Terhességi receptek: 37–40 hét

Ebben a cikkben

Hogyan táplálkozhatok még egészségesen a babám születése után?

A következő néhány hétben készítsen fagyasztandó ételeket.

Egészséges étkezés után kissé simább lesz az élet a baba születése után. Lesz valami készen arra, hogy kiolvaszthassa vagy felmelegedjen a mikrohullámú sütőben, anélkül, hogy aggódnia kellene, hogy a semmiből főz.

Kevesebb a kísértés, hogy elvihető ételeket rendeljen, vagy a kényelmi étkezések mellett dönt.

Ehetem és iszom vajúdás közben?

Igen, a vajúdás alatt általában lehet enni és inni. Nem valószínű, hogy bármit is akarna enni, ha a kialakult munka késői szakaszában van.

De a korai szakaszban, amikor valószínűleg úgyis otthon leszel, legyen néhány könnyen emészthető snack és apró ital. Ez segít fenntartani az energiaszintet és megakadályozni a kiszáradást, sőt segíthet jobban megbirkózni a vajúdással.

Céklaleves-leves

Ez a finom leves gyönyörű színű. A cékla tele van tápanyagokkal, beleértve folátot (folsavat), káliumot és magnéziumot. A leves négyet szolgál fel, és lefagyaszthatja (hagyja ki a tejfölt vagy a joghurtot, és tálaláskor adja hozzá).

Hozzávalók

750 g cékla, tetején és farkával
1 közepes sárgarépa
1 botzeller
1 közepes burgonya
1 nagy hagyma, apróra vágva
1 evőkanál olívaolaj
1 literes csökkentett sós zöldségalaplé
3 babérlevél
tejföl vagy joghurt, tálalásra

Módszer
Súrolja meg a céklát és hámozza meg a bőrt, ha szeretné, vagy ha kemény és vastag.

Élelmiszer-feldolgozó segítségével finoman reszelje le vagy dolgozza fel apró darabokra a céklát és a sárgarépát. Adja hozzá a zellert, a burgonyát és a villámot röviden. Vagy reszelővel vagy késsel apróra vágja a zöldségeket, amennyire csak tudja.

Egy nagy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat, és keverjük hozzá a hagymát. Főzzük néhány percig, gyakran kevergetve, amíg a hagyma meg nem pirul. Hozzáadjuk a zöldségeket, az alaplét és a babérlevelet. Forraljuk fel. Fedjük le és pároljuk 25-30 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.

Keverjük össze teljesen simára, konyhai robotgép vagy kézi turmixgép segítségével. Tálaljuk tejföllel vagy joghurttal, ha úgy tetszik.

Uzsonna: gyümölcsös zab kekszujjak

Az ezekben a kekszekben lévő zab jó rostforrás, és segít abban, hogy hosszabb ideig jóllakjon. A keksz néhány napig légmentesen lezárt edényben marad, és fagyasztható is.

Hozzávalók

100 g kenőcs (például napraforgó margarin)
75g barna cukor
1 evőkanál arany szirup
250g zabpehely
100g apróra vágott datolya

Módszer
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. A margarint és a cukrot olvadásig melegítse. Keverje hozzá az arany szirupot, a datolyát és a zabot, és alaposan keverje össze.

Kinyújtott sütőformába nyomkodjuk kb. 30–22 cm. 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük. Vegye ki a sütőből, és hagyja néhány percig hűlni. Éles késsel vágja ujjakba a kekszet, majd hagyja teljesen kihűlni.

Életmentő ragu szósz

Ez a mártás egy napig jól eltartható a hűtőszekrényben, vagy adagnyi adagokban lefagyasztható. Ez egy alkalmazkodó kezdet az étkezések köréhez. Bármilyen tésztaformával tálaljuk, kész húsgombóccal tölthetjük be, vagy lasagne lapokkal és sajtmártással rétegezhetjük a finom házi lasagne-t. Hat adagot készít.

Hozzávalók

500g sovány darált marhahús
1 közepes hagyma, apróra vágva
1 gerezd fokhagyma, összetört
100g szalonna, apróra vágva
400 g konzerv paradicsomot
4 párolt paradicsom olajban, lecsepegtetve
125ml vörösbor
1 teáskanál oregánó

Módszer
Helyezze a marhahúst egy tapadásmentes serpenyőbe, és óvatosan melegítse, keverés közben és szétverje a keveréket.

Adja hozzá a hagymát, a fokhagymát és a szalonnát, és növelje a hőt, hogy a hozzávalókat finoman megsütje. Főzzük kb. 5-10 percig, gyakran kevergetve, amíg a hagyma megpuhul. Apróra vágjuk a megpirított paradicsomot, és hozzáadjuk a serpenyőbe a paradicsomkonzervekkel, borral és gyógynövényekkel együtt.

Forraljuk fel, keverjük össze és csökkentse a hőt. Fedjük le, és hagyjuk óvatosan párolni 35-40 percig, gyakran kevergetve. A borban lévő alkohol megfőzik, miközben pörög.

Tudja meg, hogyan táplálkozzon jól a terhesség 40+ hetében.