenteni a gyulladást és az oxidatív stresszt, mivel melegítő jellegű. Ez sok betegségben, például ízületi gyulladásban hasznos.

A szezámmag olaj gyulladáscsökkentő és terápiás tulajdonságokkal is rendelkezik. Ez az egyik legjobb lehetőség salátaöntethez és keveréses sütéshez.

4. Tökmag

A tökmag csodálatos szív-egészséges zsírok, foszfor, magnézium és aminosavak forrása. Ez azt jelenti, hogy jót tesznek a csontoknak, az idegeknek és a szívnek. Ezenkívül finom öntet és fehérjében gazdag adalékot nyújtanak snackjeihez, ételeihez és turmixjaihoz.

A tökmagolaj segíthet a vérnyomás csökkentésében, a jó koleszterinszint (HDL) növelésében és a menopauza tüneteinek javításában a nőknél.

5. Napraforgómag

A napraforgómag nagy mennyiségű fehérjét és egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, és az egyik leggazdagabb E-vitamin-forrás. Mérsékelten fogyasztva segíthet csökkenteni a gyulladást és a szívbetegségek kockázatát.

A napraforgómag enyhe, diós ízű. Az íz javítása érdekében gyakran sültek. Felveheti őket kenyér receptekbe, zöldséges ételekbe, gabonafélékbe, joghurtba vagy nyomkeverékbe.