Diéta gyönyörű bőrért

A legjobb, hibátlan bőrre vonatkozó rend? Ez nem trendi spa kezelés. Ez az étkezés egyik módja. Igen, igen, tudjuk, hogy évek óta a szakértők azt mondták, hogy a zsíros ételek és a csokoládé nem okoz pattanásokat, és hogy összességében az, amit eszel, nincs hatással a bőrödre. De az új kutatások mást bizonyítanak. Kövesse tehát ezt a négy szabályt arról, hogyan táplálja arcát.

Tegye el a fehér cuccot

Kiderült, hogy a hasábburgonya valóban kitöréseket okoz. De nem a zsír a bűnös, hanem a burgonya. Egy nemrégiben készült kutatás során a kutatók a Pápua Új-Guinea közelében fekvő sziget 1200 bennszülöttjét és Paraguay 115 vadász-gyűjtöget vizsgáltak, és egyetlen zitot sem találtak a tételben. Mi a titkuk? "Szinte kizárólag fehérjéből, gyümölcsökből és zöldségekből álló étrend" - mondja Loren Cordain, PhD, a Colorado Állami Egyetem egészség- és testmozgástudományi professzora és a tanulmány vezető szerzője. Nincsenek ételeik: az egyszerű szénhidrátok - mint pl fehér kenyér, tészta, rizs, burgonya és édesség - ez az alapja a modern étrendünknek. Ezek a szénhidrátok szárnyalóvá teszik az inzulinszintünket, és a kutatók feltételezik, hogy ez egy sor reakciót vált ki, amelyek kitörésekhez vezetnek.

Egyszerű ételváltás: Finomított fehér szénhidrát helyett mérsékelt mennyiségű komplexet használjon, például teljes kiőrlésű kenyér, barna rizs és teljes kiőrlésű tészta (lassabban emészthetőek, és nem vezetnek a bőrt szabotáló inzulin tüskéhez).

A hal az esszenciális zsírsavak (EFA-k), például az omega-3 és az omega-6 nagy forrása, amelyek csökkentik a szervezet gyulladását. "A gyulladás hatására a sejtek eltömítik a pórusokat, és pattanásokat okoznak" - mondja Nicholas Perricone, bőrgyógyász, a The Perricone Prescription szerzője. - Ráncokhoz is vezet a vonal mentén. A legtöbb EFA-t tartalmazó halak a lazac, a makréla és a tonhal (különösen a germon és a kékúszójú fajták). Az EFA-k megtalálhatók a mandulában, a mogyoróban és a lenmagban is.

Egyszerű ételváltás: Fogyasszon reggelire füstölt lazacot, ebédre fogyasszon tonhal-hal szendvicseket, és cseréljen hamburgert lazacburgerre. Ha a hal nem a te dolgod, készíts egy marék mandulát délutáni uzsonnádnak.

Míg egy kis szín az arcodban hízelgő, a teljes bőrpír nem pontosan az a megjelenés, amire vágysz. Bizonyos ételek és italok, például a fűszerek, a pácolt hús, az MSG és az alkohol (különösen a vörösbor) az erek kitágulását okozzák, ami az arc vörösségét eredményezi - mondja John Wolf, MD, a Baylor College bőrgyógyászati tanszékének elnöke. Orvostudomány Houstonban.

Egyszerű ételváltás: Ha hajlamos könnyedén kipirosodni, figyeljen arra, hogy mely ételek hozzák elő, mivel az embereknek különböző kiváltó okai vannak. Ha a fűszeres ételek elkapják, rendelje meg a thai-t a curry nélkül, és kerülje el a wasabit, amikor sushit keres. Ha néhány ital után öblít, vágja vissza a piát, vagy legalább adjon át vörösbort.

Ha elkerüli a zsírt a derékvonal kedvéért, akkor az arca fizetheti az árát. "Sok fiatal nőnek száraz, pelyhes bőre van, mert nem eszik elég zsírt" - mondja Joy Bauer, New York-i táplálkozási szakember, a The 90/10 Weight-Loss Plan szerzője. Ha kevesebb, mint 20 gramm zsírt kap naponta (nagyjából 2 evőkanál olajat), előfordulhat, hogy a bőre nem képes kenni magát, és előfordulhat, hogy teste nem szív fel elegendő A-vitamint, amire a bőrének szüksége van az idő előtti öregedés megakadályozásához.

Egyszerű ételváltás: Szórja meg a salátát olívaolajjal, és dobjon bele avokádót és diót. Esküszünk, ez nem lesz káros hatással a farmer méretére.